Гарнаты осушим. Чеснок и имбирь очистим, имбирь нарежем тонкими ломтиками. Весенний лучок покрошим. У гарнатов извлечем мясо из панциря и разрежем вдоль. В сковороде разогреем масло и пожарим на нем цельными зубчики чеснока и нарезанный имбирь. Добавим мясо гарнатов и при непрерывном помешивании немного их подрумяним. Подмешаем 0,5 чашки воды с сахаром, солью, рисовой водкой, уксусом, кукурузной мукой и томатной пастой и несколько минут все вместе потушим. Потом добавим весенний лучок и держим сковороду на плите, пока жидкость отчасти не выпарится. Перед подачей на стол польем гарнаты соусом.
Продукты (на 1 порцию)
гарнат мороженный
4
шт.
чеснок
2
зубчика
имбирь (свежий корень) свежий
1
кусочек
лук весенний
1
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
сахар
1
ч. ложка
соль
0.5
ч. ложки
водка рисовая низкоградусная
1
ст. ложка
уксус
0.5
ч. ложки
мука кукурузная
1
ч. ложка
томатная паста
2
ст. ложки
Рецепт: Тушеные гарнаты по-китайски. Как приготовить Тушеные гарнаты по-китайски?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Куриный беф-строганов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лагман с курицей 
Китайская закуска из огурцов 
Мясо по-тайски 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Китайский томатный суп с яйцами