видео рецепт с фото пошаговый

Шопский салат с брынзой

Фото к рецепту: Шопский салат с брынзой

Один из популярных и простых салатов из овощей и брынзы. Готовится шопский салат просто, а вкус свежий и ненавязчивый! Шопским салатом можно заменить гарнир к мясу или подавать салат как отдельное блюдо.

Продукты
Помидоры - 150 г
Огурцы - 150 г
Перец сладкий - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Брынза - 100 г
Масло оливковое - 50 мл
Уксус яблочный (рисовый) или лимонный сок - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Видео рецептШопский салат с брынзой
Пошаговый фото рецептШопский салат с брынзой
Фото приготовления рецепта: Шопский салат с брынзой - шаг №1

Как приготовить шопский салат с брынзой:

Сладкий перец запекаем в духовке при температуре 200 градусов 20 минут. (Перец ничем смазывать не нужно.)
Затем кладем перец в пакет и даём полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Шопский салат с брынзой - шаг №2

Снимаем с запеченного перца кожицу и удаляем семена. Режем перец кубиками.

Фото приготовления рецепта: Шопский салат с брынзой - шаг №3

Лук нарезаем четвертинками колец.

Фото приготовления рецепта: Шопский салат с брынзой - шаг №4

Слегка сбрызгиваем лук уксусом или лимонным соком и мнем руками до сока.

Фото приготовления рецепта: Шопский салат с брынзой - шаг №5

Помидоры нарезаем кружочками. (По желанию можно снять с помидоров кожицу, опустив их в кипяток.)

Фото приготовления рецепта: Шопский салат с брынзой - шаг №6

Огурцы нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Шопский салат с брынзой - шаг №7

Соединяем лук, сладкий перец и огурцы. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Шопский салат с брынзой - шаг №8

Добавляем помидоры.

Фото приготовления рецепта: Шопский салат с брынзой - шаг №9

Сверху натираем брынзу на мелкой тёрке. Поливаем овощной салат с брынзой оливковым маслом.

Фото приготовления рецепта: Шопский салат с брынзой - шаг №10

Шопский салат с брынзой готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шопский салат с брынзой. Как приготовить Шопский салат с брынзой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из помидоров Салат с сыром Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые Болгарская кухня
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра
4 спасибо 4408 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)