рецепт с фото пошаговый

Овсяная каша с сыром и луком

Фото к рецепту: Овсяная каша с сыром и луком
 1 порция
 20 мин (ваши 10 мин)
 Sve4kaSV   16.11.22

Чаще всего встречается сладкая овсянка, но можно чуточку поэкспериментировать и приготовить овсяную кашу с полутвёрдым сыром и зелёным луком. Солёный вариант овсянки подойдёт не только к завтраку, но и к ужину.

Продукты (на 1 порцию)
Хлопья овсяные — 40 г
Сыр моцарелла — 40 г
Лук зелёный — 10 г
Орегано сушёный — 0,25 ч. ложки
Масло растительное — 10 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептОвсяная каша с сыром и луком
Фото приготовления рецепта: Овсяная каша с сыром и луком - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Сыр используйте полутвёрдых сортов. У меня моцарелла — она отлично плавится при тепловой обработке. Можно взять сулугуни, также отлично подойдёт пармезан.
Зелёный лук (его белую часть) можно заменить луком-пореем.
Овсяные хлопья я использовала быстрого приготовления, которые варятся примерно 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Овсяная каша с сыром и луком - шаг №2

В сотейнике вскипятите воду (160 мл). В кипящую воду всыпьте овсяные хлопья. Помешивая, доведите до кипения. Варите 8-10 минут на маленьком огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Овсяная каша с сыром и луком - шаг №3

Мелко нарежьте зелёный лук (отдельно белую и зелёную часть).

Фото приготовления рецепта: Овсяная каша с сыром и луком - шаг №4

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите туда белую часть зелёного лука. Всыпьте сушёный орегано. Обжарьте на умеренном огне, помешивая, 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Овсяная каша с сыром и луком - шаг №5

Овсяную кашу по вкусу подсолите и поперчите, перемешайте и отключите огонь.

Фото приготовления рецепта: Овсяная каша с сыром и луком - шаг №6

Готовая овсяная каша получилась средней густоты.

Фото приготовления рецепта: Овсяная каша с сыром и луком - шаг №7

К овсяной каше добавьте обжаренный зелёный лук и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Овсяная каша с сыром и луком - шаг №8

Моцареллу натрите на крупной тёрке. Около 10 г оставьте для подачи, остальной сыр добавьте к каше и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Овсяная каша с сыром и луком - шаг №9

За это время вся сырная стружка хорошо расплавится, а каша напитается луковым ароматом.

Фото приготовления рецепта: Овсяная каша с сыром и луком - шаг №10

Овсяная каша с сыром и луком готова.
Подавайте к столу, посыпав рубленым зелёным луком.

Фото приготовления рецепта: Овсяная каша с сыром и луком - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овсяная каша с сыром и луком. Как приготовить Овсяная каша с сыром и луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиОвсяная каша
Без сахара Завтрак Ужин
Блюда из сыра
9 спасибо 4138 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)