Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из капусты, Японская кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4
 по дате / по популярности  

Приготовив тонкацу и полив ее соусом, вы поймете, какие совершенно неведомые вкусовые оттенки может иметь привычная с детства отбивная.

 филе свинины, мука, яйца, сухари панировочные, масло растительное, капуста белокочанная, кетчуп, соус соевый, вино белое

Суши бурито (буррито) с лососем, овощами, сыром.

 рис, водоросли нори, икра рыбная, лосось, крабовые палочки, огурцы, листья салата, сыр плавленый, капуста краснокочанная, майонез, соус

И морская капуста, и дайкон широко используются в азиатской кухне. Добавим к ним соевый соус, кунжут и сможем приготовить несложный, но вкусный салат из морской капусты с дайконом в японском стиле.

 дайкон (белая редька), капуста морская, лук, соус соевый, масло растительное, уксус, семя кунжута, сахар, горчица, соль

У многих японская кухня ассоциируется с суши, рисом и множеством непонятных соусов в маленьких пиалах. Но, кроме этого, в японской кухне есть множество простых и доступных нашему вкусу, пониманию и приготовлению блюд, особенно из курицы и свинины. Вот, хотя бы, эти картофельные крокеты со свиным фаршем.

 картофель, лук репчатый, фарш свиной, масло сливочное, соус соевый, масло растительное, соль, перец, мука, яйца, сухари панировочные, капуста белокочанная, помидоры...

Японские пельмени гёдза (яки-гёдза - обжаренные в масле) с мясным фаршем, овощами, имбирем, соевым соусом, по вкусу получаются сочными, умеренно острыми. Готовятся они несколько необычно - предварительно пельмени жарятся, а затем тушатся на сковороде.

 мука, вода, крахмал кукурузный, соль, фарш мясной, лук репчатый, капуста пекинская, соус соевый, масло растительное, крахмал кукурузный, сахар, имбирь молотый...

Очень вкусно и легко все получилось! Готовлю картофельные зразы или крокеты по-японски (коррокэ), давно хотел попробовать этот рецепт. Повторяйте за мной, на здоровье!

 картофель отварной, фарш мясной, капуста белокочанная, соус соевый, лук зелёный, чеснок, яйца, мука, сухари панировочные, масло растительное

Рецепт приготовления необычной японской пиццы. Необычной такую пиццу делает основа-тесто, которая готовится не только из муки и яиц, а с добавлением капусты, креветок и кальмаров.

 лапша, яйца, ветчина, мясо кальмара, креветки, капуста белокочанная, лук репчатый, мука, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, вода

Для любителей азиатской кухни предлагаем приготовить этот интересный азиатский суп "Кимчи Рамен". Для его приготовления потребуется несколько больше времени, чем для приготовления классических, знакомых нам супов, но результат непременно вас порадует.

 курица, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, лавровый лист, петрушка, лук зелёный, лапша, капуста, имбирь, кунжут, смесь...
 капуста морская консервированная, лапша, соус соевый, семя кунжута, масло растительное, чеснок, зелень петрушки
 филе рыбы, капуста морская консервированная, помидоры, капуста пекинская, масло сливочное, сок лимона, паприка молотая, перец красный молотый, соль
 печень говяжья, масло сливочное, масло растительное, луковицы, капуста морская, сыр, перец чёрный молотый, соль

Готовим очень вкусную говядину, тушенную с овощами, заправленную соевым соусом и кунжутом. Очень вкусное и простое блюдо как на праздничный стол, так и на каждый день. Обязательно попробуйте мясо по-японски! Мясо получается очень ароматным и вкусным. Уверяю, что это блюдо понравится всем членам вашей семьи!

 говядина, телятина, лук репчатый, шампиньоны, капуста белокочанная, вино красное, соус соевый, кунжут, масло растительное, мёд
 филе рыбы, капуста брокколи, тофу, морковь, масло растительное, сок лимона, петрушка, перец, соль
 мясо куриное, кальмары отварные, капуста пекинская, шампиньоны, помидоры, лук зелёный, масло растительное, сок лимона, соус соевый, соль

Готовим домашние роллы с лососем, гренландской креветкой, крабовыми палочками и пекинской капустой. Проверенный вкусный рецепт суши в домашних условиях.

 водоросли нори, рис, вода, сёмга, креветки, крабовые палочки, капуста пекинская, майонез, соус соевый, коньяк, уксус яблочный, сахар, лимон

Традиционное, очень гармоничное сочетание - морепродукты с рисом. Блюда, в основе которых лежат морепродукты с рисом, характерны для многих национальных кухонь – средиземноморской, испанской, португальской, бразильской. Предлагаем приготовить морепродукты с рисом по-японски.

 креветки, мидии, кальмары свежие, рис, капуста морская, огурец, масло растительное, сок лимона, вино десертное, петрушка, перец, соль
 крабовые палочки, капуста морская консервированная, огурец, масло растительное, сок лимона, соль

Вкусный и полезный слоеный салат из морепродуктов с овощами и яблоком, заправленный соевым соусом и майонезом.

