Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
На праздничный стол, Рецепты для начинающих, Салаты
Маринованная цветная капуста с морковкой по-корейски
Всем привет! Сегодня предлагаю несложный рецепт очень вкусной маринованной цветной капусты по-корейски. Капуста с морковью получается хрустящей, яркой. Идеально подойдет к мясу. Рекомендую приготовить! Всем приятного аппетита!
Продукты: капуста цветная, морковь, чеснок, масло растительное, вода, сахар, соль, перец красный молотый, кориандр, перец чёрный молотый, паприка молотая, куркума...
Салат из капусты с колбасой, свёклой и морковью
В капустном салате с колбасой, свёклой и морковью очень интересное сочетание компонентов - сырых и варёных. Свежая капуста отлично сочетается с отварными свёклой и морковью. А копчёная колбаса, лук и чеснок делают вкус салата ещё ярче и аппетитней. Салат заправляется майонезным соусом и получается очень вкусным, ярким и сытным.
Продукты: капуста белокочанная, свекла, морковь, колбаса копченая, лук репчатый, чеснок, майонез, уксус, сахар, перец чёрный молотый, соль
Простой салат с ветчиной, сыром и огурцом
Неоспоримые плюсы данного салата с ветчиной, сыром и огурцом - скорость и простота приготовления, а также выигрышное вкусовое сочетание ингредиентов, что, несомненно, подкупает не только начинающих кулинаров, но и опытных хозяюшек.
Продукты: ветчина, сыр твёрдый, огурцы свежие, майонез, чеснок, соль, клюква, зелень
Маринованная капуста со свеклой
Самый простой способ приготовления маринованной капусты со свеклой. Получается очень вкусная, хрустящая, с приятной кислинкой. Отлично подойдет для мясных блюд и застолья. Приятного аппетита!
Продукты: капуста белокочанная, морковь, свекла, чеснок, масло растительное, уксус, вода, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист
Крабовый салат с горошком, рисом, помидорами и огурцами
Крабовый салат с горошком вместо кукурузы точно привлечёт внимание ваших гостей, так как это довольно необычно. Для большей сочности добавим свежий огурец и помидор, а для сытности – отварной рис. Сочетание овощей и крабовых палочек, дополненное питательным отварным рисом и яйцами, обеспечивает прекрасный вкус.
Продукты: крабовые палочки, горошек зелёный консервированный, помидоры, огурцы, рис, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с тунцом, молодой капустой и морковью
В летний сезон простые и лёгкие овощные салаты пользуются большой популярностью. Сегодня приготовим салат из молодой капусты и моркови с добавлением консервированного тунца. Именно тунец за счёт выраженного вкуса и аромата становится ключевым ингредиентом, до неузнаваемости преображающим овощи. Салат приобретает насыщенный рыбный вкус, получается необычным и очень вкусным.
Продукты: тунец консервированный, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, апельсином, орехами и сыром
Приготовим салат с курицей, апельсином, орехами и сыром. Салат сытный благодаря мясу птицы, сочный и ароматный за счёт кусочков апельсина. Сдержанный вкус куриного мяса дополнен нежной сырной ноткой, питательными грецкими орехами и сочными кисло-сладкими кусочками апельсина.
Продукты: куриное филе, апельсин, орех грецкий, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с пекинской капустой, ветчиной и киви
Салаты на основе пекинской капусты очень часто выручают, если нужно быстро приготовить дополнение к обеду или ужину. За считанные минуты и из доступных продуктов приготовьте вкусный салат с пекинской капустой, ветчиной и киви. Киви с небольшой кислинкой отлично гармонирует с брусочками ароматной ветчины и хрустящей пекинской капустой.
Продукты: капуста пекинская, ветчина, киви, масло растительное, сок лимонный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Варёнка" с соусом а-ля тартар
Салат "Варёнка" готовится из трёх простейших варёных ингредиентов: картошки, яиц и варёной колбасы. Заправляется салат не менее простым соусом в стиле тартар - на основе сметаны и майонеза, с солёным огурчиком и укропом. Такой состав салата делает его сытным полноценным блюдом.
