Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из перца, Блюда с майонезом
Рулет из кабачков с творожно-сырной начинкой и сладким перцем
Рулет из кабачков с творожно-сырной начинкой и болгарским перцем – яркая и оригинальная закуска, которая украсит любой стол. Нежное кабачковое тесто гармонично сочетается с начинкой из творога, сыра и зелени. Благодаря использованию красного и жёлтого болгарского перца рулет получается невероятно ярким и аппетитным!
Продукты: кабачки, сыр твёрдый, лук репчатый, мука пшеничная, яйца, сметана, сода, соль, перец чёрный молотый, творог, сыр плавленый, перец болгарский красный...
Курица, запечённая с картошкой, капустой и сладким перцем
Изюминка блюда - в использовании разнообразных простых соусов и пряностей. Так, куриные голени предварительно маринуются в соевом соусе с пряными травами и паприкой, а картошка, капуста и болгарский перец смешиваются с соусом из майонеза, сметаны и томатной пасты. Затем курица и овощи выкладываются в форму слоями и запекаются под фольгой. Блюдо получается сытным, сочным и очень ароматным.
Продукты: куриные ножки, картофель, капуста белокочанная, перец болгарский, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло подсолнечное, соус соевый, сметана, майонез...
Пицца с колбасой, помидорами, грибами и перцем
Как испечь пиццу "как в ресторане"? Записывайте рецептик. :) Готовим пиццу с колбасой, помидорами, маринованными грибами и сладким перцем!
Продукты: мука, дрожжи сухие, масло растительное, вода, соль, колбаса, помидоры, шампиньоны маринованные, сыр твёрдый, перец сладкий, майонез, соус Ткемали
Салат из куриного филе с кукурузой, огурцами и болгарским перцем
Салат из куриного филе с кукурузой и огурцами – простое в приготовлении, но очень вкусное и оригинальное блюдо. Благодаря огурцам салат получается свежим и хрустящим, жареное куриное филе отвечает за питательность, а консервированная кукуруза добавляет яркости. Такое блюдо станет украшением любого стола.
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, листья салата, перец болгарский, кукуруза консервированная, лук зелёный, лук репчатый красный, масло растительное, сметана, майонез, соль...
Салат "Пасхальный кулич" удивит всех ваших гостей своей оригинальностью. Очень простой в приготовлении и вкусный слоеный салат с курицей, овощами, яйцами и сыром украсит праздничный пасхальный стол.
Продукты: курица копчёная, картофель отварной, морковь отварная, сыр, яйца отварные, лук репчатый, майонез, перец сладкий, перец сладкий, сухари панировочные, соль, сахар...
Салат с ветчиной, яйцами и овощами
Для любителей овощей и мясных колбас предлагаю легкий и вкусный салат с ветчиной, яйцами и овощами. Быстрый в приготовлении и яркий салат подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного.
Продукты: ветчина, яйца, помидоры, перец болгарский, шампиньоны, горошек зелёный консервированный, зелень, майонез
Рыбный салат с креветками и сухариками
Рецепт рыбного салата с креветками, маслинами и сухариками. Салат получается сытным, но совсем не тяжелым, что является его плюсом.
Продукты: хек, креветки, перец болгарский красный, лук репчатый, маслины, сок лимона, сухарики, зелень петрушки, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Закрытая пицца на сковороде
Закрытая пицца на сковороде - отличный вариант для оригинального завтрака, быстрого перекуса или даже семейного обеда. Готовится такая пицца из бездрожжевого теста на кефире с добавлением майонеза. Начинка может быть любой, но особенно сочной и вкусной такая быстрая пицца получается с ветчиной, сыром и овощами.
Продукты: мука пшеничная, кефир, яйца, майонез, соль, ветчина, сыр твёрдый, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, масло растительное
Салат с жареной кукурузой, огурцом, помидорами черри и болгарским перцем
Для приготовления салатов обычно используется консервированная кукуруза, а в данном случае кочан кукурузы обжаривается в сковороде на сливочном масле. Благодаря этому приёму салат получается более ароматным, а оригинальность ему придаёт заправка из майонеза, сметаны, феты, цедры и сока лайма.
Продукты: кукуруза в початках, помидоры черри, огурцы, перец болгарский, лайм, майонез, сметана, сыр фета, масло сливочное, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, базилик...
Продукты: сельдь, картофель, огурец, лук, лук зелёный, перец сладкий, морковь, горошек зелёный, яйца, майонез, сметана, соль
Салат с колбасой, цветной капустой, болгарским перцем и помидорами
Салат с колбасой и свежей цветной капустой - отличный вариант блюда на скорую руку. Помидоры, сладкий перец и цветная капуста придают салату сочность, а колбаса и сыр делают его сытным. Такой союз придется по вкусу поклонникам как мясных, так и овощных салатов. А главное, готовится салат за считанные минуты, ведь его компоненты нужно только нарезать и смешать.
Продукты: капуста цветная, салями, перец болгарский, помидоры, сыр твёрдый, майонез, перец чёрный молотый, соль, помидоры, зелень петрушки
Салат из капусты с креветками "Праздничный"
Достаточно простые составляющие, неповторимый вкус. Этот салат понравится вашим родным и друзьям!
Продукты: капуста, креветки отварные очищенные, крабовые палочки, сыр, кукуруза консервированная, яблоко кислое, морковь, перец болгарский, перец острый, лук красный...
