Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Овсяная каша

Овсяная каша или овсянка – это каша, которую делают из овсяных хлопьев (раздавленных зерен) или овсяной муки. Она может быть густой и жидкой. Очень жидкую кашу иногда даже считают овсяным супом, но называют тоже овсянкой. Подробней об овсяной каше (овсянке) ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Рецепт приготовления каши "Геркулес" так прост, что с ним справится и ребенок.

 хлопья овсяные, молоко, масло сливочное, соль

Отличное начало дня это хороший завтрак. Предпочитаю каши. Моя любимая молочная овсяная каша.

 молоко, хлопья овсяные, масло сливочное, сахар, соль

Овсянка, сэр!.. Традиционная шотландская овсяная каша (порридж) готовится из овсяной крупы, сваренной на воде без соли и сахара, с соблюдением строгих правил приготовления... Уважая суровые традиции кельтов, мы все-таки приготовим сладкую овсянку с молоком...

 вода, крупа овсяная, соль, сахар, молоко, сливки

У нас сегодня на завтрак овсяная каша с молоком.

 крупа овсяная, молоко, масло сливочное, соль

Конечно, самая полезная каша овсяная из крупы, а не из пакетиков с быстрорастворимыми хлопьями. Вот только мы уже стали забывать, как варить овсяную крупу, так что, думаю, простой рецепт, как приготовить из овсяной крупы кашу, может пригодиться многим желающим получить полноценный полезный завтрак.

 крупа овсяная, вода, соль, масло растительное, изюм, чернослив

Любимый многими завтрак - овсяная молочная каша или, как ее еще называют, геркулесовая каша на молоке.

 хлопья овсяные, молоко, вода, соль, сахар

Отличный завтрак - хорошее начало нового дня. Готовим вкусную овсянку с яблоками. В постный день сливочное масло можно заменить растительным.

 хлопья овсяные, вода, яблоко, масло сливочное, соль

Простой, вкусный и недорогой вариант завтрака на скорую руку, из яиц, овсяных хлопьев и сыра. Такой замечательный омлет-блинчик понравится даже тем, кто не любит овсянку. Отличная альтернатива кашам на завтрак.

 яйца, хлопья овсяные, масло растительное, сыр твёрдый, соль, помидоры, зелень базилика

Овсянка, приготовленная в духовке по этому рецепту, превосходит все ожидания! Она получается ароматной и очень вкусной. Для завтрака отлично!

 хлопья овсяные, вода, вишня, яблоко, сахар, яйца, орех грецкий, корица молотая, масло сливочное

Очень вкусный, правильный и сбалансированный завтрак, который надолго обеспечит организм энергией. Взбитый белок придаёт овсяной каше особую пышность, воздушность и нежную консистенцию.

 хлопья овсяные, молоко, банан, яйца, сахар, соль, черника

Необычная и очень вкусная жареная овсянка с яйцом и сыром готовится очень просто и быстро, а энергией и хорошим настроением обеспечит до самого обеда!

 хлопья овсяные, яйца, сыр твёрдый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Отличное решение для диетического и полезного завтрака - ленивая овсянка с ряженкой, черносливом, банановым кремом и какао. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой и замечательно дополняют друг друга. В такую "ночную" овсянку не добавляется ни сахар, ни мёд - сладость обеспечивает очень простой в приготовлении банановый крем, похожий на нежное мороженое.

 хлопья овсяные, ряженка, банан, чернослив, семена подсолнечника, какао-порошок

Очень вкусную и сытную овсяную кашу с ломтиками яблок, курагой и изюмом можно приготовить, запекая блюдо в духовке! Получается необычно и интересно!

 хлопья овсяные, яблоко, молоко, масло сливочное, курага, изюм, клюква, сахар коричневый, сахар ванильный, корица молотая, орех мускатный, мука, мёд

Готовим легкий завтрак впрок. Вкуснейшая гранола на сковороде, дети такой завтрак будут готовить сами! Хрустящая, вкусная и очень полезная, такую овсянку будут есть все! Проверенно на своей семье. Приготовив один раз, вы больше не будете тратить деньги в магазине на сухие завтраки.

 хлопья овсяные, семена подсолнечника, сахар, масло сливочное, черника сушеная, орех кешью

По данному рецепту овсяная каша на молоке получается особенно вкусной и ароматной.

 хлопья овсяные, молоко, банан, клубника, сахар, масло сливочное, соль

Овсянка с кефиром, апельсином и медом - полезный завтрак для всей семьи, готовится просто и не требует термической обработки. Я покажу вам несколько вариаций этого завтрака, выбирайте, какой вам больше нравится и готовьте.

 хлопья овсяные, кефир, мёд, апельсин

Простое, лёгкое и очень быстрое в приготовлении блюдо - густая овсяная каша с добавлением тушёных помидоров и лука. Такая несладкая овсянка станет отличной альтернативой привычной сладкой молочной каше на завтрак.

 хлопья овсяные, помидоры, лук репчатый, вода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа

Начинать день с овсяной каши - дело полезное и благодарное, с этим трудно поспорить. А с таким рецептом вы ещё и сэкономите драгоценное время, которого так не хватает для приготовления полноценного завтрака. Проделав нехитрые манипуляции с вечера, утром вам нужно будет только достать вкусную и нежную овсянку из холодильника - и можно сразу наслаждаться!

 хлопья овсяные, сухофрукты, кефир

Оригинальный вариант завтрака - обжаренные на сковороде овсяные хлопья с яйцом. Подавать можно с творогом, любыми фруктами или ягодами, орехами и зерновыми.

 хлопья овсяные, масло растительное, банан, виноград, творог, сметана, мёд, кунжут

Овсяная каша с топлёным молоком, творогом, семечками и ягодами - отличный вариант полезного и вкусного завтрака на скорую руку. Овсяная каша по этому рецепту готовится без варки, хлопья просто запариваются горячим молоком. Быстро, сытно и вкусно! Попробуйте!

 хлопья овсяные, творог, молоко топленое, семечки тыквенные, семена подсолнечника, семена льна, смородина, мёд

Сегодня будем готовить мегавкусный и полезный завтрак. Вы овсянку любите? Нет? Тогда вы просто не умеете ее готовить! :) Блюдо, которое я предлагаю Вам сегодня приготовить из овсянки, понравится абсолютно всем, даже деткам. Проверено не один раз! :)

 крупа овсяная, перец болгарский, брынза, зелень укропа, масло оливковое

Сладенькая, мягенькая овсяная каша в виде запеканки с яблоками и изюмом запекается в духовке в молоке. Получается невероятно вкусной, оторваться невозможно, хотя и смотрится достаточно просто и, казалось бы, непрезентабельно. На данный момент для меня это идеальный вариант приготовления овсяной каши! Обязательно попробуйте!

 хлопья овсяные, молоко, яблоко, изюм, сахар, корица молотая, масло сливочное, соль

Гранола - овсяные хлопья, запечённые с мёдом, орехами и фруктами, - обычно готовится в духовке. То же самое можно приготовить и на сковороде. Жареная овсянка с яблоками и грецкими орехами - вкусный, питательный и полезный завтрак для всей семьи, который будет готов всего за 15 минут.

 хлопья овсяные, яблоко, орех грецкий, мёд, корица в порошке, масло растительное

Ленивый завтрак из овсянки, ряженки и малины, который очень просто готовится. Достаточно с вечера соединить овсяные хлопья с ряженкой и малиной и отправить на ночь в холодильник. Просто, полезно и вкусно! Попробуйте!

 ряженка, малина, хлопья овсяные, мёд

Предлагаем вам приготовить идеальный завтрак для любого члена семьи - овсяную кашу. Благодаря мультиварке вы потратите на приготовление завтрака буквально 10 минут.

 хлопья овсяные, молоко, масло сливочное, сахар, соль

Кисель, приготовленный по этому рецепту, непохож на привычный. Такой кисель скорее напоминает десерт - что-то среднее между нежным пюре и йогуртом. Овсяный кисель готовится без молока, а ванильный сахар и цедра лимона придают ему просто невероятный вкус. Замечательный завтрак, перекус или даже лёгкий ужин!

 хлопья овсяные, сахар, лимон, сахар ванильный, вода

Идеальное блюдо для завтрака, которое совмещает в себе приятный вкус, огромную пользу и быстроту приготовления - овсяная каша на воде, с добавлением ломтиков груши и молотых семян льна. Сочетание продуктов в этом блюде порадует нежным и насыщенным вкусом, а ещё подарит бодрость, здоровье и отличное настроение!

