Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из огурцов, Блюда из перца, Блюда из сыра, Салаты без майонеза, Салаты овощные
Идеальный в летнюю жару, греческий салат насыщает и освежает одновременно. Эта вариация известной закуски очень нетрадиционно выглядит на столе, имея при этом привычный вкус. 50 оттенков зеленых ингредиентов, оттененных белоснежной фетой, откроют известный всем греческий салат по-новому.
Продукты: сыр фета, огурцы, перец болгарский зелёный, оливки зеленые, лук зелёный, листья салата, листья салата, листья салата, чеснок, травы, масло оливковое, соль...
Нынче пост, а значит сыра не видать до 24 апреля. А вот сыр тофу делается из соевых бобов, а значит в нем ничего молочного не содержится, поэтому для этого постного салата я использую тофу. В непостный день я делаю этот салат с сыром фета. Просто покрошить его сверху и получается безумно вкусно.
Продукты: лук, огурец, перец болгарский, помидоры, тофу, сыр фета, масло оливковое, уксус бальзамический
Популярный греческий салат из свежих овощей и сыра фета способен удовлетворить самый изысканный вкус. Если вы завернете греческий салат в лаваш, то брать салат с собой и есть его будет гораздо удобнее.
Продукты: лаваш, сыр фета, огурцы свежие, лук, перец болгарский, маслины чёрные без косточек, помидоры, масло оливковое, петрушка, соль, сок лимонный, орегано
Красивый, аппетитный, вкусный, полезный салат для вас.
Продукты: перец болгарский, помидоры, огурец, сыр, лук репчатый, маслины, масло оливковое, соль, петрушка, уксус, перец чили
Греческий салат на скорую руку
Сыр фета и овощи - ничего лишнего:) 10 минут - и шикарный ужин у вас на столе.
Продукты: сыр фета, брынза, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, лук репчатый, маслины чёрные без косточек, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат с брынзой "Хориатики"
Предложу на ужин греческий салат с красивым названием. Вкусно, полезно, ароматно и просто. После такого ужина совесть не будет мучать:)
Продукты: брынза, огурцы свежие, помидоры, перец болгарский, лук красный, лук зелёный, маслины чёрные, масло оливковое, перец, зелень
Не будем вдаваться в детали и выяснять, к какой кухне – греческой или итальянской – этот салат ближе. Просто приготовим салат из свежих овощей с брынзой и оливками и насладимся его прекрасным вкусом.
Продукты: помидоры, огурцы, перец болгарский, лук красный, салат зеленый, брынза, оливки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Знаменитое блюдо греческой кухни - очень простой, но вкуснейший салат из овощей, с традиционным греческим сыром фета.
Продукты: помидоры, огурец, перец болгарский, лук красный, сыр фета, маслины, масло оливковое, орегано, петрушка
Овощной салат с абрикосами, сыром фета и оливками
Этот идеальный салат, яркий, сочный, эффектный внешне и по вкусовым характеристикам - наглядная иллюстрация того, что фрукты и овощи в одном блюде могут сочетаться наилучшим образом! Микс из помидоров, огурцов и сладкого перца успешно дополняют ломтики абрикосов, оливки и сыр фета - получается настоящее наслаждение для ценителей оригинальных вкусовых сочетаний и тех, кто придерживается правил здорового питания, так как ко всему прочему салат лёгкий и очень полезный!
Продукты: помидоры, абрикос, огурцы, сыр фета, перец болгарский, оливки, лук зелёный, зелень петрушки, масло подсолнечное, уксус бальзамический, горчица, мёд, сок лимона...
Овощной салат с сыром фета в кунжутной панировке
Привычный салат из свежих помидоров, огурцов и сладкого перца можно с легкостью превратить в эффектную и необычную закуску. Достаточно добавить в овощной салат немного оливок и кусочки сыра фета в панировке из жареного кунжута. Аппетитное сочетание солоноватого сыра, пикантной кислинки оливок, ароматного кунжута и сочных овощей соблазнит потрясающим вкусом и внешним видом любого гурмана. Попробуйте!
Продукты: сыр фета, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, листья салата, кунжут, оливки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
В Греции греческий салат из овощей с фетой называют деревенским (хориатики)...
Продукты: помидоры, огурец, лук, маслины, перец сладкий, сыр фета, орегано, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль, зелень
Овощной салат с брынзой (по-гречески)
Полезный и вкусный салат на скорую руку из свежих овощей, с маслинами и брынзой. Овощной салат с брынзой - шикарный ужин, отличное блюдо к праздничному столу.
