Эти рогалики, приготовленные из теста Эс-Эм-Эм, в отличие от рогаликов из дрожжевого теста, отлично сохраняются в закрытой посуде неделю и больше. Да, чуть не забыла, они еще и очень вкусные. А если осталось немного начинки, ее можно хранить в морозилке в тщательно закрытом нейлоновом пакете до следующего раза.
Смешиваем все необходимое для теста, помещаем на час в холодильник
Смешиваем в миске все ингредиенты начинки.
Просеиваем муку на разделочную доску и раскатываем все тесто (или половину, если доска небольшая) тонким слоем (3 мм). Стаканом вырезаем из теста кружки. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).
Кладем на край каждого кружочка - чайную ложку начинки и свертываем трубочкой. Слепляем кончики, чтобы начинка не «убежала» и выгибаем трубочки «подковками». Выпекаем примерно 30 минут, пока не зарумянятся.
Охлаждаем и посыпаем сверху сахарной пудрой. Храним в хорошо закрытой посуде.
Домашние рогалики с повидлом 
Рогалики с абрикосовым джемом 
Бабушкины рогалики 
Рогалики на сметане 
Дрожжевые рогалики с повидлом 
Песочное печенье на сметане 
Пышки на сметане в духовке 
Печенье "Минутка" 
Печенье сметанное 
Бабушкины коржики на сметане 
Песочное печенье с вареньем 
Тёртый пирог с вареньем (венское... 
Печенье "Венское" 
Песочное печенье с вареньем 
Хацилим (закуска из баклажанов) 
Мафрум (фаршированный картофель) 
Шакшука 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Форшмак 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
