Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда с майонезом, Пошаговый, Салат из огурцов
Салат с языком, огурцами и яйцами
Салат с языком, огурцами, яйцами и зеленью - прекрасная закуска на любой стол! Несмотря на простой состав ингредиентов и лёгкость приготовления, салат получается превосходным: благодаря свежим хрустящим огурчикам он очень сочный и свежий, вареный свиной язык и яйца делают закуску сытной, а зелёный лук и укроп обеспечивают яркий аромат!
Продукты: язык свиной, огурцы свежие, яйца, лук зелёный, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый горошком, соль
Салат из пекинской капусты, огурцов и колбасы
Салат из пекинской капусты, огурцов и копчёной колбасы готовится очень легко, а получается очень аппетитным. Рецепт этого капустного салата подойдет тем, у кого не хватает времени на приготовление сложных блюд. Всего за 10 минут можно получить замечательный легкий, но одновременно сытный перекус.
Продукты: капуста пекинская, огурцы свежие, колбаса копченая, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Оливье" с куриным филе
Готовим самый популярный салат "Оливье". Предлагаю вашему вниманию классический рецепт салата "Оливье" с куриным филе, не вареным, а обжаренным. Узнайте, как правильно жарить куриное филе, чтобы оно было сочным. А также, как избежать ошибок, которые допускаются при приготовлении оливье.
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, яйца, огурцы солёные, огурцы маринованные, лук репчатый красный, масло растительное, масло растительное, майонез, цедра лимона...
Салат с сельдью, сельдереем, солёными огурцами и горчицей
Надоели классические салаты? Хочется чего-то новенького? Салат из отварного корня сельдерея, солёной сельди, репчатого лука и солёных огурцов — новинка, которая порадует всех любителей сельдерея. Заправляется салат майонезом с горчицей. Такой салатик можно приготовить к праздничному столу.
Продукты: корень сельдерея, сельдь, лук репчатый красный, огурцы солёные, майонез, горчица, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с курицей, маринованными огурцами и горошком
Куриное филе традиционно отваривается, а картофель и морковь запекаются в фольге. Салат с запечёнными овощами получается вкуснее, чем с варёными. Этот салат похож на оливье, но зелёный горошек используется замороженный, и продукты выкладываются слоями.
Продукты: куриное филе, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, горошек зелёный, огурцы маринованные, майонез, горчица, перец чёрный молотый, соль
Овощной салат со щавелем и яичными блинчиками
Салат из помидоров, огурцов, редиски будет интереснее и вкуснее с добавлением свежего щавеля, а также нарезанного яичного блинчика. Заправить салат можно сметаной или майонезом с чесноком.
Продукты: помидоры, огурцы свежие, редис, яйца, щавель, зелень укропа, чеснок, майонез, сметана, соль
Салат из шпината с ветчиной, огурцами и яйцами
Рецепт сочного салата из листьев шпината со свежими огурчиками, варёными яйцами, ветчиной и зелёным луком. Салат хоть и простой по ингредиентам и приготовлению, но очень вкусный, поэтому его можно смело включать даже в праздничное меню.
Продукты: ветчина, шпинат, огурцы свежие, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, лапшой быстрого приготовления, огурцом и яйцами
Крабовые палочки, яйца, огурцы — сочетание, которое достаточно часто встречается в салатах. В данном рецепте оно дополнено лапшой быстрого приготовления, благодаря чему салат получается очень сытным. А в качестве заправки для такого крабового салата с лапшой быстрого приготовления используем сметану и майонез.
Продукты: крабовые палочки, огурцы, лапша, яйца, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат с капустой, крабовыми палочками, огурцами и арахисом
Салат с крабовыми палочками, капустой, огурцом и арахисом - это довольно необычный, интересный и вкусный салат, который получается оригинальным за счёт жареного арахиса. Обязательно возьмите рецепт на заметку.
Продукты: капуста белокочанная, арахис, крабовые палочки, огурцы свежие, зелень, соль, перец чёрный молотый, майонез
Салат с куриной печенью и огурцами
Салат с куриной печенью и огурцами готовится быстро и из минимума продуктов, при этом результат всегда удачный. Нежную куриную печень, обжаренную с луком, отлично дополняют свежие огурцы. Салат получается сытным, сочным и очень вкусным.
