Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Китайская кухня, Рецепты вторых блюд
Телячья печень по-китайски
Продукты: печень телячья, бамбук, кукуруза консервированная, орех грецкий, масло растительное, сок лимона, ром, мёд, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый
Свиные ребрышки по-китайски, жаренные на решетке
Продукты: ребра, крахмал, соус соевый, вода кипяченая, коньяк, масло растительное, сахар, имбирь молотый, зелень петрушки, соль, перец
Говяжий язык с грибным соусом по-харбински
Продукты: язык говяжий, бульон, вино белое, грибы, лук репчатый, помидоры, чеснок, лавровый лист, сок лимона, соус соевый, уксус столовый, масло растительное, мука пшеничная...
Свиные рулеты по-китайски
Продукты: отбивная свиная, масло растительное, кориандр, шафран, соль, перец, помидоры, чеснок, масло растительное, херес, соус соевый, корень имбиря, чеснок
Продукты: треска, яйца, мука, жир свиной, масло растительное, пикули, корень имбиря, уксус, сахар, кетчуп, крахмал, коньяк
Продукты: мясо, луковицы, перец сладкий, помидоры, яблоко, соус соевый, коньяк, крахмал, кубик бульонный, яйца, перец чёрный молотый, соль
Китайская лапша с овощами
Китайская лапша давно завоевала популярность во всем мире и перестала быть экзотическим продуктом. Речь идет не о дешевых пакетиках с сомнительными приправами – китайская лапша, приготовленная с мясом и овощами – это полноценное блюдо с превосходным вкусом.
Продукты: грибы сушёные китайские, вырезка свиная, масло растительное, соль, перец, соус соевый, лапша, лук-порей, сельдерей черешковый, ростки соевые, бамбук...
Куриные окорочка по-китайски
Продукты: куриные окорочка, лук зелёный, перец красный, шампиньоны свежие, крахмал, масло сливочное, бульон мясной, саке, шерри сухой, соус соевый, приправа, соль
Тушеные гарнаты по-китайски
Продукты: гарнат, чеснок, имбирь, лук, масло растительное, сахар, соль, водка, уксус, мука кукурузная, томат-паста
Говядина с побегами бамбука
Продукты: вырезка говяжья, лук, перец сладкий, бамбук, масло растительное, чеснок, кетчуп, соус соевый, соль, перец кайенский, бульон куриный, кориандр зеленый
Продукты: лук, шампиньоны, каштан, фарш свиной, мука кукурузная, соус соевый, соль, сахар, имбирь, бульон мясной, яйца, масло растительное
Курица с рисом по-китайски
Курица по-китайски - рецепт, который, как говорят, впервые появился на острове Хайнань. А потом стал известен всему миру. Как приготовить курицу с рисом по-китайски, расскажет этот рецепт.
Продукты: курица, чеснок, соль, соус, лук, сельдерей черешковый, корень имбиря, чили, лук репчатый, рис длиннозерный, молоко кокосовое, корень имбиря
Продукты: морковь, лук-порей, бамбук, ростки соевые, грибы, карп, луковицы, корень петрушки, морковь, лавровый лист, гвоздика, соль, вино белое, масло сливочное, соус соевый...
Продукты: карп, вода, вино белое, морковь, луковицы, корень петрушки, лавровый лист, цветы, масло сливочное, грибы свежие, соус соевый, лимон, соль, перец, имбирь молотый
Лосось с ананасом по-китайски
Продукты: лосось, масло подсолнечное, лук красный, перец сладкий, перец сладкий, кукуруза в початках, паприка, ананас консервированный, бобы соевые, кетчуп, соус соевый, херес...
Рецепт дорады на пару - блюда, изумительного по нежности вкуса.
Продукты: дорадо, соус соевый, имбирь, чеснок, петрушка, эстрагон, тимьян (чабрец, богородская трава), тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, соль, перец
Продукты: кефаль, лук зелёный, корень имбиря, уксус винный, соус соевый, сахар, соус, бульон рыбный, перец зеленый, помидоры, перец чёрный молотый, соль
Яичница-болтунья по-китайски (вариант 1)
Продукты: яйца, фасоль вареная, бобы, капуста белокочанная, морковь, луковицы, зелень, соус соевый, сахар, масло растительное, соль
Курица с рисом по-китайски
Продукты: куриное филе, рис, сельдерей, перец сладкий, шампиньоны, масло растительное, луковицы, горошек зелёный, соль, перец чёрный молотый, карри, соус сычуаньский
Свинина с яичными блинами и огурцами
Продукты: свинина, огурец, яйца, соус соевый, жир свиной, крахмал, луковицы, чеснок, глютамат натрия, перец красный молотый, соль