рецепт с фото пошаговый

Окономияки - японская пицца

Фото к рецепту: Окономияки - японская пицца
 Yana1984   19.05.17

Рецепт приготовления необычной японской пиццы. Необычной такую пиццу делает основа-тесто, которая готовится не только из муки и яиц, а с добавлением капусты, креветок и кальмаров.

Продукты
Лапша яичная вареная - 200 г
Яйца - 1 шт.
Ветчина - 50-70 г
Кальмары кусочками - 150-200 г
Креветки - 80-100 г
Капуста белокочанная - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Сыр твердый - 30 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Вода - 2/3 стакана

Пошаговый фото рецептОкономияки - японская пицца
Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №1

Подготавливаем продукты для пиццы с морепродуктами и ветчиной.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №2

Как приготовить окономияки - японскую пиццу:

Креветки варим в подсоленной воде 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №3

Кальмары варим в подсоленной воде 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №4

Креветки очищаем от панцирей и голов. Соединяем креветки и кальмары.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №5

Капусту шинкуем тонкой соломкой. Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелко. Ветчину нарезаем средней соломкой.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №6

В отдельной емкости смешиваем кальмары, креветки, капусту, лук и ветчину (немного ветчины оставим в стороне). Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №7

Готовим тесто. Взбиваем яйцо и добавляем воду. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №8

Всыпаем муку к яйцу и воде.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №9

Интенсивно перемешиваем жидкую основу теста венчиком до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №10

В жидкую основу теста кладем ранее подготовленные и смешанные продукты. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №11

Сюда же кладем яичную лапшу.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №12

Жарим пиццу. На сковороду с добавлением 3 ложек оливкового масла вливаем все тесто и разравниваем аккуратно верх лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №13

Сверху выкладываем оставшиеся кусочки ветчины.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №14

Готовим пиццу с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №15

Посыпаем пиццу тертым сыром и зеленью.

Фото приготовления рецепта: Окономияки - японская пицца - шаг №16

Японская пицца с морепродуктами и ветчиной готова.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окономияки - японская пицца. Как приготовить Окономияки - японская пицца?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца Японская кухня
Блюда из кальмаров Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из креветок Блюда из сыра
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)