При замесе в тесто добавляют ложку меда. Готовое тесто формуют в виде колбаски, от которой ножом отрезают небольшие кусочки теста для каждого печенья по 20 г. Кусочек теста раскатывают на столе или доске в виде веревочки с утолщением в середине. Концы веревочки скрещивают и соединяют с утолщенной частью на расстоянии 1 см друг от друга в виде кренделька. Верх посыпают сахарным песком с корицей. Выпекают печенье 12-15 минут при температуре 220-240°С.
Продукты
тесто сдобное сладкое из муки
2
стакана
мёд
1
ст. ложка
Для посыпки:
сахар
0.5
стакана
корица
по вкусу
Рецепт: Печенье «Крендельки по-еврейски». Как приготовить Печенье «Крендельки по-еврейски»?
Медовое печенье с корицей 
Медовые пряники 
Песочное медовое печенье (без сахара) 
Печенье медовое 
Постное медовое печенье без яиц 
Гехакте геринг (форшмак) 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Творожное печенье "Ругелах" 
Форшмак 
Вертута с яблоками 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...