Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Оладушки на кефире, С видео
Тыквенные оладьи на кефире. Очень простое, полезное и вкусное блюдо из тыквы.
Продукты: тыква, яйца, кефир, мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло растительное, сметана, пудра сахарная
Жареные ленивые пирожки с куриным фаршем (на кефире)
Когда хочется домашних пирожков, а времени на дрожжевое тесто и долгую лепку совсем нет, на выручку приходит этот рецепт. Эти ленивые пирожки готовятся из кефирного теста, а внутри - сочная начинка из куриного фарша. По вкусу они очень напоминают беляши, но готовятся в разы проще и быстрее.
Продукты: кефир, яйца, мука пшеничная, соль, сахар, сода, масло растительное, фарш куриный, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, масло растительное...
Тыквенные оладьи на кефире, с вяленой вишней
Прекрасные оладушки, да не простые, а тыквенные! Яркие, мягенькие, пышненькие, в меру сладкие, с приятным тыквенным вкусом и характерным ароматом. В тесто для вкусового акцента добавляется вяленая вишня, которую можно заменить изюмом, вяленой клюквой или кусочками кураги.
Продукты: тыква, кефир, яйца, мука, сахар, сода, вишня, соль, масло растительное
Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом
Тесто для оладьев по этому рецепту очень удачное, я такое готовлю всю жизнь. Даже когда оладьи остынут - они пышные, мягкие и вкусные.
Продукты: яйца, сахар, кефир, мука, яйца отварные, лук зелёный, сода, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картофельные оладьи с зелёным луком (на кефире)
Картофельные оладьи с зелёным луком — это настоящая находка для любителей простых, но вкусных блюд. Нежные, ароматные, с хрустящей корочкой, такие оладьи отлично подойдут для завтрака или перекуса.
Продукты: картофель, соль, кефир, сода, яйца, мука, лук зелёный, зелень, масло растительное
Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком
Очень вкусные и простые в приготовлении оладьи на кефире, похожие по вкусу на пирожки с яйцом и зелёным луком, только готовятся намного быстрее и проще.
Продукты: мука пшеничная, кефир, яйца, сода, соль, сахар, перец молотый, лук зелёный, яйца, масло растительное
Оладьи с тыквой и яблоками
В эти осенние месяцы, в сезон тыквы и яблок, хочется приготовить легкий и сладкий завтрак - оладьи с тыквой и яблоками. Готовятся они очень быстро, рецепт простой, поэтому все могут приготовить вкусный перекус по этому рецепту.
Продукты: тыква, яблоко, яйца, мука, кефир, сахар, сахар ванильный, сода, соль, масло растительное
Тыквенные оладьи на кефире
Тыквенные оладьи на кефире получаются очень мягкие и вкусные. Использование кефира делает оладьи воздушными и нежными, а тыква добавляет аромат, вкус и яркий золотистый оттенок.
Продукты: тыква, кефир, яйца, сода, соль, масло растительное, сахар, мука, апельсин, цедра апельсиновая
Приготовьте на завтрак или просто к чаю тыквенные оладьи на кефире. Рецепт очень легкий! Оладьи получаются нежными, пористыми, нежирными и ароматными, так как они печеные на сухой сковороде без масла.
Продукты: тыква, яйца, соль, сахар, кефир, сода, мука, масло растительное
Пышные оладьи из кабачков
Кабачки для оладий не натираются, а измельчаются с помощью блендера. В тесто также добавляется кефир. Кабачковые оладьи получаются очень нежными и пышными. Эти оладушки не сладкие, поэтому их можно подавать вместо хлеба. Если дополнить оладьи из кабачков сметаной, они станут отличным завтраком или ужином.
Продукты: кабачки, кефир, яйца, мука, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана
Лимонные панкейки с шоколадом
Простой и необычный рецепт американских лимонных панкейков с шоколадом. Вкусные, яркие, необычные и невероятно приятные на ощупь. :)
Продукты: кефир, мука кукурузная, мука пшеничная, шоколад, яйца, лимон, масло растительное, сахар, разрыхлитель, куркума, соль
Капустные оладьи на кефире
Очень вкусные и ароматные оладьи из капусты. Готовятся они на кефире с добавлением соды, получаются очень пышными и нежными. Эти оладушки напоминают пирожки с тушёной капустой, только ленивые.
Продукты: капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, кефир, мука, яйца, сода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Пышные творожные оладьи на кефире
Пышные оладушки на кефире, на завтрак или перекус. Несладкие, с творогом и зеленью! Очень вкусные и полюбившиеся всей нашей семье, готовлю три дня подряд и просят еще! Пробуйте на здоровье, готовьте с удовольствием!
Продукты: творог, кефир, мука, яйца, масло растительное, разрыхлитель, зелень укропа, соль
Тыквенные оладьи на кефире
На первый взгляд, эти оладьи не фееричны: обычные оладьи на кефире, только с тыквенным пюре. Но какую нежность, какой цвет и какой тонкий вкус придаёт простое тыквенное пюре самым обычным оладьям!
Продукты: тыква, кефир, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, сода, корица молотая, соль, масло растительное
Оладушки с колбасой и сыром
Всем привет! Не знаете, что приготовить в выходной день? Сегодня поделюсь очень быстрым и простым рецептом оладушек с колбасой и сыром. Готовятся оладьи на кефире невероятно быстро, а улетают со стола ещё быстрее! Всем приятного аппетита!
Продукты: колбаса вареная, сыр твёрдый, кефир, яйца, мука, сода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Торт из оладий с творожно-сметанным кремом
Сегодня готовим очень простой, но при этом необычный торт из оладий! Он получается очень вкусным и нежным. Отлично разнообразит завтрак или полдник, а также может выступить в качестве десерта.
Продукты: мука пшеничная, яйца, кефир, сода, сахар, сахар ванильный, соль, масло подсолнечное, сметана, творог, сахар, мёд, орех грецкий, корица
Панкейки или американские оладьи, как их ещё называют, приготовленные по этому рецепту на кефире, получаются нежные, воздушные и очень вкусные.
Продукты: кефир, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, сода, соль
Ленивые пирожки на кефире, с творогом, луком и яйцами
Тесто замешивается на кефире, начинка - творог, отварные яйца, зелёный лук и свежий укроп - добавляется в тесто. Пирожки-оладьи жарятся на сковороде, получаются пышными и ароматными.
Продукты: кефир, мука, яйца, разрыхлитель, соль, сахар, масло растительное, творог, яйца, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
кефир, яйца, масло растительное, сахар, мука, сода, разрыхлитель, тыква, мука пшеничная, лук зелёный, яйцо куриное, творог
|
|
|
