Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из индейки, Птица
Продукты: курица, индейка, рис, миндаль, курага, изюм, масло топлёное, корица, гвоздика, соль, зелень петрушки
Продукты: индейка, репа, крупа пшеничная, масло топлёное, сметана, горчица, лук, масло растительное, перец чёрный, соль, мука
Индейка, фаршированная изюмом
Продукты: индейка, печень, яйца, хлеб белый, масло сливочное, изюм, сухари панировочные, молоко, майонез, сахар, соль
Индейка, фаршированная телячьей печенью с трюфелями
Продукты: индейка, луковицы, морковь, сельдерей, корень петрушки, масло топлёное, лавровый лист, перец горошком, соль, печень телячья, трюфеля свежие, язык телячий...
Шашлык из сердечек индейки
Рецепт приготовления очень простого и бюджетного шашлыка из сердечек индейки на мангале. Никогда бы не подумал, что сердечки индейки в виде шашлыка могут быть настолько вкусными. Мясо получается мягким, нежным, по вкусу больше всего напоминает говядину. Если вам нравится готовить пищу на углях, то данный шашлык обязательно стоит приготовить!
Продукты: сердце, лук репчатый, карри, орех мускатный, порошок чесночный, тмин, паприка, соль, мёд, лимон, соус соевый, лук репчатый, лаваш, зелень петрушки
Продукты: индейка, лук репчатый, мука, масло сливочное, соус соевый, чеснок, листья салата, зелень петрушки, укроп, перец чёрный, соль
Индейка с фисташковым соусом
Продукты: филе индейки, луковицы, вино белое столовое, бульон овощной, чеснок, перец чёрный молотый, фисташки, сыр пармезан, зелень, сок апельсиновый, масло оливковое...
Индейка, запечённая с грибами и овощами, в рукаве
Идеальное сочетание мяса птицы, овощей и шампиньонов, запеченных в собственном соку в рукаве. Индейка получается очень нежной, мягкой и ароматной, овощи и грибы - сочными. Кроме того, процесс запекания в рукаве значительно облегчает вам работу, так как противень останется чистым после приготовления.
Продукты: мясо индейки, картофель, шампиньоны, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Продукты: филе индейки, луковицы, чеснок, огурец, помидоры, перец сладкий, вино белое сухое, мука, сухари панировочные, масло растительное, сок лимона, зелень...
Шашлык из курицы с грибами и овощами (в духовке)
Шашлык из курицы с грибами и овощами – это очень вкусно! Даже не выходя из дома, можно порадовать себя ароматным шашлыком. Нежное куриное мясо, сочные овощи, грибочки – идеально для вкусного и полезного обеда и совсем несложно. Попробуйте!
Продукты: куриное филе, баклажан, перец болгарский красный, помидоры черри, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, кориандр, перец красный молотый, орегано...
Индейка, фаршированная грецкими орехами
Продукты: индейка, орех грецкий, печень телячья, хлеб белый, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Паста с индейкой в сливочном соусе
Паста с индюшиным филе в сливочном соусе идеально подходит для занятых и работающих людей! Всего 15 минут, и полноценный ужин для всей семьи готов. Макароны и нежное мясо индейки гармонично объединяются сливочным соусом, лук-порей придаёт сочность блюду.
Продукты: макароны, филе индейки, сливки, лук-порей, чеснок, соль, перец молотый, масло растительное, базилик
Рубленые котлеты из индейки, в духовке
Рубленые котлеты из индейки не только вкусные, но ещё и диетические. Они приготовлены из филе индейки и не обжариваются в масле, а запекаются в духовке. Это не только полезно, но и экономит ваше время.
Продукты: филе индейки, лук репчатый, сметана, яйца, крахмал картофельный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Колбаски из индейки с сыром и грибами
Продукты: мясо индейки, грибы маринованные, сыр тёртый, яйца, чеснок, масло сливочное, масло растительное, молоко, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец красный молотый...
