Солёная овсяная каша с помидорами и луком

Подготовьте все ингредиенты.
Овсяные хлопья используйте быстрого приготовления, которые варятся около 8-10 минут.
Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.
Помидор возьмите мясистый, с кисло-сладким вкусом.
Вскипятите воду (понадобится 120 мл).

Лук и чеснок очистите и нарежьте небольшими кубиками.
В глубокой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло, выложите туда нарезанный лук и чеснок и обжарьте на небольшом огне 3-4 минуты, до мягкости.

Помидор по желанию очистите от кожицы, нарежьте небольшими кусочками и отправьте к обжаренному луку. Посыпьте сушёным тимьяном, перемешайте и тушите на небольшом огне, помешивая, 2-3 минуты.

Всыпьте овсяные хлопья, влейте 120 мл горячей воды. По вкусу подсолите и поперчите.

Перемешайте, накройте сковороду крышкой и готовьте овсяную кашу с помидорами, время от времени перемешивая, 8-10 минут.

Солёная овсянка с помидорами и луком готова.
Сразу подавайте к столу.
Подавать кашу можно с отварным яйцом, яйцом-пашот и свежей зеленью.

Приятного аппетита!