видео рецепт с фото пошаговый

Дрожжевой пирог "Рыбник"

Фото к рецепту: Дрожжевой пирог "Рыбник"

Дрожжевой пирог с рыбными консервами "Рыбник" выглядит очень оригинально. Пирог очень нежный и сытный.

Продукты
Тесто дрожжевое - 300 г
Рис отварной - 100 г
Яйцо отварное - 1 шт.
Рыба консервированная - 1 банка

Видео рецептДрожжевой пирог "Рыбник"
Пошаговый фото рецептДрожжевой пирог "Рыбник"
Фото приготовления рецепта: Дрожжевой пирог "Рыбник" - шаг №1

Подготовить ингредиенты для дрожжевого пирога с рыбными консервами.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевой пирог "Рыбник" - шаг №2

Как приготовить дрожжевой пирог "Рыбник":

Измельчить вареное яйцо на мелкие кубики.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевой пирог "Рыбник" - шаг №3

Консервы выложить в миску и размять вилкой до однородности.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевой пирог "Рыбник" - шаг №4

Выложить к рыбе измельченное яйцо и вареный рис. Перемешать. Начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевой пирог "Рыбник" - шаг №5

Далее тесто. Поверхность посыпать мукой. Промесить еще раз хорошо тесто, чтобы оно было мягкое.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевой пирог "Рыбник" - шаг №6

Скалой раскатать тесто.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевой пирог "Рыбник" - шаг №7

Выложить пласт теста на противень, покрытый пергаментной бумагой, смазанной маслом. Выложить на середину теста начинку.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевой пирог "Рыбник" - шаг №8

Края теста без начинки разрезать на полоски.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевой пирог "Рыбник" - шаг №9

Завернуть края теста, как на фото (см. также видео), захлестнув их друг на друга в шахматном порядке. Оставить "хвост".

Фото приготовления рецепта: Дрожжевой пирог "Рыбник" - шаг №10

Сделать глаз "рыбке". Оставить ее на минут 30-40 в теплое место, чтобы она подошла.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевой пирог "Рыбник" - шаг №11

Тесто увеличилось в объеме. Поставить "рыбку" в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевой пирог "Рыбник" - шаг №12

Дрожжевой пирог "Рыбник" почти пропекся. Смазать его яйцом для блестящей корочки. Поставить еще в духовку до хорошей румяности.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Дрожжевой пирог "Рыбник". Как приготовить Дрожжевой пирог "Рыбник"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с рыбой Рыбные пироги Русская кухня
На праздничный стол
В духовке
Блюда из риса
8 спасибо 10278 1 0
Татьяна Среда, 01 Февраля 2017 г. 11:23 #

Эмм, ну ясень пень, похоже больше на инструкцию по сборке! Вся фишка пирога в тесте, а здесь оно покупное!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)