видео рецепт с фото пошаговый

Мясо по-японски

Фото к рецепту: Мясо по-японски
 3 порции
 55 мин (ваши 15 мин)
 pokanevich   28.10.16

Готовим очень вкусную говядину, тушенную с овощами, заправленную соевым соусом и кунжутом. Очень вкусное и простое блюдо как на праздничный стол, так и на каждый день. Обязательно попробуйте мясо по-японски! Мясо получается очень ароматным и вкусным. Уверяю, что это блюдо понравится всем членам вашей семьи!

Продукты (на 3 порции)
Говядина или телятина - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 100 г
Капуста белокочанная - 300 г
Вино красное - 100 г
Соус соевый - 50 г
Кунжут - 30 г
Масло растительное - 100 г
Мед - 1 ч. л.

Видео рецептМясо по-японски
Пошаговый фото рецептМясо по-японски
Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления говядины по-японски.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №2

Как приготовить мясо по-японски:

Мясо нарезать брусочками.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №3

Разогреть сковороду, добавить растительное масло и соевый соус. Сразу же добавить нарезанное мясо.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №4

Обжарить на максимальном огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №5

Капусту нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №6

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №7

Шампиньоны почистить, разрезать пополам и нарезать слайсами.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №8

Когда вся жидкость выпарится, добавить нарезанный лук, залить красным сухими вином. Дать покипеть 4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №9

Затем добавить обжаренные грибы.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №10

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №11

Всыпать нарезанную капусту, уменьшить огонь до среднего и тушить в течение 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №12

После того, как мясо по-японски сняли с огня, добавить кунжут и мед.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №13

Говядина по-японски готова.

Фото приготовления рецепта: Мясо по-японски - шаг №14

Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо по-японски. Как приготовить Мясо по-японски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Телятина Японская кухня
День рождения На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная Блюда из шампиньонов Блюда с соевым соусом

Тема › Сокровища наций

64 спасибо 27 3
alona Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 18:26 #

не ожидала что будет так вкусно! посмотрела что нет комментариев и сомневалась готовить. но рискнула и результат супер!

   
цитировать
В поисках вкуснятины Воскресенье, 22 Января 2017 г. 18:43 #

Да,уж, я тоже сомневалась, но это шикарное блюдо, а капуста очень нежная и очень кстати, супер, советую всем

   
цитировать
Айка Вторник, 31 Января 2017 г. 12:07 #

Мне тоже страшно.Но я рискну и приготовлю в четверг)

   
цитировать
Георгий Вторник, 14 Марта 2017 г. 20:53 #

Очень вкусно, спасибо! Но! Я, как убежденный мясоед, добавил чуть меньше капусты. В других рецептах есть красный перец. Тоже неплохо, но он тут лишний ИМХО. РЕКОМЕНДУЮ! В следующий раз вместо капусты попробую спаржу. Как думаете? Не испорчу?

   
цитировать
Георгий Вторник, 14 Марта 2017 г. 20:56 #

Только, не спаржевую фасоль! Спаржу. Обычную.

   
цитировать
Катерина Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 13:49 #

Очень вкусно. Вместо грибов положила спаржевую фасоль.

   
цитировать
Инна Четверг, 04 Мая 2017 г. 13:10 #

Зачет!! Получилось очень вкусно!! Грибов, правда, не оказалось.Не ожидала, что говядина так быстро приготовится. Спасибо!!!

   
цитировать
Nadezda Четверг, 25 Мая 2017 г. 15:51 #

Очень вкусно!!!)))

   
цитировать
Кост Вторник, 06 Июня 2017 г. 18:08 #

Вкуснотища!

   
цитировать
Владимир Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 23:19 #

Согласен с предыдущим комментарием, попробуйте - вы удивитесь) и не игнорируйте мёд.

   
цитировать
Lana Среда, 21 Июня 2017 г. 18:43 #

Боялась,но приготовила по вашему рецепту:)Грибо дома не оказалось,все сделала по рецепту,но без грибов и белым вином...Как самостоятельная закуска на стол-это очень вкусно,учитывая,что даже запах говядины не переношу:)))

   
цитировать
Никита Суббота, 30 Сентября 2017 г. 16:50 #

Очень вкусно! Готовлю уже не первый раз. Постоянно экспериментирую, вместо шампиньонов, добавляю белые грибы. В следующий раз, хочу попробовать заменить капусту на брокколи. Спасибо!

   
цитировать
Just_I_fnd_My_Life Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 22:25 #

вкусно, всем понравилось

рецепт сохранил)

   
цитировать
Lesya Суббота, 21 Октября 2017 г. 13:08 #

Не один раз готовлю, очень вкусно.Муж постоянно намекает,опять сделать это блюдо))

   
цитировать
Мария Четверг, 22 Марта 2018 г. 21:09 #

Очень гармоничное и вкусное блюдо!!!

   
цитировать
Светлана Понедельник, 21 Мая 2018 г. 08:36 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Николай Суббота, 02 Июня 2018 г. 15:54 #

А солить не надо? Собираюсь готовить

   
цитировать
Лариса Среда, 18 Июля 2018 г. 15:29 #

можно попробовать посолить соевый соус:))

   
цитировать
Ольга Пятница, 27 Июля 2018 г. 17:03 #

Столкнулась с такой проблемой: масло с соевым соусом вообще не испарялось,поэтому большую его часть пришлось попросту вылить по прошествии 15 минут. Рецепт не рекомендую,т.к. это банальный перевод продуктов

   
цитировать
San4ez Пятница, 02 Ноября 2018 г. 21:15 #

Ольга, просто вы что то не так сделали!! Или налили много!! Главное, без фанатизма и всё получится!!:wink:

   
цитировать
кухни мира Вторник, 22 Января 2019 г. 10:44 #

Непонятно насчёт капусты. В рецепте стоит белокочанная, а на картинке пекинскую режут. Наверное, пекинскую лучше?

   
цитировать
Наталья Среда, 13 Марта 2019 г. 22:51 #

Спасибо автору!

Быстро и вкусно. Я ещё немного поэкспериментировала. Добавила чуть чуть гранатового соуса и томатной пасты 2 чайные ложки.

   
цитировать
Игорь Вторник, 31 Декабря 2019 г. 17:07 #

Спасибо за рецепт, готовлю третий год подряд, всем очень нравится! Капусту использую пекинскую.

   
цитировать
irenK Четверг, 16 Июля 2020 г. 12:32 #

получилось очень вкусно!!!:heart:

   
цитировать
Тинами Вторник, 03 Ноября 2020 г. 12:51 #

кухни мира
Непонятно насчёт капусты. В рецепте стоит белокочанная, а на картинке пекинскую режут. Наверное, пекинскую лучше?

Рекомендую увеличить картинку,- на фото белокачанная капуста

   
цитировать
Радмила Четверг, 31 Декабря 2020 г. 19:19 #

Рецепт описан с ошибками, пишите оставить на огне 10 минут, после этого переходим шинковать овощи, после шинковки пишите, что надо выпарить всю жидкость. Так 10 минут или пока не выпарится жидкость? Пишите, добавляем обжаренные грибы,только на фото у вас добавлены сырые.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)