Замесите опару из дрожжей, сахара, муки и небольшого количества теплой воды и оставьте в теплом месте до тех пор, пока масса не увеличится вдвое. Затем в муку влейте молоко, введите яйца, добавьте размягченный маргарин, сахар, соль и готовую опару, перемешайте, замесите дрожжевое тесто и оставьте для подъема.
Филе индейки слегка отбейте, мелко порежьте, посолите, поперчите и поджарьте на растительном масле. Чернослив без косточек замочите в холодной воде на 20 мин, а затем соедините его с поджаренной индейкой. Начините фаршем небольшие лепешки из теста, тщательно защипните края. Выложите пирожки на сковородку с растопленным растительным маслом и жарьте либо на плите, либо в духовке.
Подавайте горячими или холодными к пиву, водке.
Продукты
мука
3
стакана
яйца
1
шт.
маргарин
200
г
дрожжи
30
г
молоко
1
стакан
сахар
1
ст. ложка
соль
по вкусу
вода
по вкусу
масло растительное
2
ст. ложки
Начинка:
филе индейки
300
г
чернослив
0.5
стакана
соль
по вкусу
перец
по вкусу
специи
по вкусу
масло растительное
2
ст. ложки
Рецепт: Пирожки с индейкой и черносливом. Как приготовить Пирожки с индейкой и черносливом?
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... 
Пирожки с капустой (в духовке) 
Пирожки с яйцом и зелёным луком (в... 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Духовые пирожки с повидлом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Рис с индейкой и овощами (в духовке) 
Индейка, тушенная с луком и морковью 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Мясо, тушенное с черносливом в... 
Гранола (запеченные мюсли) с... 
Кекс с курагой, черносливом и орехами 
Торт без выпечки, с творогом и...