Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из чернослива, В духовке
Пирог из овсянки (без муки и сахара)
Ароматный пирог из овсянки и творога (без муки и сахара). Такой пирог хорошо готовить, когда овсянка надоела, а на завтрак хочется что-то полезное. В нем очень много сухофруктов, а по вкусу напоминает энергетические батончики.
Продукты: хлопья овсяные, творог, яйца, кефир, чернослив, изюм, курага, сода, уксус
Творожный пирог с арбузом
У меня остался арбуз, и я решила попробовать приготовить творожный пирог с арбузом. Получилось вкусно и красиво. Арбуз в выпечке слегка напоминает запеченные яблоки - сочно! Кроме того, этот пирог можно разнообразить и другими ягодами или фруктами - я добавила ещё чернослив. Попробуйте!
Продукты: арбуз, чернослив, творог, сметана, масло сливочное, яйца, вода, молоко, сахар, мука, разрыхлитель, соль
Куриные окорочка, запеченные в апельсиновом соке
Редко встретишь человека, который бы не любил запечённую курочку с хрустящей корочкой и нежным мясом. Курочка, запечённая с апельсином, — это очень красивое, нежное и ароматное блюдо, прекрасно подходящее и для праздничного стола, и на каждый день.
Продукты: куриные окорочка, лук репчатый, апельсин, чернослив, соль, перец чёрный молотый, картофель, яблоко
Цимес - блюдо еврейской кухни. Цимес может быть не только сладким десертом, но и вторым блюдом. Рекомендуем рецепт цимеса с бараниной. Отличительная особенность любого цимеса - это морковь, нарезанная "пятачками", которая символизирует достаток и благополучие, так как напоминает монетки.
Продукты: баранина, картофель, морковь, лук, изюм, чернослив, курага, финики, вишня, перец чили, вино белое сухое, соль
Пирожные «Лотосы» с творогом и сухофруктами
Простые в изготовлении, полезные и аппетитные пирожные из слоеного теста, с сухофруктами и творожной массой, которые отлично подойдут для легкого перекуса или сытного завтрака.
Продукты: тесто слоеное, курага, чернослив, финики, изюм, творог, сахар, яйца
Рождественский кекс с сухофруктами и орехами
Рождественский кекс с сухофруктами и орехами готовится долго, но в результате станет настоящим украшением праздничного стола. Гости будут просить рецепт кекса.
Продукты: масло сливочное, сахар коричневый, мука, яйца, разрыхлитель, сахар ванильный, сухофрукты, орех, коньяк, масло растительное, пудра сахарная
Гусь Рождественский, с яблочком и черносливом
Традиционно на Рождество жарим гУся. В этом году решили сделать без затей. С яблочком и черносливом. А вот в качестве гарнира рекомендую моченую бруснику. Получается без излишеств, но очень вкусно!!!
Продукты: гусь, яблоко, чернослив, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), паприка, перец красный, перец чёрный, имбирь молотый, карри, чеснок, масло растительное
Хочу поделиться со всеми моим любимым рецептом торта "Пиковая дама", который я готовлю только зимой. Готовится торт очень просто и достаточно быстро. Очень рекомендую тем, кто любит курагу, чернослив и орехи. Сочетание этих вкусов просто идеально и дает кислинку крему, из-за этого торт получается не очень сладким.
Продукты: мука, сахар, кефир, орех грецкий, курага, чернослив, какао, молоко сгущенное, яйца, сода, масло сливочное
Рулетики мясные с разной начинкой
Готовим праздничные мясные рулетики с разной начинкой: курага, чернослив, маслины, грибы и др. Вкусные рулетики из курицы и свинины - отличная идея холодной закуски на праздничный стол. Выберите свой вариант мясного рулета!
Продукты: куриные окорочка, шея свиная, желатин, соль, приправа, перец, курага, чернослив, маслины, копчености, грибы маринованные, перец болгарский
Гранола (запеченные мюсли) с орехами и черносливом
Гранола - это овсяные хлопья с орехами и мёдом, которые запекаются до хрустящего состояния в духовке. Предлагаю вам приготовить запеченные мюсли с орехами, черносливом, семечками подсолнуха и кунжутом. Домашние мюсли-гранола - вкусный и полезный завтрак.
Продукты: хлопья овсяные, орех грецкий, чернослив, отруби, кунжут, семечки, мёд, масло растительное
Свиная шея с черносливом, запеченная в фольге
Для этого блюда нужно только натереть свиную шею специями и нафаршировать черносливом.
Продукты: шея свиная, чернослив, черемша, чеснок, соль, перец чёрный молотый, перец острый, горчица, асафетида, масло оливковое
Постный пирог с кофе и черносливом
Случается так, что семейные праздники выпадают на время Поста, или просто хочется побаловать себя вкусненьким. Предлагаю Вам очень простой и изумительно вкусный постный пирог, который очень прост в приготовлении.
Продукты: кофе, мёд, чернослив, мука, сахар, корица молотая, имбирь молотый, сода, соль
Чтобы торт "Черепаха" имел совершенный вкус, нужно побеспокоиться о двух вещах. Во-первых, приготовить удачное тесто для бисквита. Во-вторых, купить хорошую, густую и некислую сметану. Далее дело за малым – пеките и наслаждайтесь.
