Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Азиатская кухня, Блюда из риса, Мясные блюда
Тушеная курица с овощами и карри
Продукты: куриные окорочка, рис, корнишон, помидоры маринованные, луковицы, картофель, морковь, чеснок, масло растительное, карри, зелень петрушки, соль
Продукты: говядина, крупа пшеничная, лук репчатый, масло топлёное, яйца, томат-пюре, картофель, рис, соль, перец, зелень петрушки
Продукты: почки свиные, рис, луковицы, грибы маринованные, чеснок, бульон мясной, масло растительное, маргарин, соль, перец, укроп
Продукты: курица, рис, масло топлёное, лук репчатый, баклажан, яйца, алыча сушеная, шафран, корица, лимонная кислота, соль, перец
Продукты: окорок, рис, яйца, баранина, молоко, масло сливочное, изюм, луковицы, перец, кориандр, соль, сухари панировочные
Пилав турецкий с рисом и черносливом
Продукты: баранина, масло, жир, луковицы, рис, чернослив, кишмиш, алыча, масло, лимон, киви
Продукты: баранина, масло растительное, рис длиннозерный, лук репчатый, изюм, смородина чёрная, чеснок, помидоры, орех кедровый, миндаль, сметана, йогурт, соль...
Курица с яблочной подливкой
Продукты: курица, подливка, масло топлёное, лимон, рис, соль, зелень петрушки, яблоко, сахар, мука картофельная, корица
Продукты: курица, бульон куриный, зелень, лавровый лист, гвоздика, перец стручковый, масло растительное, рис, изюм, миндаль, карри, перец чёрный, соль
Плов по-душанбински (второй способ)
Продукты: рис, сало топленое, морковь, лук репчатый, барбарис, зелень петрушки, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль, баранина, луковицы, яйца, сало топленое...
Продукты: печень баранья, сердце баранье, легкое, рис, гречка, яйца, лук, молоко, бульон, соль, перец
Продукты: баранина, рис, масло топлёное, лук репчатый, алыча, алыча сушеная, шафран, корица, зелень, перец, соль, мука пшеничная, яйца
Гелак палав — плов с мясными фрикадельками
Продукты: баранина, говядина, лук репчатый, чеснок, анис, рис, морковь, лук репчатый, сало баранье, барбарис, зелень, соль, перец
Плов с миндалем и изюмом «Бодом оши аль-кермани»
Продукты: мякоть баранья, сало баранье, масло оливковое, рис басмати, миндаль, кишмиш, морковь, морковь, морковь, лук, соль, сахар, специи, зира
Средне-азиатский плов из цыплят с урюком
Продукты: цыпленок, рис, бульон, лук, морковь, урюк, масло топлёное, жир куриный, соль, перец, зелень
Продукты: перец красный, чеснок, корень имбиря, пряности, йогурт, курица, рис, лук, масло сливочное, морковь, горошек зелёный
Продукты: капуста белокочанная, баранина, лук репчатый, морковь, хлеб белый, рис, масло растительное, бульон, томат-пюре, перец красный стручковый, соль
Паровой плов «Аль-магриб»
Продукты: курица, рис басмати, морковь, лук, масло топлёное, нут, чернослив, гвоздика, перец чёрный горошком, корица, куркума, розмарин, сумах, перец красный, перец красный
Курица, фаршированная по-казахски
Продукты: курица, баранина, рис, яйца, изюм, лук репчатый, молоко, масло сливочное, корица, перец чёрный молотый, соль
Продукты: баранина, сердце, легкое, печень баранья, сало курдючное, лук репчатый, рис, вода, кишки, перец чёрный молотый, соль
Продукты: баранина, рис, луковицы, масло топлёное, зелень, перец чёрный, баклажан, помидоры, перец болгарский, айва, яблоко, соль
Баранина с рисом, помидорами и перцем
Продукты: баранина, рис, бульон мясной, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, помидоры, шалфей, соль, перец, зелень укропа, зелень петрушки
Свинина с бобами и чесноком
Продукты: свинина, бобы, рис, чеснок, масло растительное, огурец, зелень кинзы, зелень петрушки, паприка молотая, перец, соль
Плов из цыпленка с чесноком, корицей и миндальными орешками
Продукты: цыпленок, алыча, каштан, миндаль, сок гранатовый, луковицы, чеснок, корица, перец чёрный, перец красный, соль, рис, масло сливочное, шафран