Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Еврейская кухня, Печенье


 по дате / по популярности  

Печенье "Земелах" - это очень простая выпечка из продуктов, которые есть в холодильнике "под рукой" практически у каждой хозяйки.

 мука, масло сливочное, сахар, сахар, яйца, молоко, соль, корица

Треугольники с маком (оменташен) – еврейское традиционное лакомство на весёлый детский праздник Пурим. Существует, как минимум пять разновидностей печенья "Уши Амана" (оменташен). Предлагаем вам несложный и наиболее популярный рецепт оменташен.

 мука, мука, сахар, масло сливочное, маргарин, яйца, сметана, соль, сода, порошок для выпечки, мак, сахар, яйца

Хоменташен - традиционная еврейская выпечка, которая готовится на праздник Пурим. Пирожки или печенье хоменташен треугольной формы по легенде иначе называют "уши Амана". Тесто может быть как на дрожжах, так и без них, начинка - самая разнообразная. Например, по этому рецепту готовится песочное печенье с черносливом и джемом.

 маргарин, масло сливочное, яйца, молоко, мука, сахар, сахар ванильный, чернослив без косточек, джем

Ругелах - выпечка традиционной еврейской кухни, творожное печенье с вареньем, орехами и сухофруктами, в виде рулетиков. Обычно такое творожное печенье пекут на праздник Ханука.

 творог, масло сливочное, мука пшеничная, варенье, изюм, сахар, молоко, орех грецкий, корица молотая

Одно большое удовольствие…

 яйца, сахар, эссенция ванильная, сахар ванильный, масло растительное, разрыхлитель, мука, мука, вода, сок лимонный, миндаль, смесь, изюм, эссенция ромовая, корица

Уши Амана - это треугольное печенье с маковой начинкой, которое традиционно готовится на еврейский праздник Пурим. Печенье получается очень нежным и рассыпчатым.

 масло сливочное, пудра сахарная, мука, желток, молоко, вода, разрыхлитель, лимон, соль, мак, молоко, сахар, мёд, орех грецкий, сок лимона
 мука, маргарин, сахар, желток, сок лимонный, сметана, пудра сахарная
 мука, масло растительное, яйца, сахар, семя кунжута
 мука, яйца, пудра сахарная, масло сливочное, соль, мёд, сахар, корица
 мука, масло сливочное, вода, сахар, яйца, дрожжи, соль, шафран, мак, сахар, изюм, мёд
 яйца, масло растительное, сахар, мука, соль, мак
 маргарин, мука, разрыхлитель, сахар, яйца, семя кунжута, семя кунжута
 белок, сахар, сок лимона
 мука, яйца, сахар, масло сливочное, мука, желток, соль
 яйца, пудра сахарная, орех грецкий, сухари молотые, соль
 яйца, яйца, масло растительное, мёд, сахар, водка, сода, вода, мука
 маргарин, сахар, шоколад горький, яйца, мука, разрыхлитель
 мука пшеничная, масло сливочное, сметана, яйца, сахар, соль, корица
 маца, сахар, мёд, имбирь
 яйца, масло растительное, крахмал, мука, вода, сахар, мёд
 яйца, сахар, мёд, миндаль, мука, пряности, соль, цедра апельсиновая, цедра лимона
 тесто сдобное, мёд, сахар, корица
 яйца, сахар, масло растительное, эссенция ванильная, мука, разрыхлитель, изюм
 маргарин, сахар, сметана, яйца, мука, сода
 яйца, масло растительное, сахар, мука, вода, сахар, мёд
 яйца, масло растительное, сахар, мёд, сахар ванильный, мука, цедра лимона, мёд, орех, корица
 мука, масло, сметана, яйца, сахар, сахар, соль
 яйца, масло растительное, сахар, мацони, соль, мак
 яйца, маца, сахар, сок лимона, жир гусиный, корица, соль, пудра сахарная
 яйца, сахар, масло растительное, водка, мука, мёд, вода, орех
 мука, маргарин, сыр тёртый, яйца, соль, молоко, лук жареный, тмин
 яйца, соль, сахар, корица, сок лимонный, жир гусиный, маца, пудра сахарная
 мука, соль, сода, яйца, масло растительное, сахар, мёд, имбирь молотый, орех мускатный, орех
 мука, яйца, масло сливочное, мёд, варенье, ядра грецких орехов, имбирь, сахар, соль
 мука, порошок, орех грецкий, кокосовая стружка, имбирь молотый, яйца, желток, масло растительное, соль, мёд, сахар, имбирь
 белок, сахар, сок лимонный
 маргарин, мука, сахар, изюм, орех, пудра сахарная
 сахар, маргарин, яйца, сода, масло растительное, цедра лимона, ваниль, корица, мука
 сметана, мука, маргарин, маслины, семя кунжута
 орех, мак, мёд, корица, масло растительное
 сметана, мука, маргарин, изюм, орех грецкий, повидло сливовое, пудра сахарная
 мука, сахар, яйца, масло сливочное, сода, патока, мука, масло, корица
 яйца, маца, сахар, сок, жир гусиный, корица, соль
 маца, яйца, сахар, жир гусиный
 маргарин, мука, сахар, лимон, эссенция ванильная, яйца, варенье, изюм, семя кунжута
 маргарин, сахар, мука, сода питьевая, сок лимонный, хлопья овсяные, орех кокосовый
 тесто слоеное, сахар, мука
 яйца, мука, масло растительное, вода, сахар, мёд

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(176)