Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из перца, На сковороде, Рецепты вторых блюд, Яичница
Яичница в перце, с помидорами
Как оригинально подать яичницу на завтрак: готовим яичницу-глазунью с помидорами в кольцах сладкого перца. Перец используем разных цветов, за счёт чего получится "яичница-светофор".) Колечки перца с аппетитной яичницей, под которой прячется сочный кружок помидора, - неплохой способ начать день с хорошим настроением!
Продукты: яйца, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, перец болгарский зелёный, помидоры, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Яичница с помидорами, луком и сыром (в болгарском перце)
Яичница - одно из моих любимых блюд на завтрак! Она является очень простым и одновременно с этим питательным завтраком. В этом рецепте я покажу, как приготовить привычную всем яичницу более интересным способом. Готовить я буду яичницу с помидорами и луком в болгарском перце, добавив немного сыра. Такая яичница выглядит интереснее привычной всем глазуньи, а также она намного вкуснее! Подавать её я буду с очень простым салатом из авокадо и помидора. Попробуйте, это очень вкусно!
Продукты: яйца, помидоры, лук репчатый, сыр, перец болгарский, маслины, зелень петрушки, масло растительное, соль, помидоры, авокадо, сок лимона, соль, перец молотый...
Миш-маш (болгарский омлет)
Миш-маш — это болгарский омлет с брынзой, помидорами, сладким перцем, луком и зеленью.
Продукты: яйцо куриное, перец болгарский, помидоры, брынза, лук репчатый, лук зелёный, петрушка, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Яичница Сантелли - с беконом, колбасками, помидорами и сладким перцем
Блюдо названо в честь итальянского фехтовальщика Сантелли, который жил в Будапеште. В ресторане гостиницы ему готовили яичницу по особому рецепту – с добавлением бекона, колбасок, сладкого перца и помидоров. Когда знаешь толк в еде!..
Продукты: яйца, бекон, колбаски полукопчёные, перец болгарский, помидоры, сыр твёрдый, жир свиной, соль, перец чёрный молотый
Интересная яичница с овощами и сыром. Если вам нравится сочетание продуктов, присущих итальянской кухне, таких как помидоры, сыр моцарелла и базилик, то яичница по-итальянски абсолютно точно придётся вам по вкусу! Приятного аппетита!
Продукты: яйца, сыр моцарелла, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, базилик, помидоры протёртые, травы итальянские сушёные, соль, масло растительное
Гречка со стручковой фасолью, болгарским перцем, кукурузой и яйцами
Гречневая каша с яичницей-глазуньей и овощами - отличный вариант сытного завтрака. Зимой для приготовления можно использовать замороженные овощи, а летом - свежие. Добавление поджаренных овощей придаст аппетитный вкус и красочный вид даже вчерашней гречневой каше, а сытная глазунья с шелковистым жидким желтком добавит питательности и сделает вкус более нежным. Попробуйте!
Продукты: крупа гречневая, кукуруза, перец болгарский, фасоль стручковая, яйца, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, вода, лук зелёный
Яичница "Завтрак для любимых" с сосисками
Традиционным завтраком во многих семьях является именно яичница, ведь это всегда быстро, сытно, вкусно. Добавив парочку ингредиентов, можно сделать обычную яичницу настоящей съедобной валентинкой! Такой романтический завтрак будет особенно актуальным в День всех влюблённых - ваша вторая половинка получит красноречивое признание в любви без лишних слов!
Продукты: сосиски, яйца, шампиньоны свежие, перец болгарский, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Мясо с овощами и яичницей на природе
Очень оригинальное блюдо из свинины, овощей, грибов и яиц, которое можно готовить как в простой день, так и в праздничный. Удивите своих гостей. Конечно, вам понадобится огромная плоская сковорода на высоких ножках, так как, если сковорода будет прямо на огне, мясо и овощи могут сгореть.