Продукты: картофель, колбаса вареная, яйца, огурцы солёные, зелень укропа, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, черносливом, огурцами и консервированным зелёным горошком
Сочный и сытный салат со свежим огурцом, ветчиной, консервированным горошком, заправленный майонезом, отлично впишется и в повседневное, и в праздничное меню. Изюминка блюда - в добавлении небольшого количества чернослива, который придаёт салату очень аппетитные сладковатые нотки и лёгкий дымный аромат. Продуктов минимум, готовки на 10 минут, ведь все компоненты нужно лишь нарезать и смешать, - а получается очень аппетитно и необычно. Попробуйте!
Продукты: ветчина, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, чернослив, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с колбасой, жареными шампиньонами и сыром
Салат с копчёной колбасой, шампиньонами, кукурузой, сыром и помидорами – отличный вариант как для праздничного стола, так и для будничного меню. Приготовление салата займёт совсем немного времени, а эффект – супер! Ароматный и яркий салат наверняка будет оценён по достоинству!
Продукты: колбаса копченая, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, шампиньоны, помидоры, огурцы, лук репчатый, чеснок, масло растительное, майонез, соль
Салат с курицей, ананасами и грибами
Это один из моих любимых салатов! В нём сочетаются такие ингредиенты как вареное куриное филе, консервированные ананасы и шампиньоны, а также маринованный лук, что превращает салат в пикантную и оригинальную праздничную закуску.
Продукты: куриное филе, ананас консервированный, грибы маринованные, лук репчатый, майонез, кипяток, уксус столовый, сахар, соль
Салат "Прованс" с кукурузой и колбасным сыром
Вкусный салат из консервированной кукурузы, отварных яиц, свежего огурца и колбасного сыра. Всего за несколько минут, из минимума продуктов, а салат получается очень нежным, с изысканным вкусом. Почему "Прованс", спросите вы. А я не знаю, что вам ответить.) Так этот салат был записан в моей кулинарной книге.
Продукты: сыр, кукуруза консервированная, огурцы свежие, яйца отварные, майонез, перец чёрный молотый
Салат "Быстрее некуда" с колбасой и сыром
Салат "Быстрее некуда" с колбасой, сыром и яичными блинчиками полностью оправдывает свое название, ведь готовится за несколько минут при наличии указанных ингредиентов в холодильнике. Салат по этому рецепту можно подать на стол и в праздник, и в будни.
Продукты: колбаса копченая, сыр твёрдый, яйцо куриное, морковь, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат с пекинской капустой, ветчиной, кукурузой, огурцом и перцем
Салат из разряда "ярко, быстро и вкусно" - с пекинской капустой, ветчиной, кукурузой, свежим огурчиком и болгарским перцем. Салат красочный, смотришь на него - и уже хочется попробовать. А если хочется, значит не стоит себе отказывать, к тому же готовится салат очень быстро - всего-то и нужно, что нарезать ингредиенты, соединить и заправить майонезом!
Продукты: капуста пекинская, ветчина, кукуруза консервированная, огурцы, перец болгарский красный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из свёклы с изюмом, яблоком и орехами
Салат из свёклы, рецептом которого сегодня поделюсь, - из советского прошлого. Готовится этот салат из самых обычных и привычных продуктов, а нотки сладкого изюма и горчинка грецкого ореха отлично дополняют букет вкуса. Рекомендую вписать этот салат в свое меню, как витаминное и сытное блюдо. Тем, кто не приемлет майонез в своем рационе: смело заменяйте этот ингредиент сметаной!
Продукты: свекла отварная, яблоко кислое, изюм, орех грецкий, майонез, зелень петрушки
Салат с копченой курицей и манго
Простой в приготовлении, но изысканный по своим вкусовым сочетаниям салат будет прекрасно смотреться на вашем праздничном столе и заставит гостей восторгаться вашим кулинарным вкусом. Салат с курицей, капустой и манго получается хрустящим, но нежным одновременно. Творите, удивляйте и наслаждайтесь.
Продукты: курица копчёная, манго, капуста пекинская, лук зелёный, майонез, сметана, соль, лимон
Салат со свёклой, плавленым сыром и чесноком
Идеальное сочетание ингредиентов в этом простом салате делает его любимцем многих! Вареная свёкла, плавленый сыр, чеснок, грецкие орехи и зелёный лук легко превращаются в яркий, сочный и интересный по вкусу салат, который можно приготовить даже на праздничный стол!
Продукты: свекла, сыр плавленый, орех грецкий, лук зелёный, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с крабовыми палочками, овощами и сухариками
Салат с крабовыми палочками, помидорами, консервированной кукурузой и сыром смотрится празднично и аппетитно. Ингредиенты выкладываются слоями, последними выкладываются сухарики. Салат получается очень ароматным, сытным, сочным!
