Яйца растереть с сахарной пудрой и маслом, добавить муку и замесить тесто. Тесто раскатать жгутами, нарезать их на кусочки и скатать кусочки в шарики. Противень смазать маслом, выложить шарики и выпечь в духовке.
Сварить медовый сироп. Как только он начнет бурлить, опустить в него готовые шарики и варить около 5 мин.до загустения.
Готовую массу выложить на лист, смазанный маслом, квадратом толщиной 1-1,5 см. Посыпать корицей и нарезать ромбиками.
Продукты
мука
2.5
стакана
яйца
5
шт.
сахарная пудра
2
ст. ложки
масло сливочное
50
г
соль
1
ч. ложка
Для сиропа:
мёд
250
г
сахар
100
г
корица
5
г
Рецепт: "Тейглах" (шарики в меду). Как приготовить "Тейглах" (шарики в меду)?
Спасибо, забыла аутентичное название. Покойная учительница по труду называла это печенье Казиные бобки, понятно, почему. Разок мы с мамой испекли, было вкусно. И было это, дорогие коллеги-кулинары, в 1974 году, в городе Минске.
Медовое печенье с корицей 
Песочное медовое печенье (без сахара) 
Постное медовое печенье без яиц 
Медовые пряники 
Печенье медовое 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Маца 
Овощной кугель 
Форшмак 
Вертута с яблоками 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 