Рулетики из теста, начиненные кунжутом и изюмом. Рассыпчатые, хорошо сохраняются. Можно подать на сладкое вместо пирога. В плотно закрытой байке могут храниться очень долго, не черствея.
Готовим тесто: смешиваем в миске все ингредиенты.
Делим тесто на четыре части. Посыпаем мукой разделочную доску и раскатываем каждую часть в пласт длиной по размеру противня и шириной 15 см. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).
Смазываем каждый пласт теста вареньем и посыпаем четвертой частью всего количества изюма и кунжута. Свертываем каждый пласт трубочкой. Получаем 4 рулета.
Перекладываем рулеты на смазанный маргарином противень и выпекаем примерно 20 минут. Вынимаем, нарезаем ломтиками и укладываем на противень. Выпекаем еще 15 минут. Охлаждаем и складываем в плотно закрывающуюся банку.
Продукты
На 60 штук:
маргарин
200
г
мука с разрыхлителем
3
стакана
сахар
0.5
стакана
лимон (натертая цедра)
1
шт.
ванильная эссенция
1
ч. ложка
яйца
1
шт.
Для начинки:
варенье сливовое
1
стакан
изюм
150
г
семена кунжута (сумсум)
100
г
Рецепт: Рулетики с кунжутным семенем и изюмом. Как приготовить Рулетики с кунжутным семенем и изюмом?
Песочное печенье с вареньем 
Тёртый пирог с вареньем (венское... 
Печенье "Венское" (тертый пирог) с... 
Печенье "Венское" с вареньем... 
Песочное печенье с вареньем 
Овощной кугель 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо) 
Шакшука 
Картофельный латкес 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...