Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из риса, В духовке, Пошаговый, Русская кухня
Рисовая запеканка с кабачками и колбасой
Из самых доступных продуктов - кабачков, риса, колбасы и сыра - можно приготовить сытную вкусную запеканку для всей семьи.
Продукты: рис, кабачки, колбаса п/к, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Рисовая запеканка с беконом, яйцами и зелёным луком
Разрешите представить рецепт аппетитной запеканки из риса с яйцами, зелёным луком и беконом. За основу даже можно взять рис, который остался у вас после ужина. Особый вкус и изюминку запеканке придаёт именно копчёный бекон, поэтому он важен для нашего рецепта. Сочетание варёных яиц, лука и риса — классическое и многим знакомое по пирогам, пирожкам и прочей несладкой выпечке. Стоит попробовать и запеканку!
Продукты: рис, вода, бекон, сметана, яйца, лук зелёный, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Ленивые голубцы с куриным фаршем и тыквой (в духовке)
К привычной для ленивых голубцов компании (белокочанной капусте, мясному фаршу и рису) добавим тыкву. Хотя тыква в этом рецепте хорошо замаскирована и не чувствуется (отличный способ спрятать её от детей), она придаст блюду нежность. Запекать ленивые голубцы будем в духовке в сметанно-томатном соусе. Так они получатся очень сочными, с приятным ароматом и вкусом.
Продукты: фарш куриный, капуста белокочанная, рис, тыква, сметана, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное
Настоящая праздничная кулебяка с 5-ю разными начинками.
Продукты: молоко, масло сливочное, масло растительное, яйца, дрожжи, соль, сахар, мука, молоко, яйца, соль, сахар, сода, мука, масло растительное, рис, куркума, яйца, соль, лук...
Курник (пирог с курицей, рисом и грибами)
Курник - традиционный русский пирог с курицей, рисом и грибами - не только сытное мясное блюдо, но и настоящее украшение праздничного стола. Для приготовления курника продукты нужны самые простые.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, молоко, мука, сода, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, рис, яйца, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый...
Кулебяка "Свинка" с тремя начинками
А вы уже думаете, какие блюда готовить к новогоднему столу 2019? Хочу предложить вам праздничный вариант истинно русской выпечки под названием "кулебяка" в духе наступающего года Свиньи, а именно в виде румяной хрюшки!
Продукты: молоко, сахар, яйца, масло растительное, дрожжи сухие, мука, соль, фарш говяжий, рис, яйца, зелень петрушки, капуста белокочанная, соль, перец чёрный молотый...
Кулебяка из слоёного теста, с рыбой, рисом и яйцами
Кулебяка — очень сытный закрытый пирог с несколькими видами начинки, выложенными слоями или участками ("углами"). Как правило, чтобы начинки не смешивались между собой, их отгораживают друг от друга блинами. В данном рецепте предлагается выложить начинку слоями без блинных перегородок. Процесс становится еще проще за счет использования готового слоёного теста. Из предварительных приготовлений остаётся только отваривание риса и яиц.
Продукты: тесто слоёное замороженное, филе рыбы, рис, лук репчатый, яйца, сок лимона, зелень петрушки, сахар, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, мука
Курник – это исконно русский пирог круглой формы, из слоеного теста, с разными начинками, которые располагаются слоями, разделенными блинчиками. Основная начинка, конечно, - куриное мясо.
Продукты: тесто слоеное, мясо куриное, рис, яйца отварные, шампиньоны, блинчики, масло сливочное, желток, зелень, соль, перец чёрный молотый
Оригинальный способ приготовления курника отличает этот старинный русский пирог. Предлагаем рецепт традиционного курника с 3-мя видами фарша, переслоенного блинчиками.
Продукты: мука, яйца, масло сливочное, молоко, вода, сода, сахар, соль, яйца, мука, молоко, соль, рис, яйца, петрушка, масло сливочное, соль, курица, масло, соль, грибы свежие...
Кулебяка из слоеного теста
Кулебяка – это очень вкусный, исконно русский пирог, известный и любимый во всём мире. Кулебяку готовят из дрожжевого или слоеного теста, с разными начинками. Предлагаем вам рецепт двухъярусной слоеной кулебяки с мясной начинкой и грибной начинкой с рисом.
Продукты: тесто слоеное, шампиньоны, грибы белые, мясо, лук репчатый, рис, масло растительное, блинчики, яйца, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из кабачков с рисом и мясными котлетами
Запеканка из кабачков с рисом и мясными котлетами с сырной начинкой – это полноценное блюдо, которое можно приготовить довольно быстро и легко. В результате мы получаем овощной гарнир с рисом и мясное блюдо – два в одном. Помимо прочего, вкус этого блюда просто изумительный – стоит один раз попробовать, и вы будете готовить его достаточно часто.
Продукты: кабачки, сыр твёрдый, яйца, рис, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, травы пряные, вода, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, сыр твёрдый...
Расстегаи с рыбой и рисом
Расстегаи с рыбой и рисом - это вкуснейшие "расстегнутые" пирожки. Мягкое нежное тесто и сочная вкусная начинка.
Продукты: молоко, мука пшеничная, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль, филе рыбы, лук репчатый, рис отварной, масло растительное, масло сливочное, соль...
Курник из слоёного теста, с блинами, курицей, рисом, грибами и яйцами
Курник из слоёного теста с четырьмя начинками (куриная, грибная, рисовая и из отварных яиц), которые разделяются тонкими блинами, покорит вас не только с первого взгляда, а и с первого кусочка. Все начинки отлично "поладят" между собой, а использование готового слоёного теста сэкономит ваше время и силы. Вам нужно приготовить только начинки и блины.
Продукты: тесто слоеное, мука, молоко, яйца, мука, масло растительное, сахар, соль, масло сливочное, Куриные бедрышки, шампиньоны, рис, яйца, лук репчатый, зелень...
Любите ли вы голубцы? Настоящие, в нежном капустном листе, с мясной начинкой со специями и рисом, в томатном соусе с поджаренным луком и морковью, запеченные в духовке и политые свежей сметаной... Такие голубцы не любить невозможно.
Продукты: фарш мясной, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, рис отварной, помидоры консервированные, помидоры, чеснок, масло растительное, лавровый лист, тимьян (чабрец...
Голубцы с куриным фаршем и сладким перцем, запечённые в томатном соусе
Куриный фарш, рис и сладкий перец, запечённые в листах молодой капусты, под томатно-овощным соусом, чесноком и сметаной, – блюдо очень ароматное, вкусное и сытное. Голубцы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными. Сочетание куриного мяса, овощей и соуса – превосходное. Попробуйте!
Продукты: фарш куриный, капуста белокочанная, рис, морковь, перец болгарский, сок томатный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, сметана, сок томатный, морковь...
Часто используемые ингредиенты:
яйца , масло растительное , рис , мука , масло сливочное , молоко , сахар , лук репчатый , сметана , шампиньоны , морковь , зелень петрушки , капуста белокочанная , чеснок , тесто слоеное , сыр твёрдый , лук , сода , рис отварной , фарш мясной , зелень , кабачки , блинчики , яйца отварные , тыква , лавровый лист , перец болгарский , филе рыбы , дрожжи сухие , сок томатный , паприка молотая , петрушка , фарш куриный