Замочить рисовую лапшу в теплой воде. Филе нарезать тонкими полосками. Перец разрезать на 4 части, очистить и также нарезать полосками. Лук очистить и нарезать тонкими колечками. Кориандр мелко нарубить. Раскалить масло на сковороде и обжарить мясо на сильном огне около 1 мин.
Добавить перец и лук и жарить еще 2 мин.
Лапшу слить и положить к мясу вместе с перчиком чили. Еще немного обжарить и все выложить в миску.
Лимонный сок смешать с бульоном, сахаром и кориандром. Залить соусом салат и посолить.
Продукты (на 4 порции)
лапша рисовая
75
г
говядина филе
200
г
перец острый красный большой
1
шт.
лук-порей тонкий стебель
1
шт.
чили красный перчик
1
шт.
кориандр молотый
5-6
веточек
масло арахисовое
2
ст. ложки
бульон куриный
4
ст. ложки
сахар
1
ст. ложка
лимон сок
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из рисовой лапши с говядиной и перцем. Как приготовить Салат из рисовой лапши с говядиной и перцем?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Суп куриный с домашней лапшой 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Лапша яичная домашняя 
Домашняя лапша 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица под соусом терияки 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Тамагояки (японский омлет) 
Японский десерт "Моти" 
Японский суп рамен, с курицей 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 