Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из перца, Рецепты изделий из теста
Равиоли под соусом из сладкого перца
Итальянские «родственники» (достаточно близкие) наших вареников, равиоли, как и любая паста с начинкой, вкусны и питательны сами по себе. Но оцените, насколько бесподобно блюдо, в котором равиоли подаются с соусом.
Продукты: перец сладкий, паста, масло оливковое, чеснок, лук-порей, орегано, сахар коричневый, бульон куриный, бульон овощной
Продукты: масло подсолнечное, лук репчатый, чеснок, чили зеленый, перец сладкий, помидоры, лавровый лист, кинза, бульон говяжий, сметана, соль, соус томатный...
Блинчатые рулеты, фаршированные сладким перцем
Продукты: соус томатный, сметана, соль, перец чёрный молотый, перец сладкий, перец сладкий, масло растительное, смесь, блинчики, сыр тёртый
Для этого знаменитого блюда готовят домашнюю лапшу и подают ее с мясным соусом под названием "ваджу". Как сделать ваджу для лагмана и простой способ приготовления домашней лапши - в этом рецепте.
Продукты: говядина, картофель, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, морковь, редька, томат-паста, помидоры, перец молотый, соль, бульон мясной, вода, масло растительное, жир...
Фаршированные перцы поблано с начинкой энчилада
Перец чили насчивает десятки сортов, а значит, он бывает разного цвета, размера и жгучести. Поблано – крупные, темно-зеленые чили средней остроты. «Огненная» мексиканская кухня и перец чили неразделимы. Энчилада – это кукурузная лепешка (тортилья) с начинкой из куриного мяса, сыра и острого перца. Именно такой начинкой и фаршировались перцы поблано.
Продукты: мясо куриное, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, помидоры консервированные, соус, смесь, соль, перец
Рецепт вегетарианской лазаньи с большим количеством ароматных овощей и грибов. Такую лазанью и мясоеды будут кушать с превеликим удовольствием, не взирая на отсутствие наверняка любимого соуса болоньезе.
Продукты: листы для лазаньи, баклажан, кабачки, перец болгарский красный, шампиньоны свежие, помидоры, лук репчатый красный, сыр моцарелла, масло оливковое, томат-паста, чеснок...
Продукты: масло сливочное, мука пшеничная, яйца, соль, луковицы, перец болгарский желтый, перец красный, цуккини, масло оливковое, соль, перец чёрный, паприка молотая...
„Ленивые" равиоли под соусом из перцев
Продукты: листы для лазаньи, чеснок, шпинат, шампиньоны, сыр козий, соль, масло оливковое, лук красный, перец сладкий, вода, сметана, соль, перец молотый, масло оливковое, пармезан
Каннеллони с ветчиной и перцем
Продукты: каннеллони, луковицы, морковь, перец красный, ветчина, сельдерей, масло растительное, фарш говяжий, бульон говяжий, мука, вино красное, масло сливочное, молоко...
Манты с луком, перцем и зеленью
Продукты: мука, вода, соль, масло растительное, молоко кислое, зелень, перец чёрный молотый, баранина, говядина, лук репчатый, перец красный
Куриная печень со спагетти
Продукты: печень куриная, спагетти, лук репчатый, помидоры, чеснок, перец сладкий, масло растительное, масло сливочное, зелень укропа, соль, перец
Пицца с маринованными грибами и колбасой
Испечем пиццу как в ресторане? Это просто.
Продукты: мука, дрожжи сухие, дрожжи, молоко, масло сливочное, яйца, соль, грибы маринованные, колбаса сырокопченая, сосиски, помидоры, перец болгарский зелёный, сыр твёрдый...
