Простой, но достаточно необычный вариант приготовления овсянки — в духовке. В порционных формочках или в общей форме запекается смесь овсянки, кефира, яблок и шоколада. Приготовление в духовке практически без вашего участия — очень удобно и просто, а доступные ингредиенты позволят экспериментировать без хлопот.
Продукты
Овсяные хлопья - 100 г (1 стакан 200 мл)
Кефир - 100 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Мука рисовая - 1 ст. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
*
Дополнительно:
Яблоко - 100 г (1 шт.)
Шоколадные капли - 2 ч. ложки
Пошаговый фото рецептОвсяная запеканка на кефире, с яблоком и шоколадом
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Шоколадные капли можна заменить шоколадом, натёртым на крупной тёрке.
Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
К овсяным хлопьям добавляем сахар, соль и яйца. Перемешиваем.
Кефир немного нагреваем, чтобы был тёплым (я ставила в микроволновку на 20 секунд), и вливаем к овсянке. Также всыпаем муку и разрыхлитель.
Перемешиваем.
Яблоко очищаем, нарезаем мелкими кубиками и добавляем к остальным ингредиентам. Туда же отправляем шоколадные капли.
Перемешиваем.
Подготавливаем формы для запекания. Можно использовать маленькие формы для кексов или же запечь всё в одной форме. Я использовала круглые формы диаметром 6 см.
Формы смазываем сливочным маслом и заполняем овсяной массой, но не доходя до края 1 см.
Отправляем формы в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Овсяная запеканка на кефире готова.
Приятного вам аппетита!
Рецепт: Овсяная запеканка на кефире, с яблоком и шоколадом. Как приготовить Овсяная запеканка на кефире, с яблоком и шоколадом?
Творожная запеканка с манкой 
Быстрая творожная запеканка 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Каша из овсяных хлопьев «Геркулес» 
Жидкая овсяная каша на молоке 
Овсяная каша 
Каша овсяная рассыпчатая 
Каша из овсяной крупы 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Сахарное печенье на кефире 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка