рецепт

Толма эчмиадзинская

Фаршем, который готовят так же, как для толмы ереванской, наполняют подготовленные помидоры, баклажаны, сладкий стручковый перец. В кастрюлю укладывают обваленные кости, на них — фаршированные овощи, в промежутках между овощами кладут мелко нарезанные яблоки, айву, вливают воду (можно добавить томат) и тушат.

Продукты
баранина 400г
рис 0.5стакана
лук репчатый 3шт.
масло топлёное 150г
зелень 100г
перец чёрный  по вкусу
баклажаны 200г
помидоры 300г
перец болгарский 100г
айва 150г
или яблоко 150г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Толма эчмиадзинская. Как приготовить Толма эчмиадзинская?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Азиатская кухня Армянская кухня Кавказская кухня
Блюда из айвы Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Блюда из риса Блюда из яблок
спасибо 1054 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)