рецепт с фото пошаговый

Салат с куриной печенью и огурцами

Фото к рецепту: Салат с куриной печенью и огурцами
 3 порции
 Yuliya-s   12.09.19

Салат с куриной печенью и огурцами готовится быстро и из минимума продуктов, при этом результат всегда удачный. Нежную куриную печень, обжаренную с луком, отлично дополняют свежие огурцы. Салат получается сытным, сочным и очень вкусным.

Продукты (на 3 порции)
Печень куриная - 320 г
Огурцы свежие - 200 г
Лук репчатый - 160 г
Масло растительное - 40-50 мл
Майонез - 1-2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень свежая для украшения - 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептСалат с куриной печенью и огурцами
Фото приготовления рецепта: Салат с куриной печенью и огурцами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриной печенью и огурцами - шаг №2

Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриной печенью и огурцами - шаг №3

Печень промываем, удаляем лишние прожилки. Можно разрезать печень на несколько частей. Выкладываем печень на разогретую с растительным маслом сковороду.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриной печенью и огурцами - шаг №4

Обжариваем печень на среднем огне со всех сторон в течение 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриной печенью и огурцами - шаг №5

Уменьшаем огонь и продолжаем обжаривать печень до готовности, ещё примерно 8 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриной печенью и огурцами - шаг №6

В сковороду с печенью добавляем лук.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриной печенью и огурцами - шаг №7

Обжариваем печень с луком, помешивая, около 5 минут, до золотистости лука. В конце приготовления добавляем соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриной печенью и огурцами - шаг №8

Лук с печенью выкладываем в миску, даём им остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриной печенью и огурцами - шаг №9

Огурцы нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриной печенью и огурцами - шаг №10

Остывшую печень также нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриной печенью и огурцами - шаг №11

В миску с печенью и луком добавляем огурцы, майонез и соль.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриной печенью и огурцами - шаг №12

Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриной печенью и огурцами - шаг №13

Украшаем салат с куриной печенью и огурцами зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с куриной печенью и огурцами. Как приготовить Салат с куриной печенью и огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из печени Салат мясной
Блюда из огурцов Блюда из печениПечень жареная Печень куриная Печень с луком
Блюда с майонезом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(106)