рецепт с фото

Фаршированные перцы поблано с начинкой энчилада

Фото к рецепту: Фаршированные перцы поблано с начинкой энчилада
 Meryl   09.08.09

Перец чили насчивает десятки сортов, а значит, он бывает разного цвета, размера и жгучести. Поблано – крупные, темно-зеленые чили средней остроты. «Огненная» мексиканская кухня и перец чили неразделимы. Энчилада – это кукурузная лепешка (тортилья) с начинкой из куриного мяса, сыра и острого перца. Именно такой начинкой и фаршировались перцы поблано.

Продукты
Мясо курицы приготовленное, нарезанное на кусочки – 2 ½ стакана
Фасоль черная консервированная (слить и промыть) – 1 банка (420 г)
Кукуруза консервированная (без жидкости) – 1 банка (300 г)
Кусочки помидоров и зеленого перца чили, консервированные (без жидкости) – 1 банка (280 г)
Соус «Энчилада» – 1 банка (280 г)
Смесь мексиканских сыров – 2 стакана
Соль – 1 ч. л.
Перцы поблано, разрезанные пополам и очищенные от семян – 6 шт.

Разогрейте духовку до 175 градусов. В большой миске перемешайте курятину, фасоль, кукурузу, помидоры, соус, 1 ½ стакана сыра и соль. Наполните смесью половинки перцев. Выложите их в посуду для духовки. Запекайте 30 минут. Посыпьте ½ стакана сыра. Готовьте еще 5 минут, чтобы сыр расплавился. Подавайте блюдо сразу же, горячим. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные перцы поблано с начинкой энчилада. Как приготовить Фаршированные перцы поблано с начинкой энчилада?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаЭнчилада
В духовке
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКурица фаршированная
Блюда из перцаПерец фаршированный
Блюда из фасолиФасоль с мясом

Тема › Сокровища наций

5 спасибо 8164 1 0
хозяин Вселенной Четверг, 23 Июня 2016 г. 19:28 #

расшифруйте, пожалуйста, составы соуса энчилада и смеси мексиканских сыров =)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)