видео рецепт с фото пошаговый

Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом

Фото к рецепту: Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом
 Ольга Матвей   29.10.17

Тесто для оладьев по этому рецепту очень удачное, я такое готовлю всю жизнь. Даже когда оладьи остынут - они пышные, мягкие и вкусные.

Продукты
Яйцо сырое - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Кефир (не менее 2,5%) - 220 мл
Мука - 200 г
Яйца вареные вкрутую - 2 шт.
Лук зелёный - 30 г
Сода - 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу

Из указанного количества ингредиентов получается 25-28 оладушек.

Видео рецептЗакусочные оладьи с зеленым луком и яйцом
Пошаговый фото рецептЗакусочные оладьи с зеленым луком и яйцом
Фото приготовления рецепта: Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом - шаг №1

Как приготовить закусочные оладьи с яйцами и зеленью:

Замешиваем тесто. Взбиваем яйца, добавляем немного сахара. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом - шаг №2

Выливаем кефир. Добавляем соду и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом - шаг №3

Вводим всю муку.

Фото приготовления рецепта: Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом - шаг №4

Перемешиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом - шаг №5

Солии и перчим. Отставляем тесто в сторону.

Фото приготовления рецепта: Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом - шаг №6

Измельчаем лук и яйца.

Фото приготовления рецепта: Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом - шаг №7

Добавляем в тесто. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом - шаг №8

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Десертной ложкой, смоченной в воде, выкладываем тесто в разогретое масло.

Фото приготовления рецепта: Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом - шаг №9

Жарим на небольшом огне с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом - шаг №10

Оладьи с зеленым луком и яйцами готовы.

Фото приготовления рецепта: Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом - шаг №11

Подаем оладьи со сметаной. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом. Как приготовить Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки Оладушки на кефире Оладьи на кефире Оладьи пышные
Завтрак
Блюда из кефира
13 спасибо 8 0
Яна Суббота, 16 Декабря 2017 г. 09:03 #

Спасибо Ольге,очень вкусно:)добавила туда еще немного тертого сыра,объедение)))))))

   
цитировать
Зоя Понедельник, 19 Марта 2018 г. 12:11 #

Замечательный рецепт. По вкусу напомнил пирожки. Пробовала делать без лука и яиц—получились пышные и очень вкусные. Домашние смели сразу))). Спасибо

   
цитировать
Катеринка11 Вторник, 17 Апреля 2018 г. 18:48 #

Очень вкусные. Но у меня почему-то как поднялись, так сразу потом и сдулись(( но по мне, так не беда)

   
цитировать
lera200679 Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 18:56 #

У меня только с двойного количества теста вышло столько штук, как указано в рецепте. Оладьи понравились, напоминают немного пирожки с луком и яйцом.

Спасибо автору за рецепт!

   
цитировать
Алевтина Понедельник, 21 Мая 2018 г. 09:27 #

Гениальная идея - соединить начинку для пирожков с тестом для оладьев!!! Спасибо огромное автору рецепта.

У меня всё получилось, даже количество оладий сошлось)))

   
цитировать
Семья Петровых Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 15:11 #

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно, пеку уже не первый раз!!!:D

   
цитировать
Настёна86 Вторник, 26 Июня 2018 г. 22:16 #

Спасибо очень вкусные.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru