видео рецепт с фото пошаговый

Салат "Пасхальный кулич"

Фото к рецепту: Салат "Пасхальный кулич"
 8 порций по 400 ККал
 3 часа (ваши 20 мин)
54 руб.
   
12 грн.
    за порцию

Салат "Пасхальный кулич" удивит всех ваших гостей своей оригинальностью. Очень простой в приготовлении и вкусный слоеный салат с курицей, овощами, яйцами и сыром украсит праздничный пасхальный стол.

Продукты (на 8 порций)
Курица копченая – 300 г
Картофель (отварной) – 3-4 шт.
Морковь (отварная) – 1 шт.
Сыр – 150 г
Яйца (вареные) – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 200 г
Перец сладкий желтый – 20 г
Перец сладкий красный – 20 г
Сухари панировочные – 5 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Уксус или лимонный сок – 1 ст.л.
Масло растительное - для смазывания посуды

Видео рецептСалат "Пасхальный кулич"
Пошаговый фото рецептСалат "Пасхальный кулич"
Фото приготовления рецепта: Салат "Пасхальный кулич" - шаг №1

Подготавливаем продукты для салата с курицей, овощами, яйцами и сыром.
Предварительно отвариваем картофель, морковь и яйца, остужаем и очищаем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пасхальный кулич" - шаг №2

Подготавливаем емкость (одну большую, объемом 2 л, или порционные маленькие), смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой пленкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пасхальный кулич" - шаг №3

Лук очищаем, нарезаем мелким кубиком. Для маринада в 0,5 стакана воды добавляем соль, сахар и уксус. Выкладываем лук в маринад. В процессе маринования лук периодически перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пасхальный кулич" - шаг №4

Ингредиенты салата выкладываем слоями по порядку.
Сперва выкладываем картофель, натертый на мелкой терке и перемешанный примерно с 1/5 частью майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пасхальный кулич" - шаг №5

Слой картофеля слегка утрамбовываем и делаем небольшой бортик, чтобы создать имитацию "шапочки" кулича.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пасхальный кулич" - шаг №6

Следом - натертый на крупной терке сыр с майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пасхальный кулич" - шаг №7

Затем натираем на терке морковь, перемешиваем с майонезом. Выкладываем морковь равномерно на сыр.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пасхальный кулич" - шаг №8

Следующий слой - яйца, натертые на терке и перемешанные с майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пасхальный кулич" - шаг №9

После этого - отжатый от маринада лук. Лук майонезом не смазываем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пасхальный кулич" - шаг №10

Копченую куриную грудку нарезаем кубиком, смешиваем с майонезом и выкладываем последним слоем салата. Слегка утрамбовываем, закрываем краями пленки.
Салат с куриной грудкой, овощами, яйцами и сыром отправляем в холодильник (желательно на несколько часов), чтобы салат пропитался.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пасхальный кулич" - шаг №11

Для украшения праздничного салата нарезаем мелким кубиком сладкий перец - красный и желтый.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пасхальный кулич" - шаг №12

Накрываем салат тарелкой, аккуратно переворачиваем и снимаем пленку. Бока салата обсыпаем панировочными сухарями. Сверху украшаем салат нарезанным сладким перцем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Пасхальный кулич" - шаг №13

Салат "Пасхальный кулич" - слоеный салат с курицей, яйцами, сыром и овощами - готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Пасхальный кулич". Как приготовить Салат "Пасхальный кулич"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Пасха
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из сыра Блюда с майонезом
8 спасибо 2 0
cousin Четверг, 08 Ноября 2018 г. 12:38 #

Спасибо, Светлана.

Изумительная выдумка и безупречное исполнение "кулича". А можно ли заменить "скучные" сухари солёным крекером? Или блюдо утратит свою пасхальную нотку?

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 08 Ноября 2018 г. 22:16 #

cousin
Спасибо, Светлана.

Изумительная выдумка и безупречное исполнение "кулича". А можно ли заменить "скучные" сухари солёным крекером? Или блюдо утратит свою пасхальную нотку?

Спасибо, выдумка не моя, увиденная на просторах интернета. Идея с соленым крекером мне очень нравится, тоже в следующий раз попробую.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)