рецепт с фото пошаговый

Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком

Фото к рецепту: Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком
 3 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 biscotti   03.07.19

Очень вкусные и простые в приготовлении оладьи на кефире, похожие по вкусу на пирожки с яйцом и зелёным луком, только готовятся намного быстрее и проще.

Продукты (на 3 порции)
Для теста:
Кефир - 250 мл
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 160 г (1 стакан)
Сода - 0,5 ч. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец молотый (по желанию) - по вкусу
*
Для начинки:
Лук зелёный - 50 г
Яйца - 2 шт.
*
Для жарки:
Масло растительное - 50 мл

В тесто для оладий можно бросить кусочки овощей, грибов, колбасы или сыра - всё, что любите и что найдётся под рукой.

Пошаговый фото рецептЛенивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком
Фото приготовления рецепта: Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком - шаг №1

Возьмите продукты по списку. Два яйца оставляем сырыми для теста, два других отвариваем вкрутую и остужаем.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком - шаг №2

Кефир перемешиваем с сахаром, солью и содой. Оставляем в стороне минуты на 3, так мы погасим соду.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком - шаг №3

Варёные яйца очищаем и мелко рубим.
Зеленый лук мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком - шаг №4

Возвращаемся к тесту. В кефирную смесь добавляем сырые яйца и взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком - шаг №5

Добавляем измельчённые зелёный лук и вареные яйца.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком - шаг №6

Просеиваем в тесто пшеничную муку.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком - шаг №7

Замешиваем тесто для оладий.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком - шаг №8

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем по 1-2 ст. ложки теста и жарим оладьи на кефире до румяной корочки с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком - шаг №9

Ленивые пирожки - оладьи с яйцом и зелёным луком - готовы!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком. Как приготовить Ленивые пирожки-оладушки с варёным яйцом и зелёным луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки на кефире Оладьи на кефире
Завтрак
Блюда из кефира
2 спасибо 1 0
Анжела Четверг, 04 Июля 2019 г. 11:52 #

Чудесные оладушки на завтрак. как и все ваши блюда

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru