рецепт

Булочка с черносливом и орехами

Предварительно нагрейте духовку до 190° С.

Используйте 900-граммовую форму для булок.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Просейте муку пекарный порошок, соду и соль в миску, добавьте корицу. Вотрите туда масло, чтобы смесь стала похожей на мелкие крошки хлеба. Смешайте с сахаром, сделайте в центре углубление. Влейте в него сметану и молоко и, постепенно захватывая новые порции сухой смеси, перемешивайте, чтобы получилось однородное тесто.

Руки посыпьте мукой, сделайте из теста 16 одинаковых кружков. Восемь из них положите на дно формы. Высыпьте на них половину орехов и весь чернослив. Закройте начинку восемью другими кружками, а сверху посыпьте оставшимися орехами.

Выпекайте в духовке около 50 минут, пока не образуется твердая корочка. Через некоторое время проверьте, не слишком ли сильно булочки подрумянились, и, если надо, накройте их пергаментной бумагой. Выложите на решетку и дайте остыть в течение часа. Когда остынут, смажьте сверху медом.

Продукты
мука с разрыхлителем теста275г
порошок для выпечки 1ч. ложка
сода 0.5ч. ложки
соль 1щепотка
корица молотая 2ч. ложки
масло сливочное 75г
сахар демерара75г
сметана 2ст. ложки
молоко 125мл
орех грецкий измельченный50г
чернослив нарезанный незамоченный100г
мёд 1ст. ложка

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булочка с черносливом и орехами. Как приготовить Булочка с черносливом и орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с корицей В духовке
Вегетарианские
Блюда из молока Блюда из чернослива
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)