Продукты: индейка, масло растительное, морковь, сельдерей, петрушка, соль, специи, печень, сердце, индейка, луковицы, морковь, сельдерей, петрушка, яйца отварные, перец...
Продукты: курица, соль, гвоздика, масло растительное, желток, белок, батон, сухари панировочные, орех мускатный, изюм, сахар, масло сливочное, масло растительное
Рецепт маринада для мяса индейки с абрикосовым джемом, вином и кунжутом подойдет для пикника. Выдержав индейку в маринаде, мясо затем жарят на решетке. Индейка с абрикосовым джемом имеет нежный пикантный вкус, это оригинальное, изысканное, но не слишком сложное в приготовлении блюдо.
Продукты: индейка, варенье абрикосовое, джем абрикосовый, имбирь молотый, уксус, вино белое, семя кунжута, масло растительное
Индейка панированная, жареная с грибным соусом
Продукты: индейка, соль, перец, яйца, молоко, сухари молотые, масло сливочное, лук, грибы белые свежие, бульон, томат-пюре, сметана, сок лимона
Индейка с овощным ассорти
Продукты: кольраби, морковь, лук зелёный, грудинка индейки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лимон, тимьян (чабрец, богородская трава), помидоры, приправа
Продукты: индейка, масло сливочное, лимон, шпик копченый, луковицы, миндаль, изюм, яблоко, хлеб пшеничный, шалфей, паприка, тмин, соль, перец чёрный молотый
Проверенный рецепт для любителей индейки. Готовим на обед котлеты из мяса индейки. Посоветуем также гарнир: обложить котлеты жареным картофелем и тушеными овощами (морковь, зеленый горошек). Вместо картофеля можно подать рассыпчатую рисовую кашу, фруктовый салат (из слив, груш, яблок).
Продукты: мясо индейки, хлеб белый, молоко, яйца, масло сливочное, сухари, пряности, соль, масло растительное, жир
Индейка, тушенная с картошкой, морковью и луком
Индейка, тушенная с картошкой, морковью и луком, - это блюдо "два в одном". Мягкое и сочное мясо индейки, дополненное питательным гарниром. А тимьян придаёт блюду интересный пряный вкус.
Продукты: индейка, картофель, лук репчатый, морковь, тимьян (чабрец, богородская трава), тимьян (чабрец, богородская трава), перец молотый, соль, лавровый лист, масло растительное
Тесто для этих пельменей замешивается с добавлением яйца, а в качестве начинки - фарш из индейки. Такие нежные пельмени с индюшатиной, слепленные дома, — удачное во всех отношениях блюдо. При лепке пельменей можно собрать за столом всю семью, а результат получится во много раз вкуснее и качественнее магазинных аналогов. Проверьте сами!
Продукты: мука, яйца, вода, соль, мясо индейки, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, масло сливочное...
Продукты: индейка, морковь, творог, сахар, мука, яйца, изюм, сметана, орех мускатный, корица, соль
Индейка в медово-лимонном соусе
Продукты: индейка, масло растительное, мёд, масло сливочное, чеснок, горчица, вино белое сухое, сок лимона, лимон, лайм, соль
Печень индейки в сметане, с репой и сладким перцем
Печень, тушенная в сметане, с луком, - довольно частое блюдо на многих столах. Предлагаю ещё один небанальный вариант - потушите печень индейки в сметане с полезной сочной репой и ярким сладким перцем. Репа придаст печени интересную лёгкую остринку, а сладкий перец - тонкий аромат.
Продукты: печень, репа, лук репчатый, перец сладкий, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Продукты: филе индейки, перец сладкий, яйца, брынза, масло растительное, масло сливочное, маслины чёрные без косточек, майоран, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый
Мясо индейки по-американски
Продукты: грудинка индейки, ветчина, рис, шампиньоны, перец болгарский зелёный, лук, перец острый, масло растительное, мука, херес, бульон куриный, молоко, зелень петрушки