Продукты: свинина, картофель, морковь, баклажан, перец, лук репчатый, шампиньоны, яйца, зелень петрушки, масло подсолнечное
Яичница-болтунья с грибами, помидорами, сладким перцем и луком
Этот простой рецепт для любителей быстро и вкусно позавтракать. Готовим яичницу-болтунью с грибами, помидорами, сладким перцем и луком. Получается сытное ароматное блюдо – яичница отлично гармонирует с сочными овощами и грибами.
Продукты: яйца, помидоры, шампиньоны, перец сладкий, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Яичница с баклажанами, кабачками и помидорами
Простой рецепт из яиц и овощей на завтрак. Я использую множество доступных летом овощей: баклажаны, кабачки, лук репчатый и зеленый, помидор и болгарский перец. В результате получается очень сочное и полезное блюдо на завтрак, а главное - быстро и просто!
Продукты: яйца, баклажан, кабачки, перец болгарский, лук репчатый, помидоры, чеснок, лук зелёный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, соус Табаско...
Рецепт вкуснейшего блюда из яиц - шакшука. Этот завтрак любят многие в разных частях света, полюбите и вы...
Продукты: помидоры, перец болгарский красный, перец чили, лук репчатый, чеснок, яйца, сахар, паприка молотая, перец чёрный горошком, перец горошком, семена кориандра, базилик...
Шакшука с баклажанами и лимонной цедрой
Есть множество вариантов приготовления этого аппетитного блюда. Классическая шакшука готовится с помидорами, луком и острым перцем. Интересный рецепт ароматной шакшуки с баклажанами и яркой интересной ноткой - лимонной цедрой. Получается очень вкусно!
Продукты: яйца, помидоры, баклажан, перец болгарский, лук репчатый, перец острый, чеснок, лимон, цедра лимона, зелень петрушки, зира, соль, масло растительное
Шакшука с креветками — это яркое и пряное блюдо с морским характером. Сочные томаты, ароматные специи и нежные яйца дополняются креветками, создавая насыщенный вкус и аппетитный вид. Прекрасный вариант для завтрака или неспешного бранча.
Продукты: яйца, помидоры, креветки, лук репчатый, перец болгарский красный, фасоль консервированная, зелень укропа, чеснок, масло растительное, масло сливочное, соль...
Яичница с болгарским перцем, помидорами и луком
Такую яичницу с овощами вполне сможет приготовить начинающий кулинар - процесс нехитрый, продукты просты. А вкуснейшим завтраком порадовать близких получится! Очень сочно и нежно!
Продукты: яйца, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, перец острый
Шакшука с перцем, оливками и фетой
Яичница готовится в ароматном насыщенном соусе из овощей с пряностями. При подаче сочное блюдо дополняется нежной фетой и свежей зеленью. Замечательный яркий завтрак в средиземноморском стиле!
Продукты: яйца, лук репчатый, перец болгарский, помидоры консервированные, чеснок, сыр фета, оливки, масло растительное, зелень петрушки, орегано (душица), соль...
Менемен (турецкая яичница с перцем, помидорами и луком)
Пряная турецкая яичница с овощами готовится с острым перцем. Менемен традиционно подаётся в порционной сковородке. По-восточному аппетитно и вкусно!
Продукты: яйца, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, масло сливочное, перец стручковый, томатная паста, масло растительное, перец, паприка молотая, чеснок, тимьян...
Красочная шакшука с говяжьим фаршем и овощами - отличный вариант питательного завтрака или перекуса. Сочетание помидоров, лука, сладкого перца и яичницы обеспечивает блюду сочность, аппетитный вкус и аромат, а мясной фарш добавляет сытность.
Продукты: яйца, фарш говяжий, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Часто используемые ингредиенты:
яйца, помидоры, масло растительное, перец болгарский, лук репчатый, зелень петрушки, чеснок, масло сливочное, перец сладкий, лук зелёный, сосиски, перец болгарский красный, масло подсолнечное, базилик, баклажан, шампиньоны, масло оливковое, паприка молотая
|
|
|