рецепт

Маковый торт с йогуртом и шоколадом

Взбить яйца, 4 стол, ложки воды, соль и сахар. Смешать муку, какао, разрыхлитель и молотый мак. Выложить в разъемную форму (0 26 см), покрытую бумагой, и выпекать 25—30 мин при 180°. Опрокинуть на решетку и дать остыть. Настругать с шоколадной глазури 30 г стружки и отложить ее в сторону. Расплавить оставшуюся глазурь. Замочить желатин. Взбить яйца с сахаром. Перемешать с глазурью и йогуртом. Распустить желатин и перемешать с массой. Охлаждать 20 мин. Взбить сливки и перемешать с массой. Разрезать корж пополам по горизонтали и поставить вокруг нижней части кольцо для торта. Смешать кофе и амаретто и пропитать смесью корж. Сверху намазать 1/2 крема и накрыть вторым коржом. Пропитать оставшимся кофе и покрыть кремом. Украсить какао, шоколадной стружкой, глазурью и физалисом.

Продукты
Для теста:
яйца 4шт.
соль 1щепотка
сахар 120г
мука 130г
разрыхлитель 2ч. ложки
какао-порошок 30г
мак молотый1пакетик
Для глазури:
глазурь шоколадная белая50г
желатин 12г
яйца 2шт.
сахар 2ст. ложки
йогурт ванильный 500г
сливки 400мл
Для пропитки:
кофе крепкий250мл
ликер амаретто (amaretto) 50мл
Для украшения:
какао-порошок 2ч. ложки
стружка шоколадная2пакетика
физалис  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маковый торт с йогуртом и шоколадом. Как приготовить Маковый торт с йогуртом и шоколадом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТорты
На праздничный стол Новый ГодТорты новогодние
В духовке
1 спасибо 1681 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)