Продукты: яйца, мука, орех грецкий, орех грецкий, сахар, ванилин, сметана, молоко сгущенное, чернослив без косточек, шоколад
Пирог с черносливом и бренди
Пирог с "алкогольным" черносливом можно готовить как в будние дни, так и в праздники.
Продукты: чернослив без косточек, бренди, сливки, сливки, яйца, ваниль, сахар, мука пшеничная, желток, масло сливочное, сахар, соль, вода
Мясо, запеченное в горшочках с картошкой и фруктами
Захотелось запеченных в горшочке овощей с мясом? Никаких проблем. Нужно лишь немножко руками поработать и слова волшебные произнести "Горшочек, запекай!" А для сладости, чтобы как в сказке было, фруктов в горшочек добавить.
Продукты: мясо, картофель, чернослив, ананас консервированный, масло оливковое, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, перец острый, перец, зира, соль
Куриная грудка с черносливом и сыром, и спагетти с баклажанами
Куриные грудки, начиненные сыром фетакса и черносливом, запеченные в фольге. А также спагетти с обжаренными баклажанами и пророщенной фасолью.
Продукты: куриная грудка, сыр, чернослив, соль, перец, специи, спагетти, соус соевый, баклажан, помидоры черри, фасоль
Фаршированный свиной рулет
Начинка для этого рулета готовится из сухофруктов, орехов и трав. Запекается рулет в духовке под горчичным соусом.
Продукты: филе свинины, вишня, курага, чернослив, орех грецкий, вино красное сухое, ликер апельсиновый, лук-шалот, соль, цедра лимона, багет Французский, тимьян (чабрец...
Пирог с творогом и черносливом
Вкусный, нежный пирог с творогом и черносливом.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, сахар, разрыхлитель для теста, яйца, творог, сметана, крахмал, чернослив
Торт "Панчо" с черносливом, сметаной и грецкими орехами
Вкусный десерт можно сделать и на праздник и в будни и даже в подарок. Рекомендую на Новый год торт "Панчо" с черносливом, сметаной и грецкими орехами. Вкусно и просто, этот десерт разнообразит новогоднее меню 2024.
Продукты: кефир, яйца, сахар, мука, сода, сахар ванильный, сметана, сахар, чернослив, орех грецкий
Тефтели в кисло-сладком соусе с черносливом
Нежные ароматные тефтели в томатном соусе с черносливом на обед. А гарнир? Гарнир - ваш любимый:)
Продукты: свинина, рис, лук репчатый, яйца, перец, соль, масло растительное, лавровый лист, сахар, томат-пюре, уксус, чернослив, мука, бульон, вода
Трайфл с клубникой, пьяным черносливом и розовым перцем
Название десерта trifle в переводе - пустяк, и это действительно так, потому что сделать его можно из того, что есть у вас в холодильнике. Для справки, трайфл - это английский десерт, состоящий из слоев: кусочки кекса, фрукты, пудинг, взбитые сливки, желе. В разных источниках встречаются рецепты с использованием желе, вина (вместо ликера), меренг в качестве украшения и прочее. А решила сделать себе довольно легкий и относительно полезный трайфл. И конечно с клубникой, грех не воспользоваться моментом.
Продукты: мука, яйца, сахар коричневый, чернослив, ликер Амаретто (Amaretto), сметана, клубника, ликер Амаретто (Amaretto), перец, перец, миндаль
Пирог с черносливом и бренди
Рецепт для любителей мягких десертов — песочное тесто и нежная яично-сливочная начинка с ароматом ванили и мускатного ореха. Если не класть чернослив, пирог будет попроще, но не менее вкусным.
Продукты: чернослив без косточек, бренди, тесто песочное, мука, желток, сахар, сливки, экстракт ванильный, орех мускатный, пудра сахарная
Говядина с черносливом и орехами
Это мясное блюдо требует всего-навсего небольшой сноровки при разрезании куска говядины (но и это не будет проблемой, если продавец разрежет мясо для вас). Начинка готовится из чернослива, орехов, чеснока и петрушки. Рулет запекается в духовке. Все ароматно, вкусно, хорошо и просто.
Продукты: орех кешью, чернослив без косточек, петрушка, чеснок, соль, перец чёрный молотый, говядина, масло оливковое, лук-шалот
Морковный торт с черносливом
Продукты: мука, порошок для выпечки, пряности, чернослив без косточек, кишмиш, орех пекан, сахар коричневый, масло растительное, морковь, йогурт, простокваша, сметана
Булочка с черносливом и орехами
Продукты: мука, порошок для выпечки, сода, соль, корица молотая, масло сливочное, сахар, сметана, молоко, орех грецкий, чернослив, мёд
Пирожки с индейкой и черносливом
Продукты: мука, яйца, маргарин, дрожжи, молоко, сахар, соль, вода, масло растительное, филе индейки, чернослив, соль, перец, специи, масло растительное
Пирожки с курагой и черносливом
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, соль, масло растительное, курага, чернослив, сахар, мак, корица, ванилин
Утка, запеченная в духовке с черносливом – замечательное блюдо для праздничного стола. Фаршированная утка с черносливом получается ароматной, с тонким пикантным вкусом и очень эффектно выглядит на столе. Чтобы утка, запеченная с черносливом, получилась сочной и нежной, в этом рецепте используется рукав для запекания.
Продукты: утка, чернослив, майонез, чеснок, перец молотый, перец душистый горошком, лавровый лист, кориандр, соль