рецепт

Конвертики из рисовой бумаги с креветками и овощами

Очень тонкое тесто из рисовой муки и воды под названием рисовая бумага рецепты азиатской, в том числе и японской кухни используют для приготовления рулетиков и конвертиков с разнообразными начинками. Применяется готовая рисовая бумага. Рецепты начинок могут быть овощными, иногда мясными, а также с морепродуктами.

Продукты
капуста пекинская  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
перец болгарский 2шт.
морковь 1шт.
лук 1шт.
масло растительное 2ст. ложки
креветки варёные замороженные очищенные 150г
соус соевый 1ч. ложка
рисовая бумага 4листа

Листья пекинской капусты вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Зелень петрушки вымыть. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить, вымыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, измельчить.

Морковь, лук и болгарский перец жарить на сковороде в растительном масле 3 минуты. Добавить креветки и соевый соус. Перемешать, готовить еще 2 минуты.

Рисовую бумагу замочить на 1 минуту в холодной кипяченой воде, выложить на разделочную доску. На середину каждого листа положить приготовленную начинку, свернуть в виде конверта и выложить на листья капусты.

Украсить закуску листиками петрушки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Конвертики из рисовой бумаги с креветками и овощами. Как приготовить Конвертики из рисовой бумаги с креветками и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок
Азиатская кухня Японская кухня

Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из креветок Блюда с соевым соусом
12 спасибо 14182 1 0
Лена Пятница, 26 Ноября 2010 г. 20:10 #

Забавно называется - рисовая бумага.) Рецепты с ней, как наши блинчики, получается.)) Тогда можно фарш в рисовой бумаге и обжаривать

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)