Продукты: крабовые палочки, помидоры, кукуруза консервированная, сыр плавленый, майонез, чеснок, сухарики, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, ананасами, картофелем и помидорами
Чем порадовать свою вторую половинку за праздничным столом? Приготовьте салат с курицей, ананасами, картофелем и помидорами. Благодаря добавлению консервированных ананасов салат из простых продуктов приобретает экзотические нотки, ну а оформление в виде сердца позволит стать ему центральным блюдом праздничного застолья.
Продукты: помидоры, ананас консервированный, куриное филе, картофель, лук репчатый красный, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Весеннее настроение" (без майонеза)
Очень понравился рецепт рыбного салата с редисом и зеленым луком. Салат из редиски получается ну просто о-о-очень вкусным, свежим, ярко смотрится на столе. Готовится салат с консервированной рыбой очень просто, из самых обычных ингредиентов. Не нужно быть гуру кулинарии, чтобы справиться с ним.
Продукты: редис, рыба консервированная, яйца отварные, кукуруза консервированная, лук зелёный, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, свёклой и консервированной фасолью
Аппетитный салат, гармонично сочетающий в себе овощи, яйца и крабовые палочки. Консервированная фасоль, отварные яйца и майонез придают салату нежный кремовый вкус, свёкла и крабовые палочки добавляют красочности и сытности, а зелёный лук и немного чеснока - пикантные вкусовые нотки. Попробуйте!
Продукты: фасоль консервированная, свекла, крабовые палочки, яйца, лук зелёный, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Американский салат со шпинатом и индейкой
Этот салат со шпинатом могу предложить на праздничный ужин, а также тем, кто следит за своей фигурой.
Продукты: филе индейки, филе индейки, куриная грудка, шпинат, помидоры черри, помидоры, огурец, яблоко, сок лимонный, кунжут, масло оливковое, соль, перец, карри
Слоёный салат с ветчиной, сыром и зелёным горошком
Сытный, вкусный и яркий салатик! В качестве мясного ингредиента отлично подойдёт ветчина, копчёная или полукопчёная колбаса. Для нежного вкуса используем твёрдый сыр и яйца, для сочности возьмём овощи, а для аромата добавим много зелёного лука. Все ингредиенты уложим слоями, сдобрим специями и майонезом. Очень нарядное блюдо!
Продукты: колбаса п/к, сыр твёрдый, горошек зелёный консервированный, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с колбасой, морковью, сыром и яичными блинчиками
Незатейливый, простой в приготовлении, но очень вкусный салат с колбасой, морковью, сыром и яичными блинчиками. Блинчики готовим из смеси яиц и крахмала, за счёт чего они получаются очень нежными. Свежая морковь добавляет сочности, чеснок - пикантности, а основной вкус задаёт копчёная колбаса.
Продукты: колбаса копченая, морковь, сыр твёрдый, яйца, крахмал картофельный, масло растительное, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Банкетный" с колбасой
Решила, что это салат с копчёной колбасой и черносливом приготовлю на Новый год. Салат, для которого не нужно ничего отваривать, - самый удачный вариант закуски на новогодний стол. Ведь в предновогодних хлопотах всегда мало времени, а этот салат с колбасой готовится за считанные минуты, и получается вкусным, пикантным, сытным. Кроме всего, это не банальный оливье, - гости точно обратят на новый салат внимание!
Продукты: колбаса копченая, сыр твёрдый, чернослив, горошек зелёный консервированный, чеснок, майонез, зелень петрушки
Салат с фасолью, морковью, шпротами и яйцами
Необычный и очень питательный салатик с консервированной фасолью, жареными овощами, варёными яйцами и шпротами в масле. И по виду, и по вкусу салат выделяется среди закусок с похожим составом ингредиентов. Незамеченным такое блюдо точно не останется!
Продукты: фасоль консервированная, шпроты консервированные, морковь, лук репчатый, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из пекинской капусты с кукурузой, сыром и оливками
Сочный, свежий и хрустящий салат из пекинской капусты с кукурузой, сыром и оливками - прекрасный вариант блюда на скорую руку. Благодаря оливкам салат имеет неординарный вкус с характерной кислинкой, которую смягчает сладость кукурузы и сливочная нотка сыра!
Продукты: капуста пекинская, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, оливки, сок лимона, масло подсолнечное, соль
Пикантная овощная закуска по-японски
Пикантная закуска японской кухни из свежих овощей - редьки дайкон, моркови и черешков сельдерея, маринованных в рисовом уксусе в течение нескольких часов, пользуется большой популярностью в мире. Это блюдо легко готовится и не отнимет у вас много времени, а результат превзойдет все ожидания.
Продукты: дайкон (белая редька), морковь, сельдерей черешковый, вода, уксус рисовый, сахар, соль, перец чили, семена горчицы
Очень быстрая и вкусная закуска - вешенки маринованные. Готовится очень легко, подходит для любого праздничного стола. Рекомендую приготовить маринованные грибы на Новый Год. Времени займет мало, а результат вас порадует.
Продукты: вешенки, вода, соль, сахар, уксус яблочный, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, укроп, чеснок, масло оливковое, горчица французская
Салат с курицей, мандаринами и огурцами
Салат с курицей, мандаринами и огурцами достоин представления на праздничном столе. Дольки сочных и ароматных мандаринов отлично сочетаются с хрустящими огурцами, нежным отварным куриным мясом и зелёными листьями салата. Заправка на основе зернистой горчицы удачно дополняет блюдо. Получается очень праздничный и красивый салат!
Продукты: куриное филе, мандарин, огурцы, листья салата, горчица французская, масло растительное, уксус столовый, соль, перец молотый
Салат "Греческий" с пекинской капустой
Люблю овощные салаты. Хоть и не лето, но овощи сейчас достаточно доступны. Новый вариант греческого салата для вас. Побалуем себя полезным салатом на ужин?
Продукты: перец болгарский, помидоры, капуста пекинская, сыр фета, маслины чёрные без косточек, масло оливковое, уксус яблочный, сок лимонный, травы пряные, соль
Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком
Простой и вкусный салатик из доступных ингредиентов! Приготовим яркий и ароматный салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком. Салат получается сочным благодаря свежей моркови и крабовым палочкам. Отварные яйца обеспечивают питательность, а чеснок придаёт аппетитный аромат и лёгкую остринку.
Продукты: морковь, крабовые палочки, яйца, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат с колбасой, кукурузой, сыром, яичными блинчиками и сухариками
Салат с колбасой, кукурузой, сыром и яичными блинчиками получается неимоверно сытным и вкусным. Такой салат можно подать в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин, так как в составе и колбаса, и сытные блинчики, и хрустящие сухарики.
Продукты: колбаса копченая, лук репчатый, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, сухарики, яйца, молоко, майонез, уксус столовый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, морковью, апельсинами и яйцами
На первый взгляд, в рецепте используются необычные ингредиенты, но в сочетании друг с другом они обеспечивают прекрасный вкус блюда. Приготовим салат с крабовыми палочками, морковью, апельсином и яйцами. Все ингредиенты нарезаются кусочками, соединяются и заправляются йогуртом. Очень оригинально!
Продукты: апельсин, крабовые палочки, морковь, яйца, йогурт натуральный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат "Гости на пороге" (с грибами и фасолью)
Невероятно вкусный салат за 5 минут. Очень быстрый и простой в приготовлении салатик из яиц, помидоров, маринованных грибов и консервированной фасоли выручит вас всегда, когда очень мало времени на готовку!
Продукты: грибы маринованные, фасоль консервированная, помидоры, яйца отварные, зелень, чеснок, майонез, картофель жареный, соль
Салат с крабовыми палочками, морковью, зелёным горошком и сыром
Новый по составу и необычный по вкусу салат с крабовыми палочками. Компанию основному ингредиенту составляют варёная морковь, консервированный горошек, сыр и яйца. Компоненты простые и довольно-таки привычные, но в целом салат получается очень интересным, а в тарелке выглядит ярко и аппетитно.
Продукты: крабовые палочки, горошек зелёный консервированный, морковь, яйца, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из кольраби с яблоком и грецкими орехами
Интересный, простой и полезный капустный салат с яблоками, орехами и тофу. Салат из кольраби хорош на ужин, в том числе на праздничный. Отличный салат с капустой для тех, кто сидит на диете или постит.
Продукты: кольраби, яблоко, орех грецкий, тофу, сок лимона, масло растительное, мята сухая, перец чёрный молотый