Продукты: брынза, помидоры, огурцы свежие, салат листовой, лук репчатый, маслины чёрные без косточек, уксус яблочный, масло оливковое, майоран, соль, перец чёрный молотый
Греческий салат с красным луком
Простой и полезный салат, отлично подойдет и к праздничному столу, и к ужину.
Продукты: помидоры, огурцы, перец болгарский желтый, лук красный, сыр фета, маслины, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Легкий овощной салат с моцареллой
Этот легкий салат с овощами и сыром понравится всем, кто заботится о своем здоровье.
Продукты: помидоры, огурец, перец болгарский, лук, руккола, сыр моцарелла, семена подсолнечника, семечки тыквенные, масло оливковое, уксус бальзамический, мёд, соль морская...
Овощной салат с яблоком, брынзой и маслинами
Свежий хрустящий салат с капустой, огурцом, яблоком и брынзой обладает всеми шансами надолго поселиться в вашем меню. Это блюдо наполнено сочностью и пользой овощей, которые гармонично сочетаются со сладостью яблока, оливками и нежной брынзой.
Продукты: капуста белокочанная, перец болгарский, огурцы свежие, яблоко, брынза, маслины чёрные без косточек, лимон, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, сахар, соль...
Греческий салат с авокадо
Греческий салат популярен в любое время года и уместен на любом столе. Если вы добавите в салат авокадо, этот экзотический ингредиент освежит привычную закуску и блюдо заиграет новыми красками.
Продукты: авокадо, сыр фета, огурцы свежие, лук, перец болгарский, маслины чёрные без косточек, помидоры, масло оливковое, листья салата, соль, лимон
Греческий салат по классическому рецепту
Яркость, сочность и аромат овощей, маслины, нежный сыр фета - и всё это под заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока. В этом рецепте используется сыр фетакса, - он прекрасно сочетается с овощами.
Продукты: сыр фета, помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины чёрные без косточек, лук репчатый красный, масло оливковое, лимон, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат "Фаттуш" (фатуш, фетуш) по своим ингредиентам очень напоминает греческий салат. Но помимо свежих овощей, сыра, оливок и зелени, в салат добавляется лепешка пита, обжаренная в оливковом масле.
Продукты: пита, брынза, помидоры, огурцы, перец болгарский зелёный, лук, салат айсберг, салат-латук, лук зелёный, перец острый, маслины чёрные без косточек, мята свежая...
Овощной салат "В греческом стиле"
Любители овощей, все сюда!) Греческим салатом, наверное, уже сложно кого-то удивить. Я и не собираюсь... Разных рецептов много. Просто возьмите на заметку этот овощной салат "в греческом стиле". У нас частенько такой на ужин. Хорош как гарнир к мясу.
Продукты: помидоры, огурцы свежие, перец сладкий, капуста пекинская, оливки, маслины чёрные без косточек, лук репчатый, лук репчатый красный, брынза, сыр фета, тофу...
Греческий салат с плавленым сыром
Приготовить греческий салат с новым интересным вкусом можно, добавив плавленый сыр вместо привычного для этого блюда сыра фета. Греческий салат с плавленым сыром приобретает невероятно нежный сливочный вкус. Получается оригинально, сочно, нежно и очень вкусно!
Продукты: помидоры, сыр плавленый, огурцы, перец болгарский, маслины чёрные без косточек, лук репчатый красный, масло оливковое, лимон, сок лимонный, орегано...
Овощной салат с сыром фета и сельдереем
Этот легкий, вкусный, летний салатик готовится в мгновение ока! Овощной салат с сыром фета отлично подойдет для любого приема пищи, а также в качестве гарнира к любому мясу, рыбе и шашлыку.
Продукты: огурцы, помидоры, сельдерей черешковый, перец болгарский красный, сыр фета, масло растительное, соль, перец чёрный, сок лимонный
Средиземноморский салат с нутом
Очень свежий и сытный салат с отварным нутом и овощами.
Продукты: помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, лук репчатый красный, нут, уксус винный, масло оливковое, сыр пармезан, чеснок, орегано, мёд, базилик, соль...
Овощной салат с брынзой и сухариками
Простой овощной салат с брынзой и сухариками поможет дополнить ваш летний обед или ужин. Благодаря интересной заправке, салат очень вкусный и без майонеза. Свежие овощи прекрасно гармонируют с брынзой и сухариками.