 груша, хлопья овсяные, семена льна, соль

Хотите приготовить полезный и одновременно вкусный завтрак, чтобы зарядиться энергией на весь день? Предлагаю овсяную кашу с яблоками и корицей. Такая каша готовится на молоке и яблочном соке с кусочками яблок, поэтому имеет богатый вкус.

 молоко, хлопья овсяные, сок яблочный, корица молотая, сливки, сахар, яблоко, яблоко

Каша из овсянки имеет много почитателей: кому-то она нравится на вкус, кто-то кушает ее по состоянию здоровья. А с сосисками и огурцом овсяная каша превращается в полноценный завтрак.

 хлопья овсяные, сосиски, огурцы свежие, масло сливочное, вода, соль

Вкусная овсяная каша, приготовленная в мультиварке, с курагой и черносливом.

 хлопья овсяные, курага, чернослив, масло сливочное, молоко, вода, сахар, соль, ягоды

Такой быстрый и полезный завтрак готовится из овсяных хлопьев, с добавлением миндаля, кураги и семечек.

 хлопья овсяные, курага, миндальные хлопья, семена подсолнечника, вода, соль

Овсяная каша включена в систему здорового питания благодаря ее чудесным свойствам, но кто сказал, что обязательно есть безвкусную и серую массу? Добавьте в хлопья орешки, фрукты, специи, запеките все в духовке, и надоевший завтрак заиграет новыми красками! Овсяная каша с грушами, орехами и пряностями, приготовленная в духовке, - это самый вкусный вариант овсянки, который я ела.

 хлопья овсяные, груша, молоко, сливки, изюм, орех фундук, миндаль, сахар, корица молотая, орех мускатный, базилик

Для повседневного завтрака варим овсяную кашу с добавлением творога. Вкусно, сытно, полезно.

 хлопья овсяные, молоко, творог, сахар, масло сливочное, ягоды свежие

Сливы – это отличный вариант для дополнения овсянки. Они обладают и цветом, и вкусом, и ароматом, и необходимой кислинкой, которая оживляет овсяные хлопья и делает завтрак значительно ярче и позитивнее!

 хлопья овсяные, молоко, слива, сахар, сахар ванильный, кокосовая стружка, масло сливочное

Летом вместо молочной каши предлагаю приготовить на завтрак овсяные хлопья с овощами и отварным яйцом.

 цуккини, лук репчатый, помидоры, масло растительное, мука пшеничная, яйца отварные, хлопья овсяные, соль
 крупа овсяная, морковь, луковицы, корень петрушки, масло растительное, вода, тыква, соль

Рекомендую вам попробовать приготовить овсяную кашу по моему рецепту, это достаточно простой и легкий рецепт, а главное полезный.

 хлопья овсяные, молоко, сахар, семена подсолнечника, семя кунжута, абрикос

При подаче овсяной (геркулесовой) каши я добавила фрукты (банан и яблоко) и грецкие орехи, предварительно карамелизировав их с корицей. Овсяная каша в мультиварке, с фруктами в карамели, - вкусный и полезный завтрак.

 хлопья овсяные, молоко, вода, соль, сахар, масло сливочное, банан, яблоко, орех грецкий, корица

Готовим полезную кашу на завтрак для взрослых и детей - овсянку с изюмом и корицей.

 хлопья овсяные, изюм, корица, мёд, кипяток

Каша, мюсли, гранола, овсяное печенье — овсянка давно стала символом сытного и полезного завтрака. Сегодня рецепт вкусной домашней гранолы.

 хлопья овсяные, миндаль, семечки, мак, семена льна, банан, мёд

Мюсли готовят из сырых или запеченных злаков, сухофруктов, орехов, меда, специй. Мюсли можно приобрести и в магазине, но намного полезней и приятней приготовить их самим, на свой вкус. Предлагаем вам рецепт запечённых мюсли.

 орех, семя кунжута, семечки, крошка кокосовая, хлопья овсяные, клюква, ягоды, мёд

Горячая, очень ароматная овсяная каша на молоке, с тыквой и фисташками, станет отличным завтраком.

 хлопья овсяные, тыква, фисташки, молоко, вода, масло сливочное, сахар, соль

Я практически каждое утро готовлю на завтрак полезные каши. Сегодня выбрала овсяные хлопья, которые сделала с клубникой.

 молоко, хлопья овсяные, клубника, сахар, сахар ванильный, соль

Овсяные хлопья готовятся на воде, с добавлением фруктов и корицы.