Салат из спагетти с курицей
Продукты: спагетти, мясо куриное, сыр, перец сладкий, редис, помидоры, йогурт, кетчуп, соус Табаско, уксус виноградный, соль, перец, лук зелёный
Продукты: мука, яйца, соль, перец сладкий, морковь, корень петрушки, цуккини, масло сливочное, брынза, сыр, сыр тёртый, желток, базилик, орех мускатный, соль
Мексиканский пирог с курицей
Продукты: куриная грудинка, помидоры, перец чили, луковицы, чеснок, кинза, кубик бульонный, масло растительное, ветчина, перец сладкий, сливки, сыр тёртый
Продукты: перец сладкий, перец сладкий, чеснок, картофельные ньокки, сыр козий, шампиньоны консервированные, масло оливковое, зелень базилика, орегано, соль, перец
Борщ украинский с пампушками
Продукты: говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, чеснок, томат-пюре, помидоры, мука, жир, сало, сметана, перец сладкий...
Продукты: спагетти, вода, салями, горошек зелёный консервированный, морковь маринованная, бульон овощной, масло растительное, уксус, перец сладкий, горчица, соль, перец...
Продукты: лапша, вода, лук, чеснок, масло сливочное, фарш, соль, перец, перец сладкий, тимьян (чабрец, богородская трава), помидоры, сыр, масло сливочное
Салат из рисовой лапши с говядиной и перцем
Продукты: лапша, говядина, перец красный, лук-порей, чили, кориандр, масло арахисовое, бульон куриный, сахар, лимон, соль
Пицца с мясом, овощами и яблоками
Продукты: мука, молоко, яйца, масло растительное, соль, капуста, яблоко, помидоры, лук, мясо, баклажан, картофель, перец сладкий, масло сливочное, спаржа, базилик, сметана...
Продукты: мука, дрожжи, вода, масло растительное, филе камбалы, филе трески, перец сладкий, морковь, помидоры, цуккини, лук, масло сливочное, имбирь, перец жгучий, сыр, соль
Продукты: мука, дрожжи сухие, вода, масло растительное, яйца, масло сливочное, соус томатный, сыр, перец сладкий, лук, яйца, соль
Продукты: творог, сметана, сыр сливочный, сыр пармезан, шпинат, перец сладкий, соус чесночный, перец чёрный молотый, основа для пиццы (выпеченная), сыр моцарелла, сыр чеддер...
Пирог с начинкой из перцев
Продукты: мука, вода, дрожжи, сухари ржаные, сахар, соль, масло растительное, перец болгарский зелёный, перец красный, перец, помидоры, масло растительное...
Пицца с индейкой, квашеной капустой и салом
Продукты: сало, капуста квашеная, яблоко, перец сладкий, тимьян (чабрец, богородская трава), сметана, яйца, сыр тёртый, перец
Продукты: тесто, шпинат, ветчина, сыр рикотта, сыр пармезан, яйца, базилик, чеснок, перец чёрный молотый, перец сладкий консервированный, орех кедровый
Мини пицца с ветчиной, перцем и грибами
Продукты: тесто дрожжевое, ветчина, окорок копченый, грибы, помидоры консервированные, перец сладкий, перец сладкий, лук репчатый, масло оливковое, сыр чеддер, майоран, орегано...
Продукты: вермишель, бульон мясной, капуста квашеная, ветчина вареная, перец сладкий, сахар, томат-пюре, масло сливочное, сыр тёртый, перец чёрный молотый, зелень петрушки, соль
«Волшебные конверты» с творогом и болгарским перцем
Продукты: перец болгарский, творог, масло сливочное, чеснок, тмин, зелень, кефир, соль, вода, водка, мука
Необычный рецепт гренок со шпротами. Обжаренный хлеб намазывают соусом из сладкого перца с маслинами и специями, а сверху выкладывают шпроты с кружочками яиц. Такая закуска - гренки со шпротами – подойдет для фуршета, а также можно ее приготовить для неожиданных гостей.
Продукты: хлеб, яйца отварные, масло, шпроты консервированные, лук зелёный, перец сладкий, вода, соль, уксус, маслины, лимон, горчица, зелень петрушки
Каннеллони с сыром и зеленью
Продукты: каннеллони, лук, чеснок, помидоры консервированные, масло оливковое, базилик, перец сладкий, творог, яйца, сыр моцарелла, перец чёрный молотый, соль
Спагетти с помидорами и сыром
Продукты: спагетти, помидоры, перец сладкий, сыр гауда, лук-порей, зелень петрушки, яйца, сливки, жир, перец чёрный молотый, соль