Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В духовке, На праздничный стол, Пошаговый, Тесто, Тесто на булочки
Булочки "Забавные собачки"
Очень быстро к нам приближается год Желтой Земляной Собаки, и чтобы задобрить немножко эту самую собачку, я решила приготовить дрожжевые булочки "Забавные собачки". Такие забавные собачки всегда привлекают детей. При желании, детей можно вовлечь в этот процесс, и тогда приготовление таких булочек станет еще более забавным, чем сами собачки.
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, сахар, соль, желток, сосиски, изюм
Булочки с сосисками в виде забавных поросят станут не только прекрасным угощением для детского праздника, их можно приготовить на Новый год 2019, поскольку символ это года - Свинья.) Такие сосиски в тесте чудесно выглядят и очень вкусные. Симпатичные булочки отлично дополнят новогоднее меню 2019.
Продукты: мука, сахар, молоко, масло сливочное, маргарин, дрожжи, дрожжи сухие, яйца, соль, сосиски, изюм, желток, вода
Есть сказочно вкусные рецепты, а есть рецепты, которые готовить - одно волшебство! Сегодня именно такие булочки. Новогодний хлеб! Тонкая корочка, мягкие внутри и чесночный аромат. Такие булочки на столе - уже праздник! Готовьте на здоровье!
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, яйца, соль, сыр моцарелла, сыр твёрдый, масло сливочное, чеснок, зелень, желток, молоко, перец болгарский, мука...
Английские крестовые булочки
Оригинальные сладкие булочки с украшением в виде креста на поверхности пекут в Британии и Ирландии. Мускатный орех, кардамон и корица отлично сочетаются с пышным сдобным тестом, а цукаты и сухофрукты придают булочкам оригинальный вкус и легкую сладость.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, дрожжи, цукаты, клюква, изюм, лимон, корица молотая, кардамон, мускатный орех молотый, соль, яйца, мука...
Сегодня поделюсь с вами рецептом чудо-булочек. Получаются такие булочки–тыковки очень вкусными и ароматными, а тыква придает им яркий, солнечный цвет. Кстати, проверено на себе: в серый, промозглый осенний день тыквенные булочки на столе принесут в дом не только тепло и уют, а еще и хорошее настроение. С удовольствием в приготовлении тыквенных булочек принимают участие и детки.
Продукты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, пюре из тыквы, дрожжи сухие, сахар, соль, ванилин, арахис
Брецели (нем. Brezel) – традиционная немецкая выпечка, ставшая популярной закуской к пиву. Такие небольшие булочки в форме кренделя отличаются тонкой тёмной корочкой, которая образуется в результате того, что перед выпечкой заготовки погружаются в кипящую воду с содой. Брецели едят горячими и холодными, подают к пиву целыми или как сэндвичи.
Продукты: вода, масло сливочное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, кунжут, мак, вода, сода
Рогалики-подковки с орехами, сухофруктами и цедрой
Вкуснейшие ореховые подковки-рогалики - это мягкое и рассыпчатое дрожжевое тесто и много ароматной начинки: орехи, лимонная цедра, сладкий изюм и курага. Тесто - универсальное и очень вкусное, из него можно готовить выпечку со сладкими и несладкими начинками, оно долго не черствеет и остаётся мягким и свежим.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, дрожжи, мука, сахар, соль, курага, изюм, миндаль, сахар, лимон, пудра сахарная, молоко, миндаль, яйца
Дрожжевые булочки "Цветочки" с сосисками
Смотрите и пробуйте повторить рецепт вкуснейших домашних булочек-цветочков из дрожжевого теста! Тесто нежнейшее! Начинка у булочек - из ваших любимых сосисок (колбасок). Вид потрясающий, вкус замечательный! Отличные булочки с сосисками для завтрака, перекуса или чаепития с друзьями!
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, сахар, соль, сосиски, желток, кетчуп, майонез
Дрожжевые булочки "Кролики"
Простая и вкусная дрожжевая выпечка - мягкие и воздушные сдобные булочки. Такие симпатичные булочки в виде забавных зверушек, похожих на кроликов, зайчиков или котиков), хороши и к чаю на завтрак, и как симпатичное дополнение для праздничного стола.
Продукты: мука пшеничная, молоко, сахар, масло растительное, дрожжи, соль, яйца, изюм
Сдобные булочки из дрожжевого слоеного теста
Слоеное тесто может быть дрожжевым или пресным. Изделия из пресного слоеного теста более хрустящие и хрупкие, из дрожжевого - более мягкие и пластичные. Наши булочки будем печь из дрожжевого слоеного теста.
Продукты: мука, молоко, сахар, дрожжи сухие, дрожжи, яйца, соль, масло сливочное, яйца, масло сливочное, орех грецкий, пудра сахарная
Издавна наши предки пекли вкусные булочки в форме птичек. Вот и сегодня у нас к чаю "Жаворонки". Отмечаем начало весны)) Это рецепт сдобных булочек.
Продукты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, сахар ванильный, соль, изюм, чай черный, желток
Сдобные булочки с начинкой из творога, сгущёнки и орехов
Невероятно мягкие и воздушные булочки из дрожжевого теста формируются по принципу синнабонов, но с творожной начинкой. Творожно-карамельная начинка исключительно вкусна, а добавление корицы делает булочки-улитки очень ароматными.
Продукты: молоко, яйца, масло сливочное, мука, дрожжи, сахар, соль, творог, сгущенное молоко, орех, корица молотая, яйца
Сдобные булочки "Листочки" с яблоками и корицей
Простой рецепт вкусных и красивых булочек из сдобного дрожжевого теста, с начинкой из тушеных яблок. Тесто получается эластичным, и формовка булочек-листочков проходит очень легко. Готовые булочки - мелкопористые, очень мягенькие, пружинистые, что характерно для сдобной выпечки. От таких булочек - сплошное удовольствие!
Продукты: мука, дрожжи сухие, молоко, вода, яйца, масло подсолнечное, сахар, сахар ванильный, соль, яблоко, масло сливочное, сахар, корица молотая
Пышные и ароматные ватрушки, сдобренные сливочным маслом, с румяной запеченной корочкой, горячие и ароматные, прямо из духовки. Что может быть вкуснее?! Приготовить ватрушки с творогом совсем не сложно, нужно всего лишь чуточку терпения.
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, масло растительное, яйца, творог, ваниль, сахар, соль, дрожжи сухие
Сдобные булочки "Листочки" с яблоками и корицей
Простой рецепт вкусных и красивых булочек из сдобного дрожжевого теста, с начинкой из тушеных яблок. Тесто получается эластичным, и формовка булочек-листочков проходит очень легко. Готовые булочки - мелкопористые, очень мягенькие, пружинистые, что характерно для сдобной выпечки. От таких булочек - сплошное удовольствие!
Продукты: мука, дрожжи сухие, молоко, вода, яйца, масло подсолнечное, сахар, сахар ванильный, соль, яблоко, масло сливочное, сахар, корица молотая
Часто используемые ингредиенты:
яйца , сахар , масло сливочное , мука , молоко , дрожжи сухие , дрожжи , изюм , желток , корица молотая , сосиски , сахар ванильный , яблоко , масло подсолнечное , миндаль , пудра сахарная , творог , лимон , масло растительное