 хлопья овсяные, персик, яблоко, финики, изюм, экстракт ванильный, корица молотая, молоко

Простое и вкусное блюдо для завтрака с необычным сочетанием ингредиентов. Такая каша получается очень интересной на вкус, а главное - полезной. Непременно попробуйте!

 хлопья овсяные, морковь, вишня, молоко, сахар, соль

Каши считаются хорошими, здоровыми и полезными завтраками. Во-первых, это очень полезно для пищеварения. А во-вторых, это вкусно и сытно. Именно поэтому, у меня в семье их часто едят утром. А одной из любимых нами каш является овсяная. Но иногда ее хочется как-то разнообразить и добавить какие-нибудь яркие ингредиенты. И сегодня мне ими служили - какао и черный шоколад.

 молоко, хлопья овсяные, какао-порошок, шоколад черный, сахар, сахар ванильный, семя кунжута, соль

Очень вкусная и полезная овсяная каша без варки - максимум витаминов и микроэлементов в одной ложке. Всем бывшим ненавистникам каш посвящается! Каша может быть вкусной!

 хлопья овсяные, молоко, курага, орех, банан, мёд

Под овсянкой часто подразумевают овсяные хлопья, но намного полезнее и вкуснее приготовить на завтрак овсяную кашу из цельного зерна.

 крупа овсяная, масло сливочное, соль, семена льна, семена подсолнечника, вода

Овсяная каша - это хороший, полезный и вкусный завтрак. А главное - овсянка достаточно сытная и быстро готовится.

 хлопья овсяные, молоко, яблоко, клубника, масло сливочное, сахар, ванилин, сахар ванильный, соль

Меню каждого человека должно быть здоровым и полезным. А о том, что овсяные хлопья полезны, наверняка все слышали еще с детства. И чтобы овсяная каша на молоке была вкуснее, можно добавить в нее сок апельсина и орешки.

 молоко, хлопья овсяные, апельсин, арахис, сахар, сахар ванильный

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Овсянку обычно считают английским блюдом. Однако рецепт овсяной каши, «настоящей» овсянки (oat porridge или просто porridge - порридж) родом из Шотландии. В средние века основной пищей шотландских крестьян была густая охлажденная овсяная масса, которую хранили в специальных деревянных ящиках и употребляли в пищу на протяжении нескольких дней. Плотная овсяная каша нарезалась ломтями и подавалась на завтрак или, обжаренной, на ужин. Следуя средневековому шотландскому рецепту овсяная каша должна готовиться из цельного или дробленого зерна (никаких хлопьев), только на воде, без молока или масла, и даже без соли (что, впрочем, только на пользу). Не допускается никакого сахара или прочих добавок, чтобы сохранить особый ореховый вкус овсянки. В крайнем случае можно посолить готовую кашу. Варить порридж нужно на малом огне, постоянно помешивая. Шотландцы перемешивают кашу специальным деревянным приспособлением (spurtle) в виде толстой палки, напоминающей ручку. (На Международном конкурсе по приготовлению овсяной каши, что проводится ежегодно в Шотландии, победитель получает приз в виде золотого spurtle.) Что любопытно — перемешивали овсянку правой рукой строго по часовой стрелке. Считалось, что это отпугивает злой дух. В наше время овсянку часто готовят в микроволновке. Как к этому относятся злые духи, пока неизвестно.

В национальных традициях также было есть овсянку стоя. Может быть с целью улучшения пищеварения, но вероятней всего крестьяне питались «на бегу», в перерывах между заботами загруженного трудового дня.

Традиционную шотландскую овсянку можно есть с молоком. Интересно то, как именно это следует делать. На стол ставим две миски: одну с горячей кашей, вторую — с холодным молоком или сливками. Набираем полную ложку каши, затем окунаем её в молоко и только после этого отправляем в рот. При этом получается контраст горячего и холодного.

Некоторые говорят, что как варить овсяную кашу, знают только в Шотландии. Скорее всего, и есть эту «правильную» овсянку могут только там же, в крайнем случае, еще в Англии. Почему в других странах, особенно в Восточной Европе, есть множество других, более вкусных рецептов овсяной каши — с сахаром, медом, вареньем, фруктами, орехами и т.п. — это науке неизвестно. По крайней мере, шотландской и английской. Кстати, и в Восточной Европе молоко или сливки — тоже почти постоянный ингредиент в рецепте овсяной каши.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)