Продукты: печень куриная, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат из свёклы с маринованными огурцами, сыром и горошком
Предельно простой в приготовлении салат из свёклы с маринованными огурцами, плавленым сыром и зелёным горошком - это прекрасная альтернатива традиционному винегрету. Свёкла отлично сочетается с маринованными огурчиками, а особенно нежный вкус салату придаёт добавление плавленого сырка.
Продукты: свекла, огурцы маринованные, сыр плавленый, горошек зелёный консервированный, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из свежих огурцов, крабовых палочек и риса
Рецепт очень вкусного и сытного салата из крабовых палочек, свежих огурцов, редиса, яиц и риса. Хорошее блюдо для любого стола.
Продукты: крабовые палочки, огурцы, редис, рис, яйца, зелень, майонез, соль
Торт-салат с ветчиной, овощами и сыром
Удивите всех гостей! Яркий, красивый и очень вкусный торт-салат с ветчиной, овощами и сыром! Все любимые продукты в одном рецепте! Очень хочу, чтобы вы попробовали повторить и рассказали, как вам на вкус! Готовится очень быстро!
Продукты: салат айсберг, огурцы свежие, лук фиолетовый, помидоры, помидоры черри, яйца отварные, ветчина, редис, сыр твёрдый, майонез, соль
Ну какой праздничный стол без салатов? Наш слоеный салат с ветчиной, безусловно, впишется в меню любого мероприятия, ведь он подается порционно, в стеклянных прозрачных стаканах.
Продукты: ветчина, яйца, картофель, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, зелень, майонез, соль
Мясной салат с яичными блинчиками и солёными огурцами
В преддверии праздников каждая хозяйка желает удивить гостей чем-то интересным. А так как мясные салаты – обязательные атрибуты праздничного меню, салат с говядиной и яичными блинчиками вполне может занять почетное место на вашем столе. Такой салат - пример того, что без особой возни и из обычных продуктов может получиться интересный, сытный и яркий салатик. А ещё это очень вкусно!
Продукты: мякоть говяжья, яйца, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый, клюква, зелень укропа
Салат из редиски, огурцов, яиц и сыра
Свежий салатик из редиски, огурцов, яиц и сыра получается лёгким, но в то же время достаточно сытным. В салате отлично сочетаются редиска и свежие огурцы с более сытными ингредиентами - сыром и яйцами. Очень хорошо дополняет вкус салата и заправка из сметаны и майонеза.
Продукты: редис, огурцы, сыр твёрдый, яйца, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, майонез, сметана, соль
Салат с говяжьей печенью, картофелем и солёными огурцами
Салат с говяжьей печенью, картофелем и солёными огурцами - сытное и вкусное блюдо, которое отлично дополнит ваше домашнее меню. В нём отлично сочетаются бюджетные, но любимые многими продукты. Говяжья печень и нейтральный по вкусу варёный картофель выгодно дополнены кислинкой солёных огурчиков. Попробуйте приготовить!
Продукты: печень говяжья, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, майонез, соль, зелень
Салат из крабовых палочек с кукурузой, плавленым сыром и огурцом
Прекрасный салатик для тех, кто любит крабовые палочки! Плавленый сыр делает блюдо особенно нежным, огурец отвечает за свежесть, а зёрна кукурузы добавляют сладости и делают салат ярким. Отличное сочетание вкусов и простота в приготовлении позволят этому салату стать одним из ваших любимых!
Продукты: крабовые палочки, кукуруза консервированная, огурцы свежие, сыр плавленый, яйца, чеснок, майонез, лук зелёный
Салат со свининой, солеными огурцами и горошком
Мясной салат с солеными огурчиками, горошком, сыром и зеленью, придется по вкусу всем, кто его попробует. Все будут выпрашивать у вас рецепт.
Продукты: свинина, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, сыр твёрдый, майонез, чеснок, петрушка
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, консервированными шампиньонами и огурцом
Интересная версия любимого многими крабового салата - находка для случаев, когда нет времени готовить, а душа требует разнообразия. Сочетание вареных яиц, крабовых палочек, консервированной кукурузы и заправки из майонеза придаёт салату сытность и тот самый узнаваемый сладко-солёный вкус, присущий классическому крабовому салату. А добавление солёного огурца и консервированных шампиньонов придаёт салату немного кислинки. Попробуйте!
