Овощной салат с сыром фета в кунжутной панировке

Подготовьте продукты по списку.

Разогрейте сухую сковороду, всыпьте семена кунжута. Обжарьте кунжут на среднем огне 4-5 минут, до золотистости.

Сыр фета нарежьте небольшими кубиками и обваляйте в семенах жареного кунжута со всех сторон. Аккуратно разложите кусочки феты на плоской тарелке на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы не повредить кунжутную панировку.

Помидоры нарежьте кубиками среднего размера.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте квадратиками среднего размера.
Огурцы нарежьте тонкими дольками.
Листья салата порвите на небольшие кусочки.

Нарезанные овощи и листья салата поместите в миску. Добавьте целые оливки.

Хорошо перемешайте.
По вкусу добавьте оливковое масло, чёрный молотый перец и соль. На этом этапе салат лучше солить умеренно, поскольку сыр фета также добавит салату солоноватые нотки.

Переложите салат на плоскую тарелку и в произвольном порядке украсьте кусочками сыра фета, запанированными в кунжуте.

Овощной салат с сыром фета в кунжутной панировке можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!