 филе рыбы, кальмары отварные, капуста морская консервированная, огурцы маринованные, помидоры, яблоко, лук красный, майонез, сок лимона, соус соевый
 говядина жареная, рис, капуста морская консервированная, спаржа, морковь, масло растительное, сок лимона, перец, соль

Очень тонкое тесто из рисовой муки и воды под названием рисовая бумага рецепты азиатской, в том числе и японской кухни используют для приготовления рулетиков и конвертиков с разнообразными начинками. Применяется готовая рисовая бумага. Рецепты начинок могут быть овощными, иногда мясными, а также с морепродуктами.

 капуста пекинская, зелень петрушки, перец болгарский, морковь, лук, масло растительное, креветки отварные очищенные, соус соевый, рисовая бумага

Тарталетки с креветками, рецепт японской кухни. Тарталетки очень эффектно выглядят при подаче, а начинка из креветок и тофу придает им великолепный тонкий и нежный вкус.

 тесто слоеное, креветки отварные очищенные, капуста пекинская, тофу, масло растительное, перец, соль
 креветки, кальмары свежие, морковка корейская, спаржа консервированая, капуста пекинская, лимон, сельдерей, масло растительное, сок лимона, паприка молотая, соль
 вермишель, бульон овощной, капуста брокколи, фасоль стручковая, огурец, масло растительное, уксус рисовый, лук зелёный, паприка молотая, соль
 печень куриная, капуста морская, масло соевое, масло сливочное, морковь, луковицы, соль, перец чёрный молотый
 филе рыбы, капуста цветная, салат зеленый, зелень петрушки, соус соевый, масло растительное, уксус рисовый, паста "Васаби", соль
 каракатицы, капуста пекинская, мандарин, лимон, масло кунжутное, сок лимона, паприка молотая, перец красный молотый, соль
 филе рыбы, апельсин, капуста морская консервированная, дайкон (белая редька), масло растительное, соус соевый, перец, соль
 помидоры, капуста пекинская, имбирь маринованный, луковицы, масло растительное, сок лимона, петрушка, паприка молотая, соль
 фасоль, грибы, капуста морская консервированная, лук-порей, редис, масло растительное, перец, соль
 креветки, вода, капуста краснокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, чеснок, сахар, мука пшеничная, перец молотый, соль, зелень укропа, зелень кинзы
 лапша, капуста пекинская, помидоры, стебель сельдерея, лук зелёный, масло растительное, соус соевый, сахар
 свинина, мука, соль, перец красный, яйца, вода, сухари панировочные, масло растительное, капуста белокочанная, соус острый
 капуста морская, фасоль белая, луковицы, помидоры, соус соевый, сок лимона, сахар, зелень сельдерея
 лапша, бульон куриный, шампиньоны, капуста цветная, горошек зеленый мороженый, мирин (японское вино), масло растительное, соус соевый, имбирь молотый
 капуста пекинская, тофу, водоросли морские (конбу), морковь, лук-порей, кукуруза консервированная, масло растительное, соус соевый, имбирь маринованный, соль
 окунь морской, шампиньоны, морковь, лук зелёный, соус томатный, масло соевое, соус соевый, уксус рисовый, капуста пекинская, соль
 яйца, сыр, чеснок, капуста морская, майонез, сметана, соль, имбирь
 мясо куриное, вода, горошек зелёный консервированный, морковь, капуста цветная, зелень петрушки, соль, перец
 капуста морская, капуста белокочанная, горошек зеленый мороженый, картофель, луковицы, морковь, огурцы солёные, уксус рисовый, масло растительное, сахар, укроп, соль
 свинина, капуста китайская, помидоры, соус соевый, масло соевое, саке, имбирь маринованный, зелень петрушки, соль
 мясо отварное, яйца отварные, масло сливочное, лук зелёный, капуста морская, соль, перец чёрный молотый
 огурец, опята маринованные, капуста морская консервированная, чеснок, капуста пекинская, соус соевый, масло кунжутное
 капуста пекинская, бульон куриный, яйца, масло кукурузное, соус соевый, зелень укропа, зелень петрушки, перец
 устрицы, соус соевый, саке, капуста морская сушеная, лимон, соль
 ревень, свекла, масло сливочное, капуста морская, сахар, соль
 лапша, фасоль стручковая, капуста пекинская, морковь, луковицы, лимон, масло растительное, имбирь молотый, соль
 лапша, бульон даси, капуста морская консервированная, мирин (японское вино), соус соевый, лук зелёный, зелень петрушки, имбирь маринованный, паста "Васаби"
 капуста морская, уксус рисовый, уксус яблочный, соус соевый, сахар, огурец, соль
 капуста цветная, сахар, вода, сок лимона, вино десертное
 вода, редис, рис, водоросли морские (конбу), кресс-салат, мисо, сахар коричневый, семя кунжута, соль морская

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(138)