Продукты: крабовые палочки, огурцы солёные, шампиньоны консервированные, кукуруза консервированная, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат с говядиной, ветчиной, шампиньонами и маринованными огурцами
Салат с говядиной, ветчиной, шампиньонами и маринованными огурцами не оставляет шансов голоду! Отварная говядина, ветчина и обжаренные шампиньоны – сытное сочетание, а дополняют его кисленькие маринованные огурцы. Такому салату не нужны никакие дополнения – это вполне самостоятельное блюдо!
Продукты: говядина, шампиньоны, огурцы маринованные, ветчина, зелень укропа, майонез, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, перец чёрный молотый
Оливье – классический салат, который готовят все, но при этом каждый вносит в рецепт салата "Оливье" что-то своё. Предлагаем вам наш рецепт оливье, в который вы, безусловно, можете внести что-то своё.
Продукты: картофель, морковь, яблоко кислое, лук репчатый, огурцы солёные, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, куриные окорочка, колбаса докторская, ветчина...
Салат с белыми грибами и курицей
Рецепт мясного салата с белыми грибами и жареным арахисом, который готовится быстрее, чем любой другой аналогичный. Сочетание белых грибов и арахиса — несколько необычное, но делающее блюдо необыкновенно привлекательным. Белые грибы в салате мы подаем в жареном виде. Они не потеряются в блюде, а наоборот, станут его изюминкой.
Продукты: куриное филе, грибы белые свежие, лук репчатый, яйца, арахис, огурцы солёные, морковь, масло подсолнечное, майонез, перец чёрный молотый, соль
Салат «Весенний» с курицей и овощами
Салат из курицы, сыра, помидоров и огурцов, как по мне, является вкуснейшим салатом! Особый вкус данному салату придает соус на основе майонеза и горчицы, а пикантную нотку добавляет чеснок. Готовится салат с курицей и овощами достаточно быстро и просто, что очень привлекает.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, помидоры, огурцы свежие, чеснок, майонез, горчица, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Салат с консервированной фасолью, солёными огурцами, жареными шампиньонами и морковью
Красочный салат с фасолью, жареными шампиньонами, а также, с обжаренными овощами - луком и морковью, может приятно разнообразить меню. Сочетание консервированной фасоли, жареных овощей и грибов придает салату сытность, а кусочки соленых огурцов - сочность и пикантную кислинку. Заправлять салат можно майонезом или растительным маслом.
Продукты: фасоль консервированная, шампиньоны, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат из мидий с картофелем и яблоками
Существует множество рецептов блюд из мидий, в каждом рецепте мидии хорошо дополняют вкус других продуктов. В этом рецепте мидии отлично вписались в состав картофельного салата с солёными огурцами и яблоками.
Продукты: мидии, картофель, яблоко, огурцы солёные, лук репчатый, майонез, масло растительное, зелень укропа, соль, вода, соль, сахар, уксус
Салат из свёклы с солёными огурцами, горошком и сыром
Яркий салат из свёклы с солёными огурцами и консервированным зелёным горошком приготовлен с добавлением кубиков сыра, что делает блюдо интересней и придает дополнительную питательность. Для подачи можно использовать формовочное кольцо, тогда салат будет выглядеть изысканно и оригинально!
Продукты: свекла, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, сыр, майонез, чеснок, лук зелёный, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
Слоеный салат из свиного языка
Необыкновенно вкусный салат, благодаря сочетанию маринованного лука и отварного языка. Слоеная структура салата с языком позволит блюду сохраниться в прекрасной форме.
Продукты: язык свиной, яйца, сыр твёрдый, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, майонез, сахар, соль, уксус, перец чёрный молотый
Салат из колбасы, кукурузы и риса
Если рис отварить заранее, то такой салат из колбасы, кукурузы и риса можно приготовить за 10 минут.
Продукты: колбаса вареная, кукуруза консервированная, рис, огурцы солёные, майонез, зелень петрушки, соль, перец
Слоеный салат с жареными шампиньонами
Несмотря на то, что салат с жареными шампиньонами готовится из доступных продуктов, он получается очень вкусным, сытным и красивым. Такой салат подойдет как для праздничного стола, так и для обычного обеда. Для праздничного варианта приготовьте салат слоями в прозрачной салатнице или с помощью сервировочного кольца.
