Нежный и ароматный торт «Лимонник». Рецепт его - это бисквитный корж, переслоенный лимонным кремом, которому цедра лимона придает восхитительный цитрусовый аромат и освежающий вкус.
Продукты
Тесто:
сметана
1.5
стакана
сахар
1.5
стакана
яйца
3-4
шт.
сода
0.5
ч. ложки
мука
2.5
стакана
Крем:
лимон
1
шт.
масло сливочное
200
г
сахар
1.5
стакана
яйца
1
шт.
Как испечь «Лимонник»?
Смешать сметану, яйца, взбитые с сахаром, муку и гашеную соду. Полученное тесто вылить в высокую, хорошо смазанную форму (или сковороду) и испечь в разогретой духовке. Готовый корж разрезать на две части.
Крем: цедру 1 лимона залить кипятком и оставить на 30 минут. Затем цедру перекрутить через мясорубку добавить 1,5 стакана сахара, 1 яйцо и поставить на малый огонь. Добавить 200 грамм сливочного масла и, помешивая, довести до кипения.
Смазать коржи кремом и покрыть торт кремом сверху и по бокам.
Рецепт: Торт «Лимонник». Как приготовить Торт «Лимонник»?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Торт "Сметанник" 
Торт "Графские развалины" 
Торт "Сметанник" 
Сметанник 
Сметанный торт 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 