рецепт с фото пошаговый

Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем

Фото к рецепту: Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем

Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем - быстрое и вкусное блюдо для завтрака.

Продукты
Яйца - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Сосиска - 1 шт.
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Лук зелёный (для подачи) - 1-2 пера

Пошаговый фото рецептЯичница-болтунья с сосисками и сладким перцем
Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления яичницы-болтуньи с сосисками и болгарским перцем.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем - шаг №2

Болгарский перец вымыть, срезать верхушку. Очистить перец от семян и перегородок.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем - шаг №3

Нарезать перец тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем - шаг №4

Сосиску очистить от оболочки и нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем - шаг №5

В миску разбить яйца, приправить чёрным молотым перцем и солью.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем - шаг №6

Хорошо взбить яйца вилкой.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем - шаг №7

В яичную массу выложить болгарский перец и сосиски. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем - шаг №8

В сковороде растопить сливочное масло. Вылить в сковороду яичную массу с перцем и колбасой.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем - шаг №9

Жарить яичницу-болтунью на умеренном огне, постоянно перемешивая лопаткой, примерно 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем - шаг №10

Готовую яичницу-болтунью со сладким перцем и сосисками переложить на тарелку. Зелёный лук (или любую другую зелень на выбор) мелко нарезать и посыпать яичницу перед подачей.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем. Как приготовить Яичница-болтунья с сосисками и сладким перцем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Омлет Яичница
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из перца
1 спасибо 1 0
Мари Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 16:41 #

Перец наверное останется жестким? Может его сначала отдельно обжарить?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(125)