Мясной салат с сыром, морковью и болгарским перцем
Сытный, яркий и невероятно нежный мясной салат с сыром, морковью и болгарским перцем идеально впишется в любое меню. Прекрасное сочетание отварной свинины, моркови и сыра дополнено россыпью гранатовых зёрен, которые придают блюду не только приятную кислинку, но и нарядный вид.
Продукты: свинина, сыр твёрдый, морковь, перец болгарский, лук репчатый красный, гранат, майонез, чеснок, перец чёрный молотый, соль
Салат из перца и овощей с рисом
Продукты: перец сладкий, огурец, капуста белокочанная, помидоры, рис отварной, ветчина, лук, горчица, майонез, зелень, соль
Салат "Ревнивец" с курицей, моцареллой и сухариками
Салат из отварного куриного филе, сладкого перца, консервированной кукурузы, пекинской капусты, сыра моцарелла и домашних сухариков из белого хлеба. В качестве заправки используется майонез и апельсиновый сок, который придаёт салату оригинальность. Обжаренный кунжут дополняет вкус и аромат салата.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, перец болгарский, кукуруза консервированная, сыр моцарелла, хлеб белый пшеничный, апельсин, майонез, кунжут, лавровый лист...
Салат с крапивой, курицей, овощами и яйцами
Рецепт вкусного, витаминного салата с крапивой, курицей, овощами и яйцами.
Продукты: крапива, куриное филе, перец болгарский, яйцо куриное, помидоры, майонез, горчица, соль
Коктал из карпа, с овощами
Это вариант рецепта очень вкусного рыбного блюда казахской кухни. Коктал - это речная рыба (карп или сазан), приготовленная с овощами. Готовят рыбу на дыму, в коктальнице, которая немного похожа на мангал; рыба получается очень нежной и сочной. В домашних условиях коктал можно приготовить в духовке, блюдо получится не менее вкусным, уверяю.
Продукты: карп, баклажан, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, приправа, лимон, зелень, соль, перец чёрный молотый, чеснок
Тако с курицей, овощами, фасолью
Мексиканский салат-закуска тако с курицей и фасолью. Вместо классической лепешки-тортильи - кукурузные "корзинки" домашнего приготовления.
Продукты: мука кукурузная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо перепелиное, молоко, соль, куриное филе, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, помидоры черри...
Салат из рыбы с помидорами
Продукты: рыба консервированная, помидоры, рис, перец сладкий, лук зелёный, чеснок, майонез, сок лимонный, масло растительное, горчица, перец чёрный молотый, соль
Салат с крабовыми палочками, болгарским перцем, помидорами и сыром
Этот сочный, красочный и очень вкусный салат - настоящая палочка-выручалочка, ведь готовится он практически мгновенно. Ингредиенты подобраны весьма искусно - это сочетание нежных крабовых палочек с сочными помидорами, сладким перцем и тёртым сыром. Заправляется салат майонезом, а чеснок вносит свою пикантную нотку.
Продукты: крабовые палочки, помидоры, перец болгарский красный, сыр твёрдый, майонез, чеснок, соль
Сельдь, рубленная с майонезом и сладким стручковым перцем
Продукты: сельдь соленая, картофель, яйца, перец сладкий, яблоко, лук зелёный, майонез, зелень петрушки, перец молотый, корица, яйца отварные, яблоко, лук зелёный, петрушка
Овощной салат с колбасой, кукурузой и яйцами
Яркий салат с колбасой, кукурузой, яйцами и свежими овощами станет украшением стола и в будни, и в праздничные дни. Благодаря разноцветным овощам салат получается очень красочным и сочным.
Продукты: колбаса сырокопченая, кукуруза консервированная, яйца, огурцы свежие, перец сладкий, лук репчатый красный, майонез, сахар, сок лимона, соль, перец чёрный молотый...
Овощной суп-пюре с перцем
Продукты: вода, картофель, перец сладкий, помидоры, морковь, лук репчатый, топинамбур, масло сливочное, майонез, соль, перец
Простой и быстрый в приготовлении салат с ветчиной, свежими овощами и сыром - то, что нужно для летнего сытного перекуса или дополнения к обеду или ужину.
Продукты: ветчина, сыр твёрдый, помидоры, перец болгарский, огурцы, майонез, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, зелень
А-ля такос с фасолью и соусом
После просмотра очередной кулинарной передачи захотелось нам с сыном попробовать вреднючего фастфуда - лепешки-тортильи с фасолью, мясом, овощами и пикантным соусом. Получилось очень вкусно и очень вредно)
Продукты: мучные тортильяс (мексиканская кухня), мясо, лук репчатый, бекон, помидоры, перец болгарский, фасоль консервированная, чеснок, перец острый, майонез, васаби...
Салат с курицей, грибами и болгарским перцем
На мой взгляд, нет человека, равнодушного к вкуснейшему сочетанию куриного филе, грибов и сыра. А в данном рецепте еще и сочный болгарский перец стал идеальным дополнением к этому гармоничному ансамблю. Попробуйте приготовить салат с курицей и болгарским перцем для гостей и не заметите, как он моментально исчезнет с праздничного стола.
Продукты: куриное филе, перец болгарский, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, масло сливочное, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист
Салат из копчёной курицы с болгарским перцем, ананасами, сыром и кукурузой
Предлагаю рецепт замечательного салата из копчёной курицы с ананасами, кукурузой, сладким перцем и сыром! Салат готовится очень быстро, так как все его ингредиенты не требуют предварительной термической обработки. Сам салат получается нереально сочным и имеет оригинальный сбалансированный вкус!
Продукты: мясо куриное, перец болгарский, ананас консервированный, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, майонез, соль