рецепт

Гарнаты в белом вине

 1 порция

Гарнаты разморозим, удалим панцири и темные части и вдоль спинок сделаем надрез. Бульон доведем до кипения, положим в него гарнаты, 2 минуты поварим и вынем. Добавим в бульон соль, сахар и водку. Кукурузную муку разведем небольшим количеством воды и при непрерывном помешивании вольем в кипящий бульон. Доведем соус до кипения, потом на медленном огне за 2 минуты доварим соус; образующуюся пену снимем. Гарнаты еще раз согреем в соусе, потом уложим на тарелочке и украсим вареной брокколи.

Продукты (на 1 порцию)
гарнат сырой мороженный4шт.
бульон из костей0.125л
соль 0.25ч. ложки
сахар 2ч. ложки
водка рисовая низкоградусная30г
мука кукурузная 1ст. ложка
капуста брокколи соцветия вареные4шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гарнаты в белом вине. Как приготовить Гарнаты в белом вине?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд
Азиатская кухня Китайская кухня
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
спасибо 918 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)