Продукты: картофель, морковь, яйцо куриное, шампиньоны свежие, лук репчатый, огурцы маринованные, сыр, соль, перец чёрный молотый, майонез
Салат из сосисок и соленых огурцов
Картофельный салат с сосисками и солёными огурцами, вкус которого особенно порадует мужчин. Этот салат из картофеля, сосисок и солёных огурцов настолько сытный, что даже может заменить один основной приём пищи.
Продукты: сосиски, картофель, яйца, огурцы солёные, лук репчатый, майонез, соль, масло сливочное
Салат с картофелем, колбасой, маринованными шампиньонами и солёными огурцами
Многокомпонентный салат из картофеля, с колбасой, маринованными шампиньонами и солёными огурцами заправляется майонезом и получается очень сытным. Такое блюдо хорошо подходит для праздников в качестве альтернативы салату "Оливье".
Продукты: картофель, колбаса копченая, огурцы солёные, шампиньоны маринованные, морковь, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами
Приготовить вкусное и полезное блюдо можно без особых усилий и всего лишь из трёх основных ингредиентов. Салат с сельдереем, огурцами и яйцами – лёгкий, хрустящий, наполненный витаминами. Ароматные стебли сельдерея отлично гармонируют с хрустящими огурчиками и вареными яйцами. Салат заправляется майонезом, но при желании его можно заменить сметаной или натуральным йогуртом.
Продукты: сельдерей черешковый, огурцы, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Грибная поляна" с куриным филе
Салат "Грибная поляна" украсит ваш праздничный стол. Я приготовила этот салат с отварным куриным филе, но по желанию можно сделать с копчёной курицей, ветчиной или даже языком. Очень вкусно!
Продукты: шампиньоны маринованные, куриное филе, морковь отварная, картофель отварной, сыр твёрдый, огурцы солёные, яйца, майонез, зелень укропа, перец молотый, соль...
Салат с красной рыбой, авокадо, рисом и огурцом
Салат с красной рыбой, авокадо, рисом и огурцом получается очень вкусным, нежным и сытным. Все ингредиенты в нём идеально сочетаются между собой, что делает вкус просто незабываемым. А оригинальная подача блюда обязательно подарит вашим гостям отличное настроение!
Продукты: сёмга малосольная, авокадо, рис, морковь, огурцы свежие, лук репчатый красный, яйца, лимон, майонез, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, сахар, соль...
Салат из цветной капусты с огурцом
Необычный салат из свежей цветной капусты - хрустящий, с оригинальным вкусом. Капуста очень мелко нарезается, так же как и огурцы, лук и укроп. Салат заправляется сметаной, майонезом и соевым соусом. Попробуйте!
Продукты: капуста цветная, огурцы свежие, лук репчатый, зелень укропа, сметана, майонез, соус соевый, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, сыром и маринованными огурцами
Салат готовится достаточно просто и быстро, из обычных продуктов, а именно из ветчины, сыра, маринованных огурцов, зеленого лука. Заправка для салата с ветчиной также будет простой и привычной.
Продукты: ветчина, сыр твёрдый, огурцы маринованные, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, майонез, горчица, соль
Салат с куриной печенью, солёными огурцами и морковью
Салат из куриной печёнки, жареной моркови, солёных огурцов и лука станет вашим фаворитом. Ингредиенты в нём подобраны очень удачно, салат получается вкусным, сочным и сытным. Варёная куриная печень - очень нежная, а сопутствующие продукты идеально дополняют её специфический вкус. И при этом рецепт достаточно бюджетный!
Продукты: печень куриная, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, чеснок, масло подсолнечное, зелень, соль, перец чёрный молотый
Салат из яиц, маринованных огурцов, горошка и лука
Салат из яиц, маринованных огурцов, горошка и лука по вкусу немного напоминает оливье, но очень упрощённую его версию. Особенность салата - в оригинальной заправке из майонеза, натурального йогурта и плавленого сыра.
Продукты: яйца, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, уксус, майонез, йогурт натуральный, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый
Салат с колбасой, морковью по-корейски, огурцами и сухариками
Салат с копчёной колбасой, морковью по-корейски, ржаными сухариками и свежими огурцами - прекрасный вариант закуски на скорую руку. Все продукты для салата уже готовы к употреблению, остаётся только нарезать огурцы и колбасу и всё смешать. Салат получается сытным, ярким и вкусным.
Продукты: колбаса варено-копченая, морковка корейская, огурцы, сухари ржаные, чеснок, майонез, соль, зелень петрушки