Приготовить бисквит шоколадный. Сварить сироп, остудить, добавить ликер. Приготовить крем: сливки взбить в устойчивую пену, шоклад растопить на пару и влить во взбитые сливки. Бисквит разрезать на три части по горизонтали, пропитать первый корж сиропом, смазать шоколадным кремом. Пропитать второй корж сиропом и снова смазать шоколадным кремом. Накрыть третьим коржом, пропитать его сиропом. Бока и верх смазать белыми взбитыми сливками. Шоколад (50 г) потереть на крупной терке, обсыпать им бока торта. Взбитые сливки уложить в мешочек с зубчатой трубочкой и отсадить на поверхность торта 10 вертушков. На каждый вертишок сливок положить ягоду вишни из сиропа.
Продукты
Бисквит:
яйца
5
шт.
какао-порошок
20
г
крахмал
15
г
мука
1
стакан
сахар
1
стакан
Крем:
сливки
300
г
шоколад
200
г
Сироп:
вода
100
г
сахар
100
г
ликер вишневый
50
г
Отделка:
сливки взбитые
50
г
шоколад
50
г
вишня в сиропе
10
шт.
Рецепт: Торт «Вишенка». Как приготовить Торт «Вишенка»?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс" 
Торт "Красный бархат" 
Пирог с вишней 
Клафути с вишней 
Вишневый мусс 
Насыпной пирог "Проще некуда" с...