Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В духовке, Новый Год, Рецепты сладостей
Шоколадный торт "Пражский"
Это старая добрая классика, но слегка в современном исполнении. Коржи получаются влажными, с ярко выраженным шоколадным вкусом. Крем - на основе сливочного масла и сгущённого молока. А лёгкая кислинка абрикосового варенья прекрасно оттеняет сладость десерта. И эта вся радость называется торт "Прага".
Продукты: шоколад черный, масло сливочное, мука пшеничная, мука, сахар, яйца, сливки, какао-порошок, разрыхлитель, соль, масло сливочное, молоко сгущенное, желток...
Медовые пряники с глазурью
Простой рецепт приготовления медовых пряников в домашних условиях. Украшение из белковой глазури поможет сделать пряники красивыми, нарядными и в своём роде уникальными! Медовые пряники с глазурью - отличное угощение и приятный сладкий подарок для близких и друзей к новогодним и рождественским праздникам!
Продукты: мука, яйца, мёд, сода, сахар, белок, пудра сахарная, сок лимона, краситель, краситель
Имбирно-медовое печенье с глазурью
Уже на этапе выпечки это печенье создаст настроение праздника, особый уют и тепло в доме. А сколько радости принесет Вам и Вашим детям роспись глазурью! Можно открыть новые творческие способности как у ребёнка, так и у взрослого.
Продукты: мука, яйца, мёд, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, корица молотая, имбирь молотый, белок, пудра сахарная, краситель
Имбирное печенье "Пряничный человечек"
Ароматные имбирные пряники-человечки.
Продукты: мука, мука, сахар коричневый, масло сливочное, патока, вода, сода, имбирь молотый, перец душистый молотый, корица молотая, гвоздика, соль, пудра сахарная, молоко...
Если вы выбираете рецепты тортов к Новому году в дни подготовки к новогоднему празднику, то вам может пригодиться не только этот рецепт торта «С новым годом!», но и советы, как украсить торт на Новый год. Ведь новогодняя выпечка - особый жанр кулинарного творчества.
Продукты: мука, яйца, сахар, шоколад, масло сливочное, сливки, шоколад, ананас консервированный, конфитюр, мастика
Торт "Наполеон" с кремом "Пломбир"
Вкусный, нежный, слоёный домашний торт "Наполеон". Попробуйте приготовить его именно с таким кремом, по вкусу напоминающим подтаявший пломбир.
Продукты: мука, разрыхлитель, масло сливочное, яйца, вода, яйца, молоко, сахар, масло сливочное, молоко сгущенное, крахмал кукурузный, соль, сахар ванильный
С давних пор имбирное печенье является символом Рождества. На самом деле, как говорят, рецепту имбирного печенья уже более 1000 лет! К тому же вкус имбирного печенья настолько запоминающийся и не похожий на вкус других сладостей, что если вы попробуете это приятное пряное печенье хотя бы один раз, то никогда его не забудете!
Продукты: мука, масло сливочное, сахар тростниковый, молоко, мёд, яйца, разрыхлитель, имбирь молотый, корица молотая, соль, белок, пудра сахарная, сок лимона
Торт "Женский каприз" - очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный торт с кремом из сгущенки, который можно с легкостью приготовить и к семейному чаепитию, и к праздничному застолью. Коржи для торта готовятся с различными добавками - с орехами, маком и изюмом.
Продукты: яйца, сахар, сметана, мука, сода, орех грецкий, изюм, мак, масло сливочное, молоко сгущенное
Продукты: мука, масло сливочное, сметана, джем, варенье густое, пудра сахарная, какао, масло сливочное, масло сливочное, желток, пудра сахарная, коньяк, орех грецкий
Грушевый торт с грильяжем
Продукты: помадка, сливки, мука, масло сливочное, пудра сахарная, сахар ванильный, желток, соль, компот, желатин, творог, сок лимонный, сахар, сливки
Торт медовый «Новогодний»
Продукты: мука, мёд, яйца, песок сахарный, орех грецкий, крупа манная, ванилин, цедра апельсиновая, сахар, белок, ром, вода
Продукты: шоколад горький, масло сливочное, яйца, соль, сахар, крахмал, мука, разрыхлитель, миндаль, ваниль, сливки, ваниль, желток, сахар, масло сливочное, шоколад горький
Шикарный торт на основе классического бисквита. Очень нежный, воздушный бисквитный торт с кремом из сливочного масла и заварной массы со сгущенным молоком. Рекомендую как выпечку на день рождения.
Продукты: яйца, сахар, мука, масло сливочное, желток, вода, молоко сгущенное, масло сливочное, сахар ванильный, ванилин, шоколад
Медовик со сметанным кремом
Торт медовик, рецепт со сметанным кремом. Для приготовления этого торта понадобится совсем немного меда, но готовый медовик имеет насыщенный медовый вкус. А нежный сметанный крем отлично пропитывает печеные коржи.
Продукты: маргарин, масло, сахар, мёд, сода, яйца, мука, сметана, сахар
Шоколадные имбирные квадратики
Продукты: масло сливочное, пудра сахарная, сахар ванильный, имбирь, яйца, мука пшеничная, разрыхлитель, шоколад, изюм, шоколад, вишня консервированная
Продукты: мука, сахар, сметана, пудра сахарная, какао-порошок, миндаль, сахар ванильный, масло растительное, сода, уксус, яйца, молоко
Ореховый торт с шоколадной глазурью
Продукты: масло сливочное, сахар, желток, белок, орех, корица, сахар ванильный, соль, бисквитная крошка, желатин, ликер апельсиновый, порошок, сливки, компот, пудра сахарная...
Продукты: яблоко, сок лимонный, маргарин, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, соль, корица, масло миндальное, маргарин, печенье, йогурт, сыр сливочный, подсластитель, яблоко...
Бездрожжевые пончики с шоколадной глазурью (в духовке)
Пончики любят, наверное, все. А для тех, кто с настороженностью относится к жареному, отлично подойдёт этот вариант - пончики в духовке. Тесто замешивается на растительном масле и молоке, без дрожжей. Испечённые пончики получаются мягкими и пышными, сверху покрываются растопленным шоколадом.
Продукты: молоко, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, шоколад
Сколько бы всякой вкусной выпечки вы не приготовили, все равно торт "Спартак" останется самым вкусным и любимым десертом. Нереально вкусный шоколадный медовик с масляно-заварными кремом, настолько нежный, что можно есть торт "губами".
Продукты: мука, яйца, молоко, сахар, масло сливочное, какао, мёд, мёд, сода, молоко, яйца, пудинг, крахмал, сахар, сахар ванильный, масло сливочное, какао, сахар, молоко...
Маковый торт с йогуртом и шоколадом
Продукты: яйца, соль, сахар, мука, разрыхлитель, какао-порошок, мак, глазурь шоколадная, желатин, яйца, сахар, йогурт ванильный, сливки, кофе, ликер Амаретто (Amaretto)...
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, мёд, орех, корица, анис, соль, сода, сметана, мука