Сладкий перец промывают, освобождают от плодоножки и семян, погружают в кипящую подсоленную воду и варят 5—10 мин с момента закипания воды. Затем воду сливают, перец охлаждают, нарезают соломкой и заправляют майонезом. Салат можно заправить салатной заправкой 1/2 стакана.
Продукты
перец сладкий болгарский
600
г
майонез
0.5
стакана
Рецепт: Салат из сладкого стручкового перца. Как приготовить Салат из сладкого стручкового перца?
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Красное море" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Закуска из перца 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сладкий перец по-корейски 
Макароны с соусом из сладкого перца