Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Бисквит
Продукты: яйца, сахар, мука, крахмал, какао-порошок, сахар, вода, ликер персиковый, ликер клубничный, джем малиновый, мороженое, белок, сахар, лимон, пудра сахарная, ягоды
Продукты: сыр сливочный, сахар, яйца, сахар ванильный, сливки, сметана, лепёшка, желатин, вода, сок лимона, сахар, фрукты
Продукты: яйца, мука, крахмал, какао, сахар, вода, сахар, коньяк, сливки, кофе растворимый, молоко сгущенное, желатин, шоколад, арахис, белок, сахар, лимон
Продукты: яйца, какао, крахмал, мука, сахар, сливки, шоколад, вода, сахар, ликер вишневый, сливки взбитые, шоколад, вишня в сиропе
Продукты: яйца, сахар, мука, сахар, вода, ликер, сливки, йогурт, лимон, желатин, джем персиковый, желатин, сахар, лимон, хлопья кукурузные, сливки, компот персиковый
Торт с малиновым суфле и глазурью
Легкий и нежный торт-суфле, рецепт которого предлагается ниже, состоит из воздушного бисквитного коржа, переслоенного малиновым суфле и украшенного шоколадной глазурью.
Продукты: мука, крахмал, яйца, сахар, сахар ванильный, сливки, йогурт, малина, желатин, джем малиновый, шоколад, сливки, сахар, вода, ликер, конфеты, сливки взбитые
Продукты: яйца, сахар, мука, сахар, вода, коньяк, сливки, йогурт, лимон, варенье, желатин, желатин, сахар, лимон, сок, хлопья кукурузные, смородина
Продукты: яйца, сахар, мука, сахар ванильный, крахмал, марципан настоящий, мастика, джем персиковый, сливки взбитые, сахар, ликер, вода
Продукты: яйца, сахар, мука, орех, изюм, коньяк, какао, джем, молоко сгущенное, марципан настоящий, мастика
Продукты: яйца, сахар, мука, сахар ванильный, орех фундук, сливки, шоколад, сахар, вода, коньяк, марципан настоящий, сливки
Торт с манго «Спокойной ночи, Мишутка»
Продукты: яйца, сахар, мука, какао, сахар, вода, ликер, мармелад, марципан настоящий, шоколад, манго, персик, желатин, йогурт, джем персиковый
Продукты: яйца, сахар, мука, сливки, желатин, йогурт, джем персиковый, джем, шоколад, марципан настоящий, мастика, конфеты, сахар, вода, коньяк
Торт «Машинка» - замечательный сюрприз для детского праздника. Конечно, потрудиться над ним придется, но лицо маленького именинника, увидевшего, что к нему выезжает торт «Машинка», с настоящими колесами, окошками и даже номерами, станет для вас достойной наградой за потраченные усилия.
Продукты: яйца, сахар, мука, сахар ванильный, сахар, вода, коньяк, сливки, молоко сгущенное, марципан настоящий, мастика, краситель, какао, кокосовая стружка
Продукты: яйца, сахар, мука, крахмал, корица, сливки, шоколад, сахар, вода, ликер, марципан настоящий, марципан настоящий, клубника, виноград
«Перевернутый» пирог с ананасами
Эта идея чудесного домашнего пирога абсолютно беспроигрышна и очень универсальна. Вариации рецепта – по вашему вкусу: подойдут разные фрукты (клюква, вишня, клубника, персики, абрикосы), а тесто, например, может быть простым, бисквитным. И уж совсем не принципиальна форма пирога – он может быть и круглым, и прямоугольным. Замечательно, если вы найдете муку для сдобы – это специальная мука тонкого помола с минимальным количеством клейковины для нежной, воздушной выпечки. Если ее нет, стакан обычной муки можно дополнить ложкой крахмала (кукурузного или обычного).
Продукты: сахар коричневый, масло сливочное, ананас, мука, разрыхлитель, соль, масло сливочное, сахар, цедра апельсиновая, экстракт ванильный, яйца, йогурт
Нежный и ароматный торт «Лимонник». Рецепт его - это бисквитный корж, переслоенный лимонным кремом, которому цедра лимона придает восхитительный цитрусовый аромат и освежающий вкус.
Продукты: сметана, сахар, яйца, сода, мука, лимон, масло сливочное, сахар, яйца
Продукты: яйца, пудра сахарная, ванилин, соль, шоколад, мука, какао-порошок, миндаль, масло сливочное, ваниль(стручок), молоко, крахмал, желток, сахар, масло сливочное, наливка...
Маленькие пирожные с сахарной глазурью
Продукты: яйца, сахар, лимон, соль, мука, крахмал, миндаль, масса марципановая, настойка малиновая, конфитюр абрикосовый, молоко, пудра сахарная, конфитюр, фиалка, драже
Продукты: яйца, соль, сахар, сахар ванильный, мука, крахмал, разрыхлитель, желатин, имбирь, сливки, лимон, глазурь шоколадная, апельсин
Бисквитный рулет с лимонными сливками
Продукты: белок, сахар, соль, сахар ванильный, желток, мука, крахмал, сливки, сок лимонный, лимон, пудра сахарная
Малиновый торт со сливками
Продукты: яйца, соль, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, миндальные хлопья, желатин, творог, лимон, сироп кленовый, сахар ванильный, сливки, сок лимонный, малина...
Продукты: яйца, соль, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, желатин, сливки, сахар, мармелад, какао-порошок, шоколад
Продукты: яйца, соль, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, миндальные хлопья, сахар, вода, желток, масло, мармелад, шоколад горький
Продукты: шоколад горький, масло, яйца, сахар, соль, мука, крахмал, разрыхлитель для теста, миндаль, ваниль(стручок), глазурь шоколадная
Старый венский торт с пуншем
Продукты: яйца, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель для теста, ром, мармелад, сок апельсиновый, сок лимона, пудра сахарная, какао-порошок
Продукты: яйца, соль, сахар, мука, крахмал, порошок шоколадный, разрыхлитель для теста, желатин, киви, пудра сахарная, слива, сахар ванильный, миндальные хлопья, ром
Персиковый торт с миндалем
Продукты: мука, крахмал, миндаль, яйца, масло сливочное, соль, сахар, сахар ванильный, персик, миндальные хлопья, сливки, лимон
Новые рецепты в этом разделе:
Бисквитный рулет "Подарочный" с арахисом НОВЫЙ
Очень нежный, воздушный бисквит, вкусный масляный крем и много жареного арахиса! Если вы любите торт "Подарочный", поскольку вкус этого торта – из вашего детства, то этот вариант бисквитного рулета вам однозначно понравится. Приготовьте чудесный рулет с арахисом и порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой!
Продукты: яйца, масло растительное, молоко, сахар, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, масло сливочное, молоко, яйца, сахар, крахмал кукурузный, сахар ванильный, коньяк...
Шоколадно-миндальный пирог НОВЫЙ
Интересная вариация шоколадного бисквита. Желтки и белки взбиваются отдельно, но без сахара, а затем соединяются с сахарным сиропом, в который добавлены шоколадная крошка и молотый миндаль. Пирог получается ароматным, пышным и очень вкусным.
Продукты: яйца, вода, сахар, мука, мука, шоколад тёмный (горький), сода, масло сливочное