Продукты: огурцы, помидоры, перец болгарский, брынза, масло кукурузное, масло растительное, соус соевый, сок лимона, травы, лук зелёный, зелень укропа, хлеб белый, чеснок, соль...
Овощной салат "Летний" с брынзой
Данный салат из капусты с помидором, огурцом, перцем и брынзой получается очень свежим и хрустящим. Готовится он очень легко, из самых простых продуктов. Салатик украшается желтком, благодаря чему приобретает очень яркий вид.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы свежие, помидоры, перец болгарский, брынза, яйца, лук зелёный, зелень укропа, соль, сметана
Салат "Хорьятики" (греческий салат)
Греческий салат (в Греции его называют "хорьятики" - деревенский) можно встретить в различных вариациях, подают этот салат также по-разному. Предлагаю вам критский вариант греческого салата, в котором овощи нарезаются очень крупно, выкладываются послойно, а сверху выкладывается кусок феты; посыпается салат сушеным орегано.
Продукты: сыр фета, помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый, оливки, масло оливковое, уксус винный, орегано, соль
Один из популярных и простых салатов из овощей и брынзы. Готовится шопский салат просто, а вкус свежий и ненавязчивый! Шопским салатом можно заменить гарнир к мясу или подавать салат как отдельное блюдо.
Продукты: помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, лук репчатый, брынза, масло оливковое, уксус, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Салат из молодой капусты с брынзой
Салат из молодой капусты с брынзой – это как раз то, что нужно в дополнение к обеду или для легкого ужина. Ярко, сочно и свежо. Конечно же, брынза придаёт обычному овощному салату особый вкус, делая его очень даже оригинальным.
Продукты: капуста, помидоры, огурцы свежие, перец сладкий, яйца, брынза, сметана, лук зелёный, зелень укропа, соль
Греческий салат с макаронами
Лёгкий и сочный овощной салат с сыром фета, известный всем под названием "Греческий", можно сделать гораздо сытнее, если дополнить состав ингредиентов макаронными изделиями. Греческий салат с макаронами смотрится весьма необычно и оригинально. Спешите пополнить свою кулинарную копилку рецептов этим простым салатом!
Продукты: макароны, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский красный, лук-шалот, лук репчатый красный, маслины чёрные без косточек, сыр фета, масло оливковое, орегано, соль
Легкий овощной салат с сыром тофу
Легкий овощной салат с соевым сыром тофу - отличное решение постного ужина. Рекомендую.
Продукты: тофу, капуста белокочанная, капуста пекинская, перец сладкий, редис, помидоры, огурцы, масло оливковое, сок лимона, соус соевый, паприка молотая, перец молотый, соль
Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой
Яркий и полезный салат из свежих овощей с брынзой - лёгкий перекус или дополнение к мясу или рыбе. Такой овощной салат с брынзой - частый гость на нашем столе в солнечные летние деньки.
Продукты: огурцы свежие, помидоры, перец болгарский, перец болгарский красный, брынза, лук зелёный, соль, зелень укропа, зелень петрушки, базилик, масло растительное
Салат "Греческий" (первый вариант)
Многочисленные варианты салата "Греческий" сделают это блюдо в вашем исполнении всегда новым. Изюминка этого способа приготовления - салатная заправка с горчицей.
Продукты: перец болгарский желтый, перец болгарский красный, огурцы свежие, помидоры, сыр фета, маслины, листья салата, зелень укропа, лимон, масло оливковое, горчица
Греческий салат по классическому рецепту
Рецепт классического греческого салата, отличающегося своим великолепным вкусом и пользой!
Продукты: помидоры, огурцы свежие, лук красный, перец болгарский, сыр фета, оливки, маслины чёрные, лимон, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат из болгарского перца и сыра фета
Продукты: перец болгарский красный, помидоры, огурец, сыр фета, салат, перец, соль, чеснок, масло оливковое, сок лимонный, сахар, соль
Часто используемые ингредиенты:
помидоры , масло оливковое , перец болгарский , сыр фета , огурцы свежие , брынза , огурцы , маслины чёрные без косточек , лук зелёный , лимон , орегано , зелень укропа , маслины , лук репчатый , листья салата , сок лимона , огурец , лук , лук репчатый красный , оливки , чеснок , масло растительное , лук красный , перец болгарский красный , сок лимонный , перец сладкий , зелень петрушки , петрушка , капуста белокочанная , мёд , уксус бальзамический , тофу , базилик