рецепт

Путер гебекс (масляная сдоба)

Муку просейте, добавьте нарезанное маленькими кусочками масло, сметану, соль, яйца, сахар и замесите тесто. Вымесите его хорошо, чтобы не было комков, поставьте на полчаса на холод.

Приготовьте сироп: добавьте к сахару немного воды и грейте на огне, постоянно помешивая, пока весь сахар не растворится.

Раскатайте тесто до толщины 1/2 см, вырежьте кружки диаметром около 10 см, посыпьте корицей, сложите вдвое и защипайте края.

Разложите путер гебекс на смазанный противень, проколите вилкой и пеките на медленном огне до золотистого цвета.

Подайте путер гебекс с сиропом. Сахарный сироп можно заменить джемом или просто сахаром.

Продукты
мука 3стакана
масло 3ст. ложки
сметана 2ст. ложки
яйца 2шт.
сахар 2ст. ложки
сахар (для сиропа)3ст. ложки
соль  на кончике ножа

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Путер гебекс (масляная сдоба). Как приготовить Путер гебекс (масляная сдоба)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье на сметане
Еврейская кухня
1 спасибо 1316 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)