рецепт

Пицца по-сицилийски

Муку смешайте с дрожжами, добавьте воды, соли, растительного масла, 2 желтка. Вымесите тесто до однородного состояния и поставьте в теплое место, дайте подойти 25— 30 минут. Взбейте 4 яйца, добавьте растертое с белками сливочное масло, соль. Перец очистите от семян и нарежьте кольцами. Лук порежьте так же. Сыр натрите на крупной терке. Из теста сформуйте пиццы. Выложите на них начинку. Сначала часть яичной массы, сверху перец, лук, затем остальную часть яичной массы, посыпьте сыром и залейте томатным соусом. Выпекайте в духовке 10 минут при температуре 220° С.

Продукты
мука 450г
дрожжи сухие 20г
вода 300г
масло растительное 60г
яйца 2шт.
Для начинки:
масло сливочное 40г
соус томатный 12г
сыр 700г
перец сладкий 2шт.
лук 2шт.
яйца 4шт.
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца по-сицилийски. Как приготовить Пицца по-сицилийски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца Итальянская кухня
В духовке
Блюда из перца
3 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)