видео рецепт с фото пошаговый

Мясо по-японски

Фото к рецепту: Мясо по-японски
 3 порции
 55 мин (ваши 15 мин)
 pokanevich   28.10.16

Готовим очень вкусную говядину, тушенную с овощами, заправленную соевым соусом и кунжутом. Очень вкусное и простое блюдо как на праздничный стол, так и на каждый день. Обязательно попробуйте мясо по-японски! Мясо получается очень ароматным и вкусным. Уверяю, что это блюдо понравится всем членам вашей семьи!

Продукты (на 3 порции)
Говядина или телятина - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 100 г
Капуста белокочанная - 300 г
Вино красное - 100 г
Соус соевый - 50 г
Кунжут - 30 г
Масло растительное - 100 г
Мед - 1 ч. л.

Видео рецептМясо по-японски
Пошаговый фото рецептМясо по-японски
Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления говядины по-японски.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №2

Как приготовить мясо по-японски:

Мясо нарезать брусочками.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №3

Разогреть сковороду, добавить растительное масло и соевый соус. Сразу же добавить нарезанное мясо.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №4

Обжарить на максимальном огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №5

Капусту нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №6

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №7

Шампиньоны почистить, разрезать пополам и нарезать слайсами.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №8

Когда вся жидкость выпарится, добавить нарезанный лук, залить красным сухими вином. Дать покипеть 4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №9

Затем добавить обжаренные грибы.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №10

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №11

Всыпать нарезанную капусту, уменьшить огонь до среднего и тушить в течение 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №12

После того, как мясо по-японски сняли с огня, добавить кунжут и мед.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №13

Говядина по-японски готова.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №14

Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо по-японски. Как приготовить Мясо по-японски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Телятина Японская кухня
День рождения На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная Блюда из шампиньонов Блюда с соевым соусом

Тема › Сокровища наций

12 спасибо 23 0
alona Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 18:26 #

не ожидала что будет так вкусно! посмотрела что нет комментариев и сомневалась готовить. но рискнула и результат супер!

   
цитировать
В поисках вкуснятины Воскресенье, 22 Января 2017 г. 18:43 #

Да,уж, я тоже сомневалась, но это шикарное блюдо, а капуста очень нежная и очень кстати, супер, советую всем

   
цитировать
Айка Вторник, 31 Января 2017 г. 12:07 #

Мне тоже страшно.Но я рискну и приготовлю в четверг)

   
цитировать
Георгий Вторник, 14 Марта 2017 г. 20:53 #

Очень вкусно, спасибо! Но! Я, как убежденный мясоед, добавил чуть меньше капусты. В других рецептах есть красный перец. Тоже неплохо, но он тут лишний ИМХО. РЕКОМЕНДУЮ! В следующий раз вместо капусты попробую спаржу. Как думаете? Не испорчу?

   
цитировать
Георгий Вторник, 14 Марта 2017 г. 20:56 #

Только, не спаржевую фасоль! Спаржу. Обычную.

   
цитировать
Катерина Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 13:49 #

Очень вкусно. Вместо грибов положила спаржевую фасоль.

   
цитировать
Инна Четверг, 04 Мая 2017 г. 13:10 #

Зачет!! Получилось очень вкусно!! Грибов, правда, не оказалось.Не ожидала, что говядина так быстро приготовится. Спасибо!!!

   
цитировать
Nadezda Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:51 #

Очень вкусно!!!)))

   
цитировать
Кост Вторник, 06 Июня 2017 г. 18:08 #

Вкуснотища!

   
цитировать
Владимир Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 23:19 #

Согласен с предыдущим комментарием, попробуйте - вы удивитесь) и не игнорируйте мёд.

   
цитировать
Lana Среда, 21 Июня 2017 г. 18:43 #

Боялась,но приготовила по вашему рецепту:)Грибо дома не оказалось,все сделала по рецепту,но без грибов и белым вином...Как самостоятельная закуска на стол-это очень вкусно,учитывая,что даже запах говядины не переношу:)))

   
цитировать
Никита Суббота, 30 Сентября 2017 г. 16:50 #

Очень вкусно! Готовлю уже не первый раз. Постоянно экспериментирую, вместо шампиньонов, добавляю белые грибы. В следующий раз, хочу попробовать заменить капусту на брокколи. Спасибо!

   
цитировать
Just_I_fnd_My_Life Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 22:25 #

вкусно, всем понравилось

рецепт сохранил)

   
цитировать
Lesya Суббота, 21 Октября 2017 г. 13:08 #

Не один раз готовлю, очень вкусно.Муж постоянно намекает,опять сделать это блюдо))

   
цитировать
Мария Четверг, 22 Марта 2018 г. 21:09 #

Очень гармоничное и вкусное блюдо!!!

   
цитировать
Светлана Понедельник, 21 Мая 2018 г. 08:36 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Николай Суббота, 02 Июня 2018 г. 15:54 #

А солить не надо? Собираюсь готовить

   
цитировать
Лариса Среда, 18 Июля 2018 г. 15:29 #

можно попробовать посолить соевый соус:))

   
цитировать
Ольга Пятница, 27 Июля 2018 г. 17:03 #

Столкнулась с такой проблемой: масло с соевым соусом вообще не испарялось,поэтому большую его часть пришлось попросту вылить по прошествии 15 минут. Рецепт не рекомендую,т.к. это банальный перевод продуктов

   
цитировать
San4ez Пятница, 02 Ноября 2018 г. 21:15 #

Ольга, просто вы что то не так сделали!! Или налили много!! Главное, без фанатизма и всё получится!!:wink:

   
цитировать
кухни мира Вторник, 22 Января 2019 г. 10:44 #

Непонятно насчёт капусты. В рецепте стоит белокочанная, а на картинке пекинскую режут. Наверное, пекинскую лучше?

   
цитировать
Наталья Среда, 13 Марта 2019 г. 22:51 #

Спасибо автору!

Быстро и вкусно. Я ещё немного поэкспериментировала. Добавила чуть чуть гранатового соуса и томатной пасты 2 чайные ложки.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru