рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, мандаринами и огурцами

Фото к рецепту: Салат с курицей, мандаринами и огурцами
 2 порции
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   09.12.21

Салат с курицей, мандаринами и огурцами достоин представления на праздничном столе. Дольки сочных и ароматных мандаринов отлично сочетаются с хрустящими огурцами, нежным отварным куриным мясом и зелёными листьями салата. Заправка на основе зернистой горчицы удачно дополняет блюдо. Получается очень праздничный и красивый салат!

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе — 300 г
Мандарины — 350 г
Огурцы — 150 г
Листья салата — 100 г
Горчица французская — 30 г
Масло растительное — 20 мл
Уксус столовый 9 % — 5 мл
Соль — по вкусу
Перец свежемолотый (смесь) — по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, мандаринами и огурцами
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, мандаринами и огурцами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Огурец и листья салата вымойте.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, мандаринами и огурцами - шаг №2

Куриное филе вымойте. В кастрюле или сотейнике доведите воду до кипения. Воду подсолите и добавьте лавровый лист. Выложите куриное филе в кипящую воду. Варите филе на небольшом огне около 30 минут, до готовности. Время варки зависит от размера мясного кусочка. Варёное куриное мясо остудите.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, мандаринами и огурцами - шаг №3

Листья салата обсушите бумажным полотенцем от лишней влаги.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, мандаринами и огурцами - шаг №4

Подготовьте плоское блюдо для подачи. Листья салата порвите руками на крупные кусочки. Выложите в хаотичном порядке на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, мандаринами и огурцами - шаг №5

Остывшее варёное филе нарежьте небольшими кусочками. Распределите сверху на листья салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, мандаринами и огурцами - шаг №6

У огурца срежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте огурец крупными кубиками и выложите сверху на салатные листья с мясом птицы.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, мандаринами и огурцами - шаг №7

Мандарины очистите от кожуры. Разделите на отдельные дольки. Очистите каждую дольку от белых плёнок и разрежьте пополам. Выложите в хаотичном порядке поверх остальных компонентов.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, мандаринами и огурцами - шаг №8

Для заправки в отдельной глубокой миске соедините зернистую горчицу, растительное масло, уксус, соль, смесь свежемолотых перцев. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, мандаринами и огурцами - шаг №9

Полейте все ингредиенты заправкой и подавайте салат к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, мандаринами и огурцами - шаг №10

Салат с курицей, мандаринами и огурцами готов.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, мандаринами и огурцами - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, мандаринами и огурцами. Как приготовить Салат с курицей, мандаринами и огурцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов
Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты без майонеза Салаты праздничные Салаты простые
День рождения
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из мандаринов
Блюда из огурцов
